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我经常与喝茶之人在一起，不知不觉与茶结缘，就慢慢喜欢上了喝茶。我喝茶并不讲究，只要不是白开水，有茶叶就行。当然，能喝到一杯好茶，甚是愉快，有种难以语表的情愫。 最初认识茶，是在我刚到省城工作的时候。在我的工作环境中，办公室有个年长点的老师都每天是端着一个水杯，里面盛满绿绿的水，中间还漂浮着几片小小的叶子，上完每一节课后，都是一口一口地、慢慢地啜饮，那种神情，是如此的悠闲，无比的满足。当我“只知其貌，不知其味”，好奇地问他这是什么东西，好不好喝时，他总会微笑地告诉我，这是茶啊，很好喝啊……有一年，年关将到时，单位给老师们置办了一些年货，里面竟有一包1斤装的茶叶，这是我对茶的第一次认识。放了好长时间，不喝吧，可惜，喝吧，不知道啥滋味。偶有一日，一朋友来家中找我，我就打开袋子，给朋友泡上一杯，自己也泡一杯，尝试着啜吸一小口，我才终于知道了茶的滋味。那味道，先是觉得有点苦，再感觉就是有点涩涩的、苦苦的，多喝几口之后，慢慢地感觉口里有股清淡香甜的味道了，那时，真是觉得茶太神奇了。 随着年岁的增长，通过聚会，我认识了几个在茶城做茶叶的朋友。2015年，单位附近建了一个新的茶城，每天从单位回家茶城是我必经之路。正好有位朋友是信阳的，他们家在信阳有个茶场，专营信阳毛尖的批发。在那里，我真正学到一些，也品到一些好茶，慢慢懂得分辨好次，也更深一步了解茶道文化。从认识茶具、学习怎样使用茶具开始，到逐步学习如何沏茶，把握好沏茶的水温、时间，再到全面了解茶的起源、发展历史、类别等等，真是让我大开眼界，原来茶的内容这么丰富啊！所品香茗中，款款皆有其特性：红茶开放温和，大红袍岩骨花香，普洱茶底蕴厚重，高山茶清香纯净，白茶清雅养身；红茶，以其柔和开放的心态，走向世界并改变世界；岩茶，因其独特的生长环境，及其繁杂的工艺炼制程序，成就其岩骨花香之岩韵；而普洱茶，尤其是古树普洱，以其古老的积淀，因材所选之工艺，再经岁月沉淀退化，成就其内敛而丰富之陈韵。高山茶则以其特有的高海拔，因与天相近，清静而少染浊，成就其高雅之纯净；白茶以其最简单的工艺，呈现其原有之本味，温婉如君子，知礼而守衡。 现在，我自己泡茶，在不浓不淡之间。好茶浓一点也无妨，蹩脚茶，就难以入口了。在办公室里读书累了，泡上一杯绿茶，凝神静气地闻一闻茶叶沁人的清香，感受那清香带给心灵的轻松和愉悦。喝茶是与自己应酬，有时候是这样，更多的时候是与自己说话。回忆里，往日美好。有句俗话说，“人生如茶”。的确，茶，苦中带甜，先苦后甜，苦尽甘来，正如我们的人生一样。一杯浓茶，体验人生酸甜苦辣，一杯淡茶，体验人生乐趣。人生本就是一个不断追求和不断进步完善自己的过程，永远没有完美的自己，茶觉人生，虽经修炼，一个人仅是一片茶叶，没有器皿，没有水，没有泡茶人，没有你我他，终难泡出一壶好茶…… 窗外万里无云，在安静的书房里，卸下一身的疲惫，静静地坐下来，泡一壶清茶，放一段轻柔的音乐，斜靠在藤条椅上，看窗台边那几盆绿萝，枝条长长地垂下，散发着盎然的生机，在这温馨的春日午后，用心品味那些过往的云烟。我看着眼前那嫩绿的茶叶在水中悄然舒展，随着音乐的节奏和旋律袅袅飞舞，淡淡茶香氤氲而来，任茶香在我的世界里弥漫，带上一份闲散的心情去品读人生。人生也如此般，跌宕起伏，有起有伏才算精彩，没有谁的人生会一帆风顺，人生不如意事十之八九，每天为了生活而奔波，穿梭在这座城市，行色匆匆的上班族，川流不息的车辆，随处可见忙碌的身影。其实应该偶尔静下来，享受一下慢生活，给心灵寻一份温暖，给自己寻一方晴空。走在人生的路上，要有勇于攀登高峰的动力，如果努力了，未能到达巅峰，也不留遗憾，但至少也收获了这一路的风景。这是属于自己的独特色彩，无可替代。 饮茶成了我生活中一种不可或缺的情愫。我喜欢生活情愫这种表达形式，它基于生活兴趣，但比兴趣又让人增添了几分惦念。喝茶需要一种氛围,每当闲暇之余，我总爱寻找一方茶室，那种茶香幽眇、野藤攀蔓的安静之地，是钢筋水泥、车水马龙里的世外桃源，也是人心灵深处的后花园。喜欢那淡淡的茶香，喜欢那唇齿留香的感觉，喜欢那悠闲自得的境界。茶要经沸水冲泡之后才有浓香，泡的是茶，尝的却是生活。如果经不起冷暖、起伏，怕是也品不到人生的“浓香”。岁月的厚重永远阻挡不了时光的轻盈。生活就是泡上一壶清茶，寻上几本书，让茶散发出阵阵幽香，不浓不淡，便是岁月沉淀的馨香。一缕阳光、一盏绿茶、一段音乐，便是人生最美的时光。时光深处，唯愿岁月静好。此时，此刻，此地，独享一份生命中的静好，悠然！ 写于2020年2月26日 耕耘斋 作 者 简 介 |
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