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文章来源：惠农圈圈，已获取原创授权 随着生活水平的不断进步，消费者对美食有了更多的追求，很多人都希望能吃上更特别的美味，如此一来养殖野生动物的人多了很多，为了能进行喂养，很多农民还参加了培训班，为的就是可以更好的进行养殖，可以说大家的投入成本非常高。 在乡村旅游的大背景下，农家乐也多了起来，为了能吸引别人的到来，他们也会准备着特色的食材，除了天然生长的鸡鱼外，也会准备上美味的特色食材，从而吸引人的进入。 禁食禁养不是开玩笑的，不是闹着玩的。随着禁养禁吃名单的出台，目前各地都在排查特种养殖的情况，对养殖户的喂养品种、规模、存栏量进行核定，从而可以更好的补偿，这就意味着今后2个行业面临颠覆性的变革，甚至“坍塌”，其中农民受影响较大。 一、养殖行业 1、养殖户 从2016年的调查数据来看，我国的野生动物养殖人数为1409万人，营销额高达5206亿元，其直接用于食用动物养殖的为626.34万人，在我国的养殖区域来看，山东、辽宁、吉林为规模最大的省份，而养殖的品种包括果子狸、鼓励、鹿等。 实际上，特种养殖是不少地方农民脱贫的法宝，江西万安在去年就刊登一个新闻，在政府的扶助之下，该县560户人1700余人，依靠果子狸的养殖，实现了致富之路。当然还有养殖竹鼠、雁鸭、蛇等，这些都是江西扶贫类的项目。 此次的禁吃令下达后，将会对部分地区的养殖产业造成影响，但国家也明确表示，农民可以改变养殖，比如说青蛙不能养可以养殖牛蛙，竹鼠不能养可以养殖兔子，鸵鸟鹌鹑不能养可以养鸽子。而且对受影响的养殖户有补贴，养殖户可以提前报备。 看似短期内会让养殖户的利润损失，但从长期来看可以互惠子孙，这是一个好事。 2、种苗厂 在《致富经》中，我们经常能看到不少种苗企业在其中打广告，就拿水蛭养殖来说，农民可以和种苗厂签订合同，厂家提供种苗、技术还包回收，农民需要支付相应的钱财。这些种苗厂的收益非常高，不然它们也不会大量的进行夸大宣传了。 不管是什么特种养殖动物，都会有相应的种苗厂出现，这些企业也因养殖户的大量喂养需求而从中致富，比起养殖户的风险，它们的风险就要小很多。但今后，这些种苗厂也会被取缔。 二、野味馆 在城乡结合部的地方，我们总能看到不少农家乐，其中有不少野味馆的存在，其中所提供的野味很多，其价格也非常高昂，但还是禁不住中产人士去食用，毕竟这些野味吃起来比畜禽肉要美味很多。 凭着巨大的需求，开设野味馆的人也赚上了大钱，不过从如今来看，野味馆只能转型了。 今后这些行业会迎来新的变化，大家一定要提前进行转型，这样才能更好的生产发展。 |
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