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寒露过后，气温慢慢得越来越低了，这个时候早餐吃牛奶面包就不行了，因为凉的快，吃完后浑身还是觉得凉飕飕的，所以现在每天早上，都想喝上一碗热乎乎的东西，好像早上就不会觉得那么冷了。虽然天气比较冷，但是还没有入冬，最近风比较大，天气又很干燥，这个时候就适合吃一些滋阴去燥的食物，而食物要温热为主，这时候就适合喝一碗粥，不仅能滋补身体，还可以养胃。 现在正是花生收获的季节，新鲜的花生不仅水分充足，而且花生里面含有儿茶素、还有赖氨酸，这两种物质都可以帮助延缓人体衰老，而且它里面还含有卵磷脂和脑磷脂，也是脑部神经所需要的重要物质，所以不管是老人还是小孩，都可以常吃一些花生，而红枣和红豆都是女性朋友比较喜欢的食材，不仅能帮助身体补血，而且越吃越美，今天我们就用花生、红枣、红豆等食材来做一碗杂粮粥，不仅养胃而且又养颜。 【五谷粥】 需要的材料：花生、红豆、红枣、黑米、薏米、核桃、糯米、红糖。 制作步骤： 1、所有的食材清洗干净，按照吃的人数和爱好来准备分量，大枣用刀或者是剪刀切掉枣肉，去除枣核。 2、核桃用夹子去掉外壳，把里面的肉取出来，掰成小块放在碗中备用，如果不喜欢吃核桃的也可以不放。 3、所有食材准备好以后，放入锅中，按下煮粥键就可以了，时间到了以后，放入准备好的红糖，再煮5分钟，用勺子搅拌一下，就可以盛出来喝了。 花花小贴士： 1、因为粥煮的时间比较长，所以可以提前把食材准备好，放入锅中，使用预约按键，这样早上起来就可以喝到了，因为浸泡了一夜，喝起来口感也会更绵软一些。 2、里面的食材可以根据自己的爱好来适当地调整，我准备的是4人份，每种1小把，一人一碗量刚刚好。 3、煮粥的水量没有太严格的要求，喜欢浓稠的就少一些，喜欢稀的就多放一些。 虽然看似是一碗简单的粥，但是饱腹感是比较强的，早上一碗杂粮粥再配上一个鸡蛋，就能吃得饱饱的，是不是比喝牛奶还好呢？如果家里有比较小的宝宝，没有办法吃颗粒状的食物，可以把粥放入破壁器里面，把粥打成糊状，也是一道不错的辅食哦。 |
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