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农作物生长发育必需元素十多种，缺乏某种元素就会相应表现某种症状，对农产品造成不同程度的降质减产。根据作者多年观察，我市农作物的缺素其中缺钙最严重、最普遍，对农产品的品质和产量影响最大。作物缺钙通常出现在其迅速生长的幼嫩部位如根尖、嫩芽、心叶、幼果等；作物缺钙的常见病征主要有：缺根、枯芽、干尖、烧心、烂脐、裂果等。
作物缺钙的发生部位
作物缺钙的常见病征 以下是不同作物缺钙的典型症状。
水稻苗期缺钙症状
水稻前期缺钙症状
水稻中期缺钙症状
水稻后期缺钙症状
水稻缺钙容易倒伏
番薯缺钙症状
马铃薯缺钙症状
花生缺钙症状
玉米缺钙症状
甘蔗缺钙症状
香蕉缺钙症状
番茄缺钙症状
茄子缺钙症状
辣椒缺钙症状
白菜缺钙症状
萝卜缺钙症状
芥蓝花缺钙症状
葱蒜韭菜缺钙症状
黄瓜缺钙症状
西瓜缺钙症状
丝瓜缺钙症状
苦瓜缺钙症状
瓠瓜缺钙症状
南瓜缺钙症状
豌豆缺钙症状
草莓缺钙症状
龙眼荔枝缺钙症状 柑橘缺钙症状
火龙果缺钙症状
木瓜缺钙，首先过量落果，然后表现典型症状 必须注意，上述均为作物缺钙的典型症状。然而，在实际生产上，如此典型的症状并不普遍。这是因为，作物一旦缺钙，其抗性就大幅减弱，导致种种病害严重发生；还未表现缺钙症状，就已病至死亡或者不能正常结实。例如，花生、番茄、辣椒、茄子等的青枯病；草莓、豌豆、青瓜等的枯萎病；茄类的脐腐病；瓜类的褐腐病；木瓜、荔枝、龙眼、柑橘、芒果等的过量落果，多数由于缺钙引起。
花生缺钙，引发青枯病，造成大量死亡 我市的农作物缺钙状况普遍严重，究其原因： 一、需求的钙量较大 随着产量的提升，农作物对“中量元素”钙的需求量，已经远超“大量元素”磷的需求量（详见下表）。传统的施肥配比已不适用，可是原有的施肥方式仍然基本不变。
16种必需元素及其在植物中的含量 二、可用的钙源贫乏 1、施钙份量小：农户普遍认为，钙只不过是一种中量元素，只要施些普通钙肥就足够，因而造成作物钙素养分欠缺。 2、有效成分低：我市常用的钙肥有石灰粉、钙镁磷肥、过磷酸钙等。钙镁磷肥、过磷酸钙的有效钙含量低，远远不能满足作物生长需要。根据使用经验，石灰每年最多可用一次，如果长期撒施石灰则弊端很多：一是石灰溶解性差，无法渗入土壤；二是石灰与土壤营养元素反应形成难溶性磷酸盐、挥发性氨，造成土壤有效磷、钾被固定；三是石灰使土壤板结加剧，降低其保水保肥能力。 3、土壤酸性强：土壤酸性越强，可用钙就越贫乏；我市有相当面积的土壤pH值小于5.5，对所施的有效钙还要被大打折扣。
4、其它因素多：元素拮抗、水流带走、日晒蒸发、土壤固定等因素，也不同程度地降低钙养分的有效性。
鉴于上述种种原因，我市施用的钙肥，能被作物吸收的利用率，通常不到20%。 农作物缺钙主要表现在，抗逆弱、病害重、产量低、品质差。通常，作物需钙的高峰时段，就是致命病害的暴发日期！例如，花生的需钙高峰出现在膨果期；贫钙严重的田块，膨果前青枯病（花生死棵）率在8%以下，可是膨果后一下高达到80%以上；使用任何药剂防治均无济于事。 早在20多年前，作者就通过农技培训、病虫情报、田间指导等多种形式，向农户反复说明我市土壤普遍贫钙，一再提出增施钙肥的重要意义。能够学以致用的农户即可收到意想不到的效果。例如，农户杨亚海经营的吴川市覃巴镇塘符村第一农场，每年种植圆椒50~80亩，连续20多年都是相同地块从不间断，不但没有重茬病虫为害欠收现象，反而平均亩产历年遥遥领先。 去冬今春我市圆椒生产，由于天气反常、病虫严重等因素的影响，造成植株早衰严重产量极低。在主产区兰石镇收成最好的田块，亩产一般不过8000斤。然而该农场种植的50亩圆椒（品种是明星1号）从1月1日开始采收椒果，一直收到5月30日，平均亩产达到12000斤（该品种在当地正常年份亩产如果达到10000斤即为高产）。 为此，遂溪、廉江、化州、电白等周边县市的椒农，纷纷慕名前往取经，称赞其不愧为"种椒奇迹"！他介绍其成功的首要，就是科学用好钙肥。根据各地的用肥现状，增施钙素的产量潜能依然最大！ 杨亚海说钙肥充足的圆椒产量高口感好 该农场近年来使用的钙肥品种主要有水溶性钙、99%硝酸钙等，其具体的使用方法与功能效果，将另有文章详细介绍。
追施速效钙肥容易满足作物的需钙高峰 |
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