大家好，我是只说人话，不讲概念，专给创业者们开思维脑洞的高臻臻，今天是脑细胞视频节目的第124期。 几个月前我和吴晓波老师的合伙人聊过一次，当时他大说特说“新零售”，我说新零售都是大公司玩的，要有黑科技、要有大数据，对于大多数普通老板来说新零售就是个概念而已，不接地气，不实用，而且真正能称得上现象级的新零售案例现在也是屈指可数。 所谓的新零售第一案例的盒马鲜生对于大多数创业者、个体户老板来说都是无法直接借鉴和执行的，不过，最近，我的想法有点改变，我将花三期脑细胞节目的时间来详细讲讲我理解的“新零售”和大量的国外的新零售的可借鉴的案例，希望能够给大家有所启发，因为传统的实体店将死，而未来的实体店经营思路要360度的大转变才能活下去。［第一次插播广告：加微信naoxibaoC加入脑细胞老板社群，每隔几个小时开一次脑洞］ 我们来想一想，在过去的两百年里，我们看到了一系列的创新，从灯泡到纳米技术，从马车到飞机到高铁，然而我们衡量零售行业的成功标准自1861年鲁明戴尔百货公司开业以来就没有发生过变化，还是每平方米的销售额、人均销售额、门店销售额增长率、库存等等指标，从来都没有变过。 知名零售购物中心开发商盛智文曾说，商场的设计标准通常规定70%是零售，30%是娱乐，但是现在，应该要颠倒这一比例了，购物中心一定得是娱乐第一，零售第二。他认为，不重视娱乐的话，人们根本就没有理由进商场。 大家可以回想一下 你现在去商场的话还是单纯去买东西的吗？ 我们和以前去商场的动机完全变了，现在去商场是为了去吃东西，去看电影的，是为了去带孩子去玩的，我甚至还听说一些爷爷奶奶在炎热的夏天带孙子去商场就是因为捨不得在家开空调，而去吹免费空调的，更夸张的是带孙子去商场里的超市免费吃水果试吃的，然后自己就不用买水果了，反正小孩子也吃不了多少……。 不管这些具体去商场的动机是什么，但是都慢慢变得和商品无关了，吃东西、看电影、吹空调都是体验动机，也就是盛智文说的实体店要娱乐第一。 但是不幸的是，现在的零售企业还在延续100多年前界定实体店好坏的标准，从股东到员工都在追求”坪效“这个指标，因为传统零售思维认为，产品若不能大卖就不应该白占位子，卖东西就应该货卖堆山，不应该浪费每一寸面积，正因如此，一大堆独特、有趣、有创意、很时尚的概念、产品或者是玩法无法进入实体店的销售区，“坪效”这一根生蒂固的观念给所有的创意和进步都泼了冷水。 而且坏就坏在，销量越差，对于每平方米生产力的执念就越深，于是就越来越不景气，实体店变得更加平淡无聊，销量也就更低。因为每一家零售店都在遵循同样的指标，久而久之，每一个零售门店、超市、商场都长得大同小异，消费者就会觉得无聊，还不如去网购，网上货品还更多。 在以前的时代，消费者面临的最大的难题是稀缺性，能买到东西都不错了，要找到可替代的产品是有难度的，而在现在的这个互联网数字化的时代，稀缺性不再是一个大问题。 比如淘宝只有你想不到，没有买不到的东西，而且消费者还可以非常方便的进行商品的排序，可以非常快的找到最合适自己的商品。 所以，在这个商品过剩、同质化非常严重，而挑选商品又极为方便的年代，大部分的商品稀缺性卖点已经没有了，要靠自己产品本身所谓的一些稀缺性的产品卖点继续前行将越来越艰难，除非你是卖专利药品或者某些非常特殊的产品。 我在这里再补充说明一下，这里并不是说产品和供应链不重要，好的产品只是零售行业最基本的要求。 那零售商们单纯的卖产品走不通了 该怎么办呢？ 未来零售的核心差异化打造比拼的点应该是在“销售体验”上大做文章，围绕着产品设计出独特的、精彩的体验，卖东西的方式才会最终会把你和竞争对手给区分出来。 优秀的零售商会在创建商业模式之前就会考虑实体店门店的现场体验，而不是寄希望于卖出产品、赚取不断减少的商品差价，实体店的体验会变成零售商卖的主要产品。 现在的零售商把太多时间花在了产品上是错误的，它们买货、存货、搬货、卖货、逐个登记，它们涨价、降价、卖出、回收，然后每个月甚至每天盘点一次。 大多数零售公司花费了太多的资源来处理产品搬运和维护的问题，让顾客体验沦为一种点缀，现在不少的零售商口头上说要做好客户体验、客户服务，但是从思想的根源上就注定了他们根本无法真正做到这一点。 从现在开始，线下的零售实体店正在发生一些变化，开始变成不是主要卖产品了，而是卖体验了，实体店不是一个漂亮点的仓库，而应该是一个展示媒体，我线下的体验好，你对我的品牌有好感了，你今天在不在我实体店里买东西都无所谓了，你可以自己回去淘宝京东，或者在品牌方的APP、官网上下单，反正网上的销售渠道也都是我的货，客户反正跑不掉。 线上和线下应该同时发力实现营收，但是线下主要做“营”，而线上主要做“销”，每一个实体店都会有自己的线上销售的渠道，这也是传统实体店的生意不好了，但是互联网企业却开始拼命的进行线下扩张的原因。 现在新零售的标杆案例盒马鲜生，虽然是实体店，但是实体店更多的是为了做好体验，做好线下消费者引流，而在线上下单买他们家东西的人比去线下实体店买东西的人多得多。 第一次去实体店，体验还不错，就会建立信任，但是毕竟去线下不便捷，不过因为信任，会导致后面十次消费都是在网上完成，把盒马鲜生线上和线下看为一个整体的话，就是增加了盒马鲜生的总营收。 所以未来就如马云说的，将来将没有电子商务，只有商务，每一个线下的实体店都会有自己的网店，线下就是用来吸引客户和黏住客户的地方，而线上才是带来更多交易行为的地方，这就是所谓的新零售。 未来的实体零售空间和现在的不同，不再是购物行为的终点，而是变成了起点。实体店体验会促使消费者和品牌在网上建立长期的关系。门店会提供身体、情感和智力上的强大体验，促使消费者产生深刻的品牌记忆，而真正产生消费和復购的地方可以是在任何地方，可以是淘宝店、京东店、官网、公众号，甚至是户外广告上的二维码。 因为今天信息量比较大，我把关键性结论小结一下。 1、只是囤货、卖货的实体店在未来很有可能被淘汰。 |
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