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炸串酱料配方制作方法?

 吴雪8ovtkznd9s 2020-11-03

配料:

清水,鲜香粉,回味粉,香料粉,蒜蓉辣酱,烧烤辣酱,味精,鸡粉,甜面酱,老抽,淀粉。

制作方法:

锅中加入清水1200g烧开,依次加入浓缩鲜香粉5g,回味粉5g,AAA香料粉2g,统厨蒜蓉辣酱100g,利民烧烤辣酱300g,味精8g,鸡粉15g,甜面酱100g,海天老抽15g,小火烧开,不停搅拌,烧开后加入水淀粉250g,小火继续熬至酱冒大泡,炸串酱完成啦!




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