道教与茶道

道教与茶道

道教品茶，以崇尚贵生、乐生、养生、延生、长生为根要，并已经消泯了任何的功利，抵达一种自然虚寂，与道合一之境。这也是道教“天人合一”思想在茶道中的反映，为中国茶道之灵魂。

道教对茶道的影响，比儒释两教的影响更为深刻，也更为久远。道教茶道强调的是“道法自然”，即饮茶以自然为美，动静相宜。动如行云流水，静则如山岳屹立。笑如春花自开，言则如山泉吟诉。一举手，一投足，一颦一笑间都应发自自然，任由心性，不事造作。

道教认为，品茗就要做到—品茗无我，我是清茗，清茗即我，茗我合一。此亦为茶道的最高境界，即道教教义中的“物我两忘”之境。

关于道教茶道这一最高境界，可以从以下两点来进行阐释:

天人合一 

道家学说认为茶人的茶道注入了“天人合一”的哲学思想，从而树立了茶道的灵魂。同时，还为茶道提供了崇尚自然、崇尚朴素、崇尚真的美学理念和重生、贵生、养生的思想，以此将茶道提升到一个人文的至高点。

茶道“天人合一”之境具体表现为两点，一点是“人化自然”，一点是“自然化人”。

“人化自然”，在茶道中表现为人对自然的回归渴望及人对“道”的认知。具体地说，人化自然表现为在品茶时人乐于与自然亲近，并在思想情感上能与自然交流、在人格上能与自然相比拟并通过茶事实践体悟自然的规律。如此看来，此“人化自然”就是道家“天地与我并生，万物与我唯一”思想的典型表现。

此外，中国茶道与日本茶道不同，中国茶道“人化自然”的渴求特别强烈，人们在品茶时追求的是寄情于山水，忘情于山水，心融于山水之境界。比如，元好问的《茗饮》诗，就是人们在品茗时抵达“天人合一”之境界的具体写照：

宿醒来破厌觥船，紫笋分封入晓前。

槐火石泉寒食后，鬓丝禅榻落花前。

一瓯春露香能永，万里清风意已便。

邂逅化胥犹可到，蓬莱未拟问群仙。

诗人以槐火石泉煎茶，对着落花品茗，一杯春露一样的茶能在诗人心中永久留香，而万里清风则送诗人梦游华胥国，并羽化成仙神游蓬莱三山。这首诗可视为“人化自然”的极至。茶人也只有达到人化自然的境界，才能化自然的品格为自己的品格，才能从茶壶水沸声中听到自然的呼吸，才能以自己的“天性自然”去接近、去契合客体的自然，才能彻悟茶道、天道、人道。

“自然化人”，即自然界万物的人格化、人性化。茶道在吸收了道家的思想后，把自然的万物都看成具有人的品格、人的情感，并能与人进行精神上相互沟通的生命体，所以在中国茶人的眼里，大自然的一山一水、一石一沙、一草一木皆显得格外可爱，格外亲切。

在道教茶道中，“自然人化”不仅表现在山水草木等品茗环境的人化，而且还包含了茶及茶具的人化，以及对茶境的人化。对茶境的人化，平添了茶人品茶的情趣。看曹松品茶“靠月坐苍山”，看郑板桥品茶邀请“一片青山入座”，看陆龟蒙品茶“绮席风开照露晴”，看李郢品茶“如云正护幽人堑”，看齐己品茶“谷前初晴叫杜鹃”，看曹雪芹品茶“金笼鹦鹉唤茶汤”，再看白居易品茶“野麝林鹤是交游”，等等，在这些大文豪的茶人眼里，月有情、山有情、风有情、云亦有情，如此大自然的一切一切都亦有情。

诗圣杜甫的一首品茗诗写:

落日平台上，春风啜茗时。

石阑斜点笔，桐叶坐题诗。

翡翠鸣衣桁，蜻蜒立钓丝。

自逢今日兴，来往亦无期。

全诗无处不是人化自然和自然化人的结合，情景交融、动静结合、声色并茂、虚实相生。

苏东坡亦有一首把茶人化的诗:

仙山灵雨湿行云，洗遍香肌粉末匀。

明月来投玉川子，清风吹破武林春

要知冰雪心肠好，不是膏油首面新。

戏作小诗君莫笑，从来佳茗似佳人。

正是因为道家这种“天人合一”的哲学思想被融入了茶道精神之中，所以，在中国茶人心里永远都充满着对大自然的无比热爱，还有着一个回归自然、亲近自然的强烈渴望。由此中国茶人最能领略到“情来爽朗满天地”的激情以及“更觉鹤心杳冥”那种与大自然达到“物我玄会”的绝妙感受。

道教茶道中的道家理念

尊人 在道教茶道中，尊人的思想常见于对茶具的命名及对茶的认识上。茶人们习惯把有托盘的盖杯称为“三才杯”，杯托为“地”，杯盖为“天”，杯子为“人”。意思是天大、地大、人更大。若连杯子、托盘、杯盖一同端起来品茗，这种拿杯手法称为“三才合一”

贵生 贵生是道家为茶道注入的功利主义思想。在道家贵生、养生、乐生之思想的影响下，茶道特别注重“茶之功”，即注重茶的保健养生之功能，及怡情养性之功能。故道家品茶不讲究太多的规矩，而是从养生贵生的目的出发，欲以茶来助长功行内力。

例如马钰的《长思仁·茶》中所写:一枪茶，二枪茶，休献机心名利家，无眠未作差。无为茶，自然茶，天赐休心与道家，无眠功行加。由此可见，道家饮茶与世俗热心于名利的人品茶不同:贪图功利名禄的人饮茶会失眠，表明他们的精神境界太差。茶为天赐给道家的琼浆仙露，饮了茶更有精神，不嗜睡就更能体道悟道，增添功力和道行。

故道家高人都把茶当做忘却红尘烦恼，逍遥享乐精神的一大之乐事。对此，道教南宗五祖之一白玉蟾在〈水调歌头咏茶》一词中写得最为妙:

二月一番雨，昨夜一声雷。枪旗争展，建溪春色占先魁。采取枝头雀舌，带露和烟捣碎，炼作紫金堆。碾破春无限，飞起绿尘埃。汲新泉，烹活火，试将来，放下兔毫瓯子，滋味舌头回。唤醒青州从事，战退睡魔百万，梦不到阳台。两腋清风起，我欲上蓬莱。

坐忘 “坐忘”，是道家为了达到“至虚极，守静笃“之境界而提出的致静法门。如何使自己在品茗时心境达到“一私不留”、“一尘不染”、“一妄不存”的空灵境界呢？茶人便将这种“坐忘”的入静法门运用到茶道之中。

所谓“坐忘”，就是忘掉自己的肉身，忘掉自己的聪明。而茶道所提倡的人与自然的相互沟通、融化物我之间的界限，及“涤除玄鉴”、“澄心味象”的审美观照，便均可以通过“坐忘”来实现。

无己 道家不拘名教，纯任自然，旷达逍遥的出世态度，也是道教茶道的处世之道。故而，道家所说的“无己”便就是茶道中所追求的“无我”。

所谓“无我”，并非是从肉体上消灭自我，而是从精神上泯灭物我的对立，以期达到契合自然、心纳万物的境界。这“无我”之境界，即是道教茶道对心境的至高追求。近年来，海峡两岸的茶人频频联合举办国际“无我”茶会，而日本、韩国茶人也积极参与其中，这正是对“无我”境界的一种有益尝试。

道法自然 道教茶道所强调的“道法自然”，包含了物质、行为、精神三个层次。

在物质方面:道教茶道认为“茶是南方之嘉木”，即茶是大自然恩赐的“珍木灵芽”，所以在种茶、采茶、制茶时必须顺应大自然的规律才能产出好茶。

在行为方面:道教茶道讲究在茶事活动中，一切以自然味美、朴实味美为宗，所有行事都要遵循一个“自然”，以此来抵达道教中所言的“返朴归真”之境界。

在精神方面:表现为茶人自己的心性得到完全解放，以此得到一个清静、恬淡、寂寞、无为的自然心境。可使自己的心灵随茶香弥漫，仿佛自己与宇宙相融合升华到“悟我”之境界。

肝是身体的“油箱”，这些信号提示你：再不养肝就晚了！

肝脏是人体的主要解毒器官，它可保护机体免受损害，使毒物成为比较无毒的或溶解度大的物质，随胆汁或尿液排出体外。我们要如何来保肝护肝呢? 保肝护肝的食物都有哪些呢?

15个信号提示你要养肝了

1.无端感到疲倦。

2.无端感到烦躁、焦虑和忧郁。　　

3.眼睛干涩或者死鱼眼。　　

4.出现粘便。　

5.腰部赘肉增加。　　

6.有体臭。　

7.失眠多梦。　　

8.口干口苦。　　

9.偏头痛。　

10.前胸后背有红痣。　　

11.指甲有明显竖条纹。　　

12.头发经常很油。　

13.脸庞两边有肝斑。　

14.脾气特别大。　

15.乳腺增生和妇科问题。

如果您有两三种症状就必须要调理肝胆功能。提高代谢!

长期不去调理有可能导致你的肝功能衰竭，甚至出现更严重的症状。《黄帝内经》中说：“肝者，将军之官，谋虑出焉。”肝主谋虑。人体的精神活动跟肝密切相关，比如说人生气了，时间久了，肝气郁结，就影响脾胃的运化功能，消化功能就差，人生气了就不想吃饭。肝藏血，血不养肝，则很容易导致肝脏无法正常代谢。

肝不好的四大危害

1肝“苦”毛病多，又黄又丑瘦不了

道医讲，百病之源，根在肝脏。如果肝脏代谢不正常，人体所需养分得不到及时供应，各个器官无法正常工作。 

2脸色暗黄，年纪轻轻变成“黄脸婆”

肝脏是人体的排毒工厂，吃进去的喝进去的有毒物质，有损肝脏的药物，体内产生的毒物、废物等都必须依靠肝脏来解毒。如果肝脏无法正常排毒，毒素就会滞留在体内，再美的女性也会变成“黄脸婆”。

3色斑暗疮此起彼伏，总也消停不了

肝脏负责帮助人体调节气血水液，维持人体代谢正常。肝气疏泄正常，气血就不会瘀滞。水液也需要跟随气机流通，气机畅通无阻，水湿就能正常排出体外，脸上也不会长暗疮。

4体重居高不下

大家平时吃的这些东西中热量很高，在进入人体后，经过脾胃的消化，一定会被带入肝脏。肝脏一下子分解不了如此多的脂肪，就会留下一部分。长期下来，肝脏内部堆积的脂肪越来越多，肝脏首先变“胖”了，人也得了脂肪肝。生病了的肝脏不能尽快将废物清除出去，体重也会上升。 

养肝之法

睡  要保证充足睡眠，晚上睡觉时间不要超过11点钟。睡前泡泡脚，不但有助于尽快入睡，还能起到养肝护肝的神奇功效。 

神  乐观的心态不仅可以增进机体的免疫力，而且有利于身心健康。同时心情好有助于肝气疏泄，身体里的造血细胞就能正常工作，肝血充足更能使皮肤红润，面有光泽。 

食  日常生活中，注意营养的合理搭配。适当多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素（铁、铜等）等营养食物。女性朋友们多吃点优谷多阿胶枸杞红豆粉，补充气血，皮肤轻松就可变的水嫩了。

具解毒和保肝护肝等功效的食物

胡萝卜：增强人体免疫力，保保肝护肝，且保护多种脏器。

金针菇：道医认为，金针菇性寒、味咸，能利于肝脏，益肠胃。

韭菜：春季食用韭菜有益于肝，温补肝肾。

莲藕：涩液中含丹宁酸，抗氧化，预防癌症和动脉硬化。

南瓜：能消除致癌物质亚硝酸铵的突变作用，所含的果胶还可以中和清除体内的重金属和部分农药，能保肝护肝，能帮助肝肾功能衰退患者增强肝肾细胞的再生能力。

萝卜：含具有很强解毒作用的氧化酶等，诱导人体产生干扰素，增强机体免疫力，解酒毒。

大葱：可降低胃液中亚硝酸盐含量，放包括胃癌在内的多种癌症。

菠菜：含大量的抗氧化剂，长于清理人体肠胃的热毒。道医以为其性甘凉，敛阴润燥。

西葫芦：预防肝肾病变，有助于肝肾功能衰弱者赠强肝肾细胞的再生功能。能保肝，刺激人体产生干扰素，提高免疫力，辅助治疗肝硬化腹水、肾炎等。

山药：增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能。

豆腐：原料大豆中含大豆异黄酮和皂苷，防癌。道医认为它益气中和，生津解毒。

豆芽：黄豆芽含干扰素诱生剂，增强体内抗病毒、抗癌肿能力。

绿豆芽：有清热解毒、利尿除湿、解酒毒、热毒的作用。

蚕豆：含磷脂、胆碱，增强记忆力。抗癌食品，止血解毒。

绿豆：清热解毒，保肝明目。

苹果：醒酒平肝、生津解毒。防铅中毒，防癌。

香蕉：润肠通便、清热解毒，但含钾量高，肾功能不全者、肾炎患者不宜多吃。

猕猴桃：烧烤食物下肚后会在体内发生硝化反应，产生出致癌物。猕猴桃中含的维C作为一种抗氧化剂，能有效抑制这种硝化反应的发生，饭后吃一个猕猴桃益处多多。

橄榄：解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒。

梨：患肝炎、肝硬化的病人，常食大有益处。