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真正意义上的有机肥指的是经过无害化处理以后的各种农家肥，含有大量的有机质和微生物。一般都是工厂化生产出来的粉状或者颗粒状的有机肥。一般将农家肥叫做有机肥，但是它只不过是有机肥的原料而已。农家肥一般包括人畜粪便、野草和农作物秸秆、树叶、各种动物尸体或者废弃的动物身体部分，也包括各种作物加工以后遗留的饼肥、厩肥、堆肥、水肥、绿肥、沼气残渣等。 关于什么有机肥最好的问题，可以从不同的角度来看待，可以以养分含量来区别，也可以用安全性和使用效果来区分，也可以用不同的农作物对于各种有机营养需求的比例来挑选合适的有机肥。在这里按照平衡营养的角度看这个问题： 大部分人都没有想到，上一茬作物的秸秆才是最好的有机肥，为什么这么说呢？不同的作物在生长过程中，都需要从土壤里吸收不同比例的矿物质营养和有机营养，其中矿物质营养不但包括氮磷钾等大量元素，也包括钙、铁、锌、硒、硼等微量元素，除了收获的农产品以外，绝大多数矿物质营养都积累在作物的根、茎、叶等上面，如果将茎叶等地上部分全部秸秆还田，这些营养将会重新腐烂，变成土壤养分，可以一次性补充土壤肥力，也会保持土壤原有的有机质含量。 当然，仅仅依靠秸秆还田并不能全部返还所有的矿物质和有机质，被收获的农产品包括种子、块根、块茎、花蕾、果实等，这部分已经被消耗的营养物质还需要根据产量来补充有机质和化肥，才能保持原来土壤的有机质含量和肥力水平。下一茬作物想要获得优质高产，在考虑到以上因素的同时，还有根据既定的产量水平，增施一部分有机肥和各种化肥，当然也包括部分微量元素，不过这种方法简单明了，计算起来就相对简单。 需要注意的是，作物生长过程中会产生病害，秸秆还田可能会增加病害的加重趋势，有必要使用相应的杀菌剂或者保护剂进行有效处理。同时，土传病害大部分都是病残体传播的，也就是说，秸秆还田最主要的还是要想办法尽快的将秸秆进行腐烂处理，这是最棘手的难题。常用的方法有粉碎处理、深翻处理、添加尿素或者人粪尿等氮素化肥，缩小碳氮比，就可以快速的促使秸秆腐烂。 秸秆还田方式多种多样，常用的就是收获的时候直接覆盖在土壤表面，或者铡成小段翻入土壤，或者直接粉碎后加入氮素化肥腐熟，也有加入到厩肥里面腐熟等，在不同的季节、不同的作物和不同的农业水平中应用不一致。 相信在以后的机械化程度提高的基础上，可以一次性将秸秆进行粉碎，并按比例加入腐熟剂和杀菌剂，及时翻入土壤，就不会出现虫害多、播种困难和出苗率差等问题。 |
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