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成都餐饮业的快速发展导致餐饮空间设计风格的多样化，成都餐饮空间设计的多样化反过来促进了餐饮业的发展。 正是由于餐饮业的飞速发展，人们才寻求更高水平的餐饮体验。 餐饮空间设计带来的餐饮消费体验的改善也促进了餐饮业的创新和发展。 用餐空间不仅指为消费者提供的用餐场所，还指通过设计用餐空间，优化消费者的用餐环境并突出企业想要创造的用餐氛围来创建特定主题， 不仅可以满足消费者的食欲，而且可以丰富就餐时顾客的精神文化需求。 用餐空间主题设计的特征 1.明亮的空间特征 用餐空间的主题表现主要通过其空间的装饰风格来展示，强调主题的差异。 因此，在空间设计中，个性化的材料选择，适当的色彩匹配，独特的空间造型，适当的照明氛围等都是其明亮的主题设计的服务。 结果，形成了餐饮空间的企业文化标志，为消费者提供了良好的识别形象并鼓励了消费者的消费行为。  2。 丰富的文化内涵 作为提供餐饮消费的场所，食品只是消费的一部分，具有丰富的文化内涵和丰富文化特征的环境空间已成为消费价值不可或缺的一部分。 因此，这种主题空间必须装饰环境，以反映出深刻的文化遗产。 在就餐空间的主题设计过程中，有必要充分利用文化内涵来设计空间环境，为顾客创造与众不同的就餐环境体验。 八种主要的就餐空间设计 1.中式就餐空间 近年来，中国已在世界范围内普及，但是普通的中餐馆过于流行，容易引起审美疲劳。 我们需要进行古典东方元素分析和抽象处理，同时融入现代设计理念，使餐厅具有独特的东方气质而又不失现代生活的优雅。 空间和布局：中餐厅设计的布局通常可以分为两种类型：以宫殿和皇家建筑空间为代表的对称布局，以及以江南花园为代表的结合自由与规律的布局。 空间中的级别由分区和屏幕划分。 强调流线型设计，并保护客人的隐私。 结合当地的文化景观，创造出具有当地特色的就餐环境。 软装饰元素：中国家具，宫灯，花板，国画，中国结，书法，古董，瓷器。 2。 泰式用餐空间 泰国属于亚热带地区。 用鲜艳的色彩装饰环境是他们惯用的风格。 餐厅风格浓郁，灵感主要来自热带自然风光和浓郁的民族特色。 空间和布局； 泰式餐厅最突出的设计特色是大胆使用色彩，并使用天然藤，竹，石材等材料进行装饰，彰显简约自然之美。 装饰元素：泰国神社，鸟笼，大象，兰纳旗帜等。主要颜色是棕色，黑色，绿色红色和黄色，金色和银色。 3。 日式用餐空间 日式餐厅追求简单，安静，舒适的用餐环境。 室内装饰风格强调空间与自然之间的平衡，以及文化与精神的统一。 空间和布局：日式用餐空间通常是低矮的，在房间的装饰和装修中使用天然材料，不欣赏豪华，豪华和宏伟，以优雅的节制和深沉的禅宗为境， 注重实用功能，秉承创造空灵，简单意境的艺术原则。 柔软的装饰元素：木材和竹子，自然元素，茶道，花篮，招财猫，日本暖和的窗帘，浮世绘日本家具，色彩追求自然。4、法式餐饮空间 看看法国人的美味佳肴以及用餐方式，不由得会让人想起克莱德曼手指下流淌出来的串串音符，浪漫而隽永，让你充分领略法式大餐散发出来的馨香艺术情调。 空间与布局:法式餐厅设计以宏伟、豪华见长，华丽和迷人是法国餐厅设计最大的特点。要达到法式风格中的奢华贵族气质，就必须要注重整体格调的气势感，整体的线条要突出一种对称性，装修以纤巧、精美、浮华、繁琐为主，讲究与自然的和谐。 软装元素:考究的法式家具，雍容、华丽、浪漫的布艺、花艺，以白、金、深木色为主调。 5、英式餐饮空间 在英国，庄严古朴的建筑、高雅的饮食文化和经典美味的菜肴甜点，构成完美的体验。 空间与布局:英式的餐饮空间强调门廊的装饰性，比较“讲究门面”，布局强调园林效果，追求自然、优美的空间。 软装元素:英伦风格家具、手工布艺、银器、泰迪熊、米字旗、雨伞。 6、美式餐饮空间 美国是个新移民国家，来自全球各地的移民共同为这片土地的建设而努力，使美国成为全球最大的文化熔炉，这个文化熔炉孕育出了兼容并蓄的美式餐饮空间风格。 空间与布局:美式风格沉稳、大气，偏重棕红、蓝、白等的色调配色线，线板造型是经典元素之一，透过简单的线板轻描，就能产生美式古典的韵味。经典的格状玻璃门窗，更让空间多了份优雅的轻透感，壁炉也是不可缺少的元素。 软装元素:质感坚实的复古家具、自然舒适的布艺、地毯、植物与花卉元素、装饰画点缀空间、牛仔元素。 7、意大利餐饮空间 意大利有看不完的古迹、听不完的音乐、踢不完的足球，也有尝不完的佳肴。意大利菜式风味独特，有很深厚的“饮食文化”底蕴，在世界上很有名气。意大利人会把“吃”看成是一种享受。 空间与布局:意大利餐饮空间风格充分发挥柱式体系优势，将柱式与穹窿、拱门、墙界面有机地结合。体现出个性解放以及人文主义思想的朴素、明朗、和谐的新室内风格。 很多意大利建筑采用中心庭院式的布局，和室内花园藤蔓成荫的空间形成了悠闲的休息区域，再配合外部的橄榄树林，这样的设计是极其美妙的方案。 软装元素:奢华、高端的家具，自然主义的色彩，时尚装饰品。 8、西班牙餐饮空间 阳光、美食和充满乐趣的生活都是西班牙令人神往的理由，美食无疑是西班牙最具吸引力的特色文化之一。走进餐厅，仿佛感受到了热情的海洋气息，绚丽的色彩、特色的挂件、各类点缀图案，都是西班牙餐厅内经常可以看到的。 空间与布局:西班牙餐饮空间设计充满着感性和艺术气质，在满足基本使用功能的同时，更具有观赏性，“赋予设计以情怀”，是西班牙设计的最大特质。 红瓦、庭院与拱门的建筑符号，简洁阳光，富有灵气，浅色调墙面、彩色玻璃拼花窗，自然的材质，与阳光、绿植、鲜花的完美呼应。 软装元素:西班牙家具、自然奔放的色彩、缎织布品、手工装饰物、斗牛文化元素、裙摆式烟道。 风格主题是餐饮空间设计的灵魂，是设计定位和设计内容表现的第一要素，也是一种文化。无论空间其“形”如何缤纷变化，其“神”一定要融汇贯穿，在就餐环境中让人们得到愉悦，带给人们一种文化和精神上的引导。当今，受信息网络及传媒影响，它所表达的形式受日益复杂的顾客群体的需求不断变化，加入文化主题风格化、个性化的餐饮空间必将成为主流。设计师对文化艺术的理解和个人全面素养的提高，是推动餐饮空间设计的必要历程。在餐饮空间的设计过程中，根据各个不同对象的设计需求，为它们找到不同的文化主题。以设计主题和经营定位来区别设计对象的不同特色 |
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