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杂交水稻亩产1200kg,但我们多数吃粳米,那么杂交水稻干啥了?

 农民的小帮手 2020-11-11
老听说袁隆平老师的杂交水稻突破多少千斤的产量,但是我们吃了没?在哪里种植的呢?惠农圈来专门分析分析:
杂交水稻从70年代就已经推广,1976年时种植面积为206万亩,但仅仅六年后就已增加到了8425万亩,如今杂交稻更是占比50%左右,相比常规稻1000斤每亩而言,杂交稻的亩产更高一些,通常可达到1500斤左右。正是杂交水稻的出现,让14亿人的吃饭问题得以解决,中国人也不需要担心吃不饱饭。
如今袁隆平的杂交稻已经培育到第三代,在云南也创造了1200公斤/亩的高产量,不过在湖南的示范田亩产只有900公斤/亩,可见杂交稻在不同地方的产量差别比较大。同时还要注意的是,不管是亩产900还是1200公斤,都只是试验田的数据,实际上并不能达到这一水平。
一、杂交水稻种类
杂交水稻是将2种不同遗传特性的的水稻进行杂交,从而形成的新的杂合体,产量比较高,颗粒饱满,这是常规稻不能相比的,且成熟时间比起双季晚稻要早成熟半个月,在麦稻两熟地区推广价值高,毕竟它的播期时间幅度大,改变以往的耕作方式,提高了亩利用效率,也带动了耕作制度的革新。
我国稻谷分为糯稻、粳稻、籼稻这3个品种。一般粳稻米粒为椭圆形,可分为早晚粳稻,在北方地区种植量比较大,是一种晚稻品种,目前南方也有不少地方种植。糯稻可在南北地区种植,不过市场的需求不多,种植量少,且生活中很少将其当成主食;而籼稻一般为细长型或椭圆形,也可分早晚籼稻。
杂交技术只是一种育种技术,并不是品种之分,因此在以上3种稻谷中都有杂交水稻。
二、杂交水稻都用来干嘛了?
杂交水稻的产量尽管很高,不过目前人们的生活条件好了,粮食温饱也早已解决,因此在饮食上有了更多的需求。尽管水稻年产量2亿多吨,临储库存常年超一亿吨,但我国从2012年开始,就是大米最大进口国,2018年进口307.7万吨大米,2019年进口254.6万吨大米,至于为何,还因我国的优质稻米品种不多,进口的多半是泰国、日本、越南的优质大米。
而杂交水稻的产量高,食用口感却不是太好,吃起来并不香,因此这几年常规稻的种植面积也在增加,东北大米更是卖到全国,那么杂交水稻都干嘛了?
1、学生米
杂交水稻的价格便宜,一般为2.2-2.8元每斤,而我国的学生群体比较庞大,每天需要消耗大量米饭,因此学校食堂长期采购杂交水稻,从而保证学生食用。
2、工厂食用
我国进城打工的农民工有2.9亿人,很多城镇居民也会去工厂里务工,这些人所食用的也都是杂交水稻,毕竟很多工厂都是免费提供食宿的,自然会采购便宜点的大米。而快餐店、小饭馆所食用的也为杂交水稻,毕竟价格便宜。
当然也有不少农民也会自家栽种食用,而工业上制造米酒、提取谷氨酸也会使用,当然它也被大量运用到饲料领域中,对此大家怎么看呢?
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