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碛口镇集贸的主要产品中有瓷器，瓷器多产自招贤镇。为了探访究竟，我们一早便驱车前往。20公里山路曲折迂回于圪梁沟壑，一路倒也风光无限。前方的路开始有了煤炭的黑色，空气中也弥漫了二氧化硫的味道。拐过一个急弯，房屋密集处便是招贤镇。 停车探寻，得知镇上已无作坊，倒是不远处深沟内有村小塔则，那里还集中烧制。继续穿镇而过，有小路入沟，两岸高山夹持，路不断有被水淹没或冲毁处，只能缓慢躲避。山体有滑坡，一些或黄、或黑的石头便裸露出来。这倒也验证了资料上所言：“相传在隋朝年间这一带发现了大量的陶土矿，加上山沟里还算充足的水源，又有丰富的燃料煤炭，具备了烧制陶器的条件，于是从元代时就已有生产陶瓷的记载。” 缓行约有四、五里，山沟豁然开朗，首先入眼的便是散落于路旁或山坡的大缸。一些窑口的烟筒高低错落，一些由大缸围成的院落分布在两侧的高坡上。此处的特色倒是让人惊叹不已，除去那些窑口前密密麻麻的成品或半成品大缸，走在脚下的路是大缸底铺成，围墙、院门是大缸砌筑，房顶的滴水、房顶的烟筒、土地爷的神龛、甚至是厕所都由大小不一的大缸组成。走在这样的村落，仿佛进入了一个大缸的博物馆。 小路渐行渐高，一个特殊的窑口依山而立。这里不像其他窑口烧制大缸，而是一些小的圆筒。主人是一对中年夫妻，见我好奇，便热情介绍起来：“这是一种灶火用的衬套，耐火用的，有了这个就不用每次都用泥抹。”说着就停下手中的活，递上一支烟。“你也看到了，我们这里有很多烧毁的大缸，人们废物利用，年长日久便有了现在的模样。其实，我们的窑口从前有很多产品，黑陶大盆、大瓮、面盆、油瓶等。当时的黑陶大盆、大瓮需求量很大，所以生意很好，也热闹非凡。白天从沟口到沟里面全是来这里拉瓷器的骆驼和骡马车，最多时这里有过五十几座瓷窑，几百人在干活。尤其是清代和民国年间，碛口水旱码头的繁荣带动了村里的陶器市场，一批批陶器从这里运送到碛口码头，然后通过水运将陶器运输到陕、甘、宁、蒙等地销售。在上世纪70年代，这里曾复烧出雨点釉，又名“油滴釉”。其釉面漆黑油亮，不规则地散布着小星点，产品还远销至日本呢。” 说话间女主人来喊吃饭，男人便喊我一起，没有谦让，我们便捧起来他们自己做的粗瓷大碗，一碗香香的擀面下肚，竟然撑的我困意连连。向里挪了些，和主人招呼一声便进入了梦乡。 行走大河多年，也习惯了乡人们的实诚，饿了就吃，困了就睡。游走乡村的日子，踏实而舒心。睡醒的时候，出窑和忙碌的主人告别，信步寻找着更多的惊喜。还没走出多远，主人却急急追来，没有过多的语言，只是塞回了我放在窑内的十元钱，口中自然是一些埋怨我见外的唠叨。 路继续延伸，尽头是一个有着三个大窑的作坊。窑洞分三层，最下面是原料库和粉碎车间，二层是成型车间和半成品库，三层是主人居住的地方。 和主人打过招呼，我便上上下下，里里外外拍摄。成型车间有老者正忙碌，他的手上有胳膊粗的盘条，拉坯机转动之间便有了不断升高的缸体。我们点头示意，老者在我好奇的询问下也打开了话匣子。 “做一个大缸不简单呢，我给你说说基本步骤： 1.采原料，去矿洞中采取自己需要的原料。 2.和泥，将原料碾碎，搅拌成粗泥。然后配比、浸水、碾压成细泥。 3.成型，利用拉坯机旋转成所需形状。 4.整型，在胚体半干时，用木板拍、压结实并二次塑型。 5.上釉，将黄土稀释涂抹在胚体上。 6.烧制，将胚体有序装入窑中，然后封闭烧制五天左右。”
边做边说的老者眼神灼灼，那是一种手艺人的骄傲。“我们的大缸质量好，早些年都供不应求呢。我们村祖祖辈辈做瓷，家家有瓷窑，户户都做瓷活。 ”老者越说越兴奋，但不久便神色暗淡下来，一声长叹后说道：“你也看到了，现在就我们几家还在做大缸，现在做了东西没人用了！以前的老陶窑大部分或停产或破败，人们也再不做这东西了，过去那种热闹的制陶场景，再也没有了。”
告别老者，那声长叹也让我的脚步有些沉重。时代变迁，大河边上许多的过往都在消失，它们有过辉煌，也正在走向没落。也许这就是历史，对错只有亘古不绝的黄河才可以见证。
就在不久前，我再次回访这里，仅仅相隔十年，看到的却是堆积的陶制品，湮没于杂草丛生的山坡。村庄的老房子和窑口大都已坍塌无存，没落而孤寂。行走黄河，我一直思考一个问题，我们的生活是否真的不再需要这些传统作坊所产出的东西，那些所谓的快捷制品真的可以替代手工业品？当我和乡人们多次聊起未来的时候，听到的大多还是那一声叹息，他们的路似乎已走到了尽头。
那些夕阳下暖暖的泥巴烧制成新的器具，那种生活的精致与温暖，也许犹如黄河的流淌是亘古的。它们应该是我们的希望，是我们生活不可或缺的完美。那些传统的手工艺，映衬着黄河流域的发展繁衍历史，以及黄河流域劳动者的聪明智慧。那些手工制品有着生命需要的温度。这种工艺的流逝，会让我们循环到一个怪圈，快捷与迷茫。我们走的很快，裹挟在那个怪圈的洪流中，且行且迷失，忘记了生活原本的模样。
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