神奇的肝胆排毒

肝是人体最大的解毒器官，肝分泌胆汁，每天大约1000~1500毫升，进入胆囊储存并浓缩，大约有100毫升左右的胆汁被排入小肠的十二指肠，其中的90%是水分，被人体吸收。如果这个过程有些问题出现，那么很容易出现胆结石。如果胆结石大到一定程度或者有胆囊息肉，那么也许面临的是胆囊被摘除。

胆汁的主要作用有三个：

一、帮助吸收脂肪。胆汁里有胆盐和胆固醇，卵磷脂，这些成分可以帮助我们乳化脂肪，也就是把大颗粒的脂肪变成小颗粒的，这样，更多的和脂肪酶接触，增加了脂肪的吸收。如果胆囊被摘除，会有40%的脂肪不能被人体吸收。当然，脂溶性的维生素的吸收也会大大的减少，包括维生素A，D，E，K.

二、排出毒素，我们知道肝脏是解毒器官，那么解毒的物质就会随胆汁进入肠道，最后随粪便排出。

三、调节酸碱性。胆汁属于碱性，用来中和从胃里进入十二指肠的酸性食糜。如果胆汁不足，那么食糜的酸性不能被减弱，会刺激肠壁，从而导致食糜从胃里出来的速度，使食物更多的保存在胃里，这样会引起一系列的消化问题，如胀肚，反酸等。

胆结石更多的是胆固醇的结晶，也有的是胆红素和钙的结晶，同时有胆囊壁脱落的细胞形成的。生活中有些朋友胆囊被摘除了。这样对生活和健康会有很大的影响。

胆囊是用来储存和浓缩胆汁的，当我们摄食，胆囊收缩，胆汁进入十二指肠。如果胆囊被摘除，那么肝脏合成的胆汁直接进入胆囊，不但对脂肪的吸收有影响，而且，胆汁酸会被肠道有害菌分解，产生二次胆酸，这对身体来讲是毒素，会增加患癌风险。

其实，用饮食可以排除胆结石的，虽然有很多的人质疑，但是我的粉丝今天告诉我，用肝胆排毒法，排出了很多，大量的胆结石。身体状况改善了好多。自己的感觉就是轻松了很多。

做一些事情要懂得其原理，如果有原理，那么剩下的就是实际的操作。胆结石排出的步骤和原理：

一、苹果酸可以软化胆结石，这个结论在很多的健康书籍中有介绍，这里主要是胆固醇结晶形成的胆结石，同时卵磷脂也有软化胆结石的效果。连续喝6天的苹果汁，记住软化结石的是苹果酸，所以要用酸苹果。量要足够，另外，苹果醋是很好的选择，但是，购买苹果醋请认准，一定是配料表里只有苹果，不要用添加了很多成分的。最好每天增加15克的卵磷脂，会大大增加你软化结石的效果。

二、胆汁是帮助乳化脂肪的。当我们摄入脂肪，一定会引起胆囊的收缩，经过前面几天苹果酸和卵磷脂的软化，结石已经缩小或者软化。到第6天晚上要喝100毫升的特级初榨橄榄油。因为橄榄油含有最多的是单不饱和脂肪酸，摄入橄榄油后，胆囊会急剧的收缩，这样会把已经软的胆结石挤出胆囊，进入肠道。

三、泄盐。胆结石进入肠道，这个时候要增加排便，那么泄盐就很重要了，如果便秘，那么这些结石还是没有被排出体外。最好的泄盐选择柠檬酸镁，或者芦荟汁等。

但是，为了安全起见，你还是要三思后行，但是，经常喝些苹果醋，可以帮助我们肝脏排出胆汁，对身体排毒和消化还是有很多好处的。