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蒙古国的羊到武汉,回忆吃羊肉的往事

 印章缥缃馆 2020-11-17

​它来了它来了,蒙古国的羊它终于来了,第一批送到湖北武汉去。

忽然让我想起20年前,在武汉训练吃羊肉的往事。

就这季节,2000年的9月—12月,训练三个月,不长也不短。

当年,一顿饭能吃七八个切馒头,帮厨可以削到二米长的藕。那时吃的最多就是藕,或炒或炖或凉拌,每天有白色的红方,怪味的炒咸榨菜,炒白菜,炒胡萝卜,当然偶尔也有粉蒸肉,别的不记得了,只记着无论晕素,一群年轻人全部光盘。

训练期间有人提建议,好久不见羊肉,食堂该给做点羊肉吧。于是,在某日午餐上见到了久违的羊肉,孜然羊肉,如狼似虎的兄弟们,夹了一口就悄无声息的另夹他菜了。

何故?羊肉薄片的,那是一个老啊,嚼也嚼不动啊,丝丝络络的缠绕,仿佛是福尔摩斯的探案线索。那是一个膻啊,仿佛嘴里进了一群的羊的尾巴和蹄子,我也不知道用羊哪个部位的膻来形容那种浓烈,孜然味也遮挡不住一分一毫。

餐毕,出现了前所未有的剩菜,尚存大半堆羊肉的盘子,静静的卧在几个空盘间,从此再也没人提吃羊了。

当年还没那部动画片,我现在想,如果把这羊送给灰太狼,它再也不会说“我要吃羊”,也不会说“我还会再回来的”了。

赶紧的,快快送去,让英雄的湖北人民,英雄的武汉人民打打牙祭,尝尝现宰的草原上奔跑过的羊肉的鲜美吧。欢迎来内蒙古吃手把羊肉,大快朵颐。

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