配料: 清水,鲜香粉,回味粉,香料粉,蒜蓉辣酱,烧烤辣酱,味精,鸡粉,甜面酱,老抽,淀粉。 制作方法: 锅中加入清水1200g烧开,依次加入浓缩鲜香粉5g,回味粉5g,AAA香料粉2g,统厨蒜蓉辣酱100g,利民烧烤辣酱300g,味精8g,鸡粉15g,甜面酱100g,海天老抽15g,小火烧开,不停搅拌,烧开后加入水淀粉250g,小火继续熬至酱冒大泡,炸串酱完成啦! |
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来自: 吴雪8ovtkznd9s > 《炸鸡,炸串,凉皮拌面》