分享

大家有什么泡酒的好方子?

 不老书生001 2020-11-02

现在泡酒的方子太多了,所泡之物也是千奇百怪。壮阳补肾的、滋阴固原的、祛风除湿的等等。如人参,鹿茸,虫草,蛤蚧,海马,各种蛇类……

大家有什么好的泡酒方子?对于这个问题个人感觉比较笼统,就好像问大家什么东西可以吃饱一样。

为什么这么说呢?因为泡酒肯定是要加入中药材泡制的,是有讲究和需要辩证的,不是简单的胡乱添加中药材,只要是补就行。就像吃饭,面可以吃饱,米也可以吃饱,菜也可以吃饱,关键是要看个人喜好、饭量,还有消化吸收功能等个体差异。

我们所说的药酒一般分两大类,一类就是纯养身保健类药酒。就是把一些具有保健效果并且平补平泻的中药材,泡在相对高度数的粮食酒(更好释放出药材里面的有效成分)里面,加入冰糖(调解口感和降燥),密封。经过七天到半个月以上泡制后,即可饮用。每日适量。长期饮用可以强身健体。

还有第二类药酒,就是对某些人体功能失调具备有辅助帮助作用的。正所谓,对症下药,就是根据人体机能弱点添加中药材,起到调理健康平衡的作用。如,风湿腰腿疼的药酒,就应该辨证施治,分清阴阳虚实,内风外邪,根据个体差异等给予合理搭配,才能起到减轻或者消除之作用。切记,胡加乱添,什么药酒都是人参,鹿茸打底,那就大错特错了,搞不好要出问题的。

还有药酒在现实生活中相对南方潮湿,北方干燥的特点,调配也是有很大差异。药酒每次取酒一星期左右酒量,然后添加入同量白酒泡制。这样才可以保证药酒效果平稳。药酒饮用宜每日每次少量,坚持下去,作用才能显效。

最后,让我们记住:药酒虽好,切莫贪杯!!!

12 赞 3评论
分享
举报

我相信有很多朋友喜欢泡药酒,但泡酒用的药材和方法也有多种。首先把备好白酒然后把药材放进去封闭好一至三个月。人参,鹿茸,枸杞子,黄芪,,枣桂圆,海马、熟地,川芎,当归,白芍,鸡血藤,伸筋草,怀牛膝,杜仲,淫羊藿,桂枝,葛根,煅龙骨,牡蛎,紫河车、淫羊藿、巴戟天、仙茅、杜仲、续断、肉苁蓉、补骨脂、益智仁、菟丝子、沙苑子、蛤蚧、核桃仁、冬虫夏草、韭菜子、阳起石、紫石英、海枸脊、蛤蚧油等。泡酒的药材和酒的比例要把握好。





分享几个我们东北这边常用的泡酒方法,帮你抵御冬天的寒潮!

1⃣五宝益阳酒(十斤)

鹿宝一根➕人参四支➕鹿茸100克➕枸杞200克➕鹿茸血一斤

2⃣延龄酒(十斤)

龙眼肉100克➕枸杞200克➕当归50克➕炒白术30克➕大黑豆200克➕人参四支

3⃣五精酒(十斤)

天冬150克➕枸杞200克➕松叶200克➕黄精150克➕白术150克

4⃣鹿茸山药酒(十斤)

鹿茸100克➕山药200克➕枸杞100克➕杜仲100克

5⃣传统帝王益寿酒(二十斤)

鹿宝一根➕鹿茸200克➕人参六支➕灵芝四颗➕枸杞一斤➕鹿茸血二斤➕鹿尾两个➕鹿筋一斤

🔊用五十度以上的纯粮食酒,密封浸泡,二十天以后可以开始喝,开始喝时,将酒取出一般,续满,喝完后再来取一半,再续满,这样一半一半地喝。

🔥🔥泡酒料选择也很关键,像鹿茸,鹿宝这些,必须是梅花鹿的,好的泡酒料才能泡出好酒。

更多细节可以问我,希望能对你有所帮助。








展开全部
89 赞 27评论
分享
举报

经常泡酒,分享三个我们当地常用的泡酒方法。

1.经典五宝益阳酒(十斤)

鹿宝一根+人参四支+鹿茸二百克+鹿茸血一斤+枸杞二百克

2.参茸海马酒(十斤)

人参四支+海马五对+鹿茸100克+枸杞二百克

3.传统帝王酒(二十斤)

鹿茸二百克+鹿宝一根+人参六支+灵芝四颗+枸杞一斤+鹿尾巴两个+鹿筋一斤+鹿茸血二斤

有好的泡酒方法,还要有好的泡酒料,才能泡出一壶好酒。

这里所说的鹿茸,鹿宝只能是梅花鹿的,马鹿,驯鹿都有,但是营养价值差太多倍,人参选择6-8年的老根人参或林下山参,酒选择五十度以上的粮食酒。

密封浸泡二十天可以开始喝,开始喝时可以将酒倒出一半,续满,喝完后再来倒出一半,再续满,这样更能物尽其用。

更多细节可以私信问我,希望能帮到你。








    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多