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1.收入模式 即在经营中侧重于现金收入，而直接的体现方式就是薄利多销的卡票销售，一次性充值多少赠送多少，充值多少打多少折，还有大额充值惊喜特惠之类。 主要是靠降低低单体项目盈利率，提高会所现金流的储备，以便在会所经营初期保证店面有维持成本及运营的资金需求。主要是针对一部分资金实力适中的投资者，新的店面筹建准备开始营业，但手头上的资金相对较为紧张，在这种情况下我们建议投资者在经营初期选择收入模式。 2.利润模式 即在经营中侧重于利润提升，区别于收入模式的是新开业的店面暂时不启动充值体系或充值打折的幅度较低，不设大额充值，活动以赠送礼品的形式偏多。 主要是靠提高项目的服务质量和顾客的舒适度来稳步保证利润空间，让顾客的每一次消费体验真切的感受到细致服务，物超所值。主要是针对资金实力较为雄厚的投资者，开业后不需要为维持中短期的运营资本而又顾虑，在这种情况下我们建议投资者在经营初期选择利润模式。 3.成本模式 之于足疗会所的经营而言，固定成本无非是房租、水电等等，这一款水电可以通过科学的管理方法来最大化的规避风险、节省成本。另外，可变成本中，人力成本可以通过合理的薪酬体系来规范。 营销成本作为可变成本中一项重要因素，制约着足疗会所经营的成败得失。很据多年店面运营经验通过细致的分析顾客感知，提出了增加可见成本、减少可将成本、剔除无效成本、创新固有成本的经营理念，我们称之为足疗会所可变成本能量守恒定律。 增加可见成本----如“果盘”、“拖鞋塑封消毒袋”等。现在每个足疗店都在赠送果盘，而果盘又是在顾客感知中比较敏感的因素，所以我们建议增加像如果盘一类顾客感知比较大的成本投入（品种多一点，数量大一些），让顾客真正感觉到物超所值，最大化的提升顾客来店消费的愉悦感。 减少可降成本----如“垃圾桶”、“水质优化器”等。例如在运营初期，为了配合整体店内装修环境，可以把每个房间交流的垃圾桶换成木质的，但后期通过调研发现顾客对垃圾桶的感知非常模糊，所以类似于这类物料就可以作为减少的可降成本，节省一定的成本投资。 剔除无效成本----如“简餐”、“碳酸饮料”等。目前在很多店面内配有简餐赠送，如蒸饺等，大多数顾客对之感知不是很好（不是很卫生、气味不好），此部分可以考虑剔除，以减少人力及物料成本的投入。另外，对于养生企业而言应尽量规避一些像如碳酸饮品类的与价值主张不一致的东西。 创新固有成本----如“悬灸架”、“自发热炎泥”等。定期组织店面的技术研发组外出考察，引进一系列养生药具，归来之后就把之融入到我们特色的服务项目之中，新产品的应用将在未来的足疗市场竞争中帮您获得巨大的成功，既减轻了技师的劳动强度，又极大的满足了顾客的消费体验。 4.黄金模式 我们通常把顾客集中消费的时间段称之为：黄金时间段。在这个时间段内，不管顾客到哪个足疗会所，几乎都是满员的。或是没有技师，或是没有房间，结果都是需要顾客等待。 从经营角度看，在这个时间段内如果顾客消费68元的普通足疗和168元的高档足疗对经营者意义是不同的。所以在黄金时间段内通过迎宾尽可能引导顾客做高端项目，因为这时候是会所最好的资源效益阶段。如果顾客坚持做普通项目，可以用策略使其等待。最好的资源是要留给最能给你创造价值的人。 5.产品模式 足疗服务未来会走向产品化，也可以说是服务组合化。在服务房间内的墙上单独弄陈列区，把泡脚药、袜子、毛巾、浴服、养生茶等按免费、中等消费、高档消费分层次展示，配合技师销售，让顾客通过自选来展示其控制欲，消费联想会让自选成为习惯，收费概率慢慢提高。 亦可以在收银台增设小型消费区，陈列部分养生产品等，一是收银可以销售产品，结账划卡的零头可以引导顾客购买养生小纪念品或其他产品；二是通过科学的推介向顾客销售一些市面上无法自行购买的专业养生产品器具等。 |
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