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农历的正月十五，是中国传统节日元宵节。正月为元月，称夜为宵，而十五又是一年中的第一个月圆
之夜，所以称正月十五元宵节。 南包汤圆，北滚元宵，正月十五人们除了看花灯、猜灯谜，还要合家团聚吃元宵或者汤圆，寓意新年团圆甜蜜。 但是！汤圆和元宵到底有什么区别呢？到底是不是一种东西呢？今天小卡来告诉你！ 首先，从制作上看，汤圆是【包】出来的，表皮光滑粘糯；元宵是【滚】出来的，表皮浮粉松软。从馅料来看，汤圆的馅偏软，元宵的馅偏硬，以甜为主。从口感上看，汤圆比较软糯，元宵嚼劲十足。 （图片来源网络，侵删） 抗疫情，闲着在家，那就一家人亲手做一碗热气腾腾的元宵或汤圆吧！ 吃了汤圆和饺子，家人一年团团圆圆，甜甜蜜蜜！ 汤圆的外皮入口软韧甜糯，咬下去却隐隐有芝士肉香…… （点击图片直达食谱） 这是一款可盐可甜的汤圆！可盐是说它们存在感十足，就如盐分是生命的必须，芝士和肉松也是无数吃货的心头好；可甜是说它们温柔甜美，让人心中温暖，就如汤圆软糯的外皮，还有可爱的颜色。 （点击图片直达食谱） 当饺子不再内敛，丰富的馅料混搭外露，展露率直一面，增添食欲，让人跃跃欲试！ 卡士祝大家元宵节快乐！ |
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