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教你蛋糕最简单的做法,不用烤箱,暄软香甜,5分钟出锅,真解馋

 昵称38644644 2020-10-31

今天小玲用鸡蛋做一款非常简单的蛋糕,不用烤箱只要有电饼铛就可以做,非常简单方便,看看我是怎么做的吧

所需食材:5颗鸡蛋、80克白糖、60毫升玉米油,50毫升纯牛奶、140克低筋面粉

【详细步骤】

步骤一:首先大碗中打入5颗鸡蛋,加入80克的白糖,用电动打蛋器打发3分钟左右,打发至微微发白提起打蛋器纹路不易消失的状态就可以啦

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步骤二:大碗中再加入60毫升的玉米油,50毫升的纯牛奶,用筛网筛入140克的低筋面粉,继续翻拌均匀,不要画圈搅拌以免消泡,翻拌至没有干面粉即可

步骤三:电饼铛提前预热,底部铺上油纸,开小火。把我们的鸡蛋面糊倒进去,盖上盖子焖3到4分钟左右,烙至两面金黄色就可以出锅啦

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