金秋时节,正是一年中螃蟹最肥美的时候。中国人吃蟹的传统大可追溯至周代,两三千年延续至今。自古就有文人墨客用各种华丽词藻赞美螃蟹的美味。北宋词人苏舜钦赞其:“蟹之肥美,抵得上江山之美”。宋代大文豪苏东坡嗜蟹成癖,常以诗换蟹:'堪笑吴中馋太守,一诗换得两尖团(螃蟹,古称尖团)。'文豪一诗换两蟹,得意之状令人可掬。难怪食蟹之后,发出'不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹'之感叹。 古人给蟹取“四名”:“以其横行,则曰螃蟹;以其行声,则曰郭索;以其外骨,则曰介士;以其内空,则曰无肠。”所以蟹便有了“横行介士”和“无肠公子”的称号。品读古诗词,品读古人笔下千般感受万般滋味的螃蟹! 蟹 宋-刘攽 稻熟水波老,霜螯已上罾。 味尤堪荐酒,香美最宜橙。 壳薄胭脂染,膏腴琥珀凝。 情知烹大鼎,何似莫横行。 若耶溪上 宋-陆游 九月霜风吹客衣,溪头红叶傍人飞。 村场酒薄何妨醉,菰正堪烹蟹正肥。 又和 宋-洪咨夔 蟹正肥时秋色老,鸦争噪处夕阳残。 未须多进玻瓈椀,满树霜红正好看。 糟蟹六言 宋-杨万里 霜前不落第二,糟余也复无双。 一腹金相玉质,两螯明月秋江。 秋夕遣兴 宋-汪晫 秋月清如水,凉生善养堂。 鹊惊梧叶坠,露厌稻花香。 煨芋荐蛆白,开橙擘蟹黄。 客来随所有,此兴不能忘。 和王太博游园清塘 宋-郑伯玉 寒日一观眺,四天云色稀。 水风迎棹起,沙骛背人飞。 玉缕鲈新脍,金膏蟹正肥。 斜阳促归旆,那得恋渔矶。 秋日湖西晚归舟中书事 宋-林逋 水痕秋落蟹螯肥,闲过黄色酒舍归。 鱼觉船行沉草岸,犬闻人语出柴扉。 苍山半带寒云重,丹叶疏分夕照微。 却忆清豀谢太傅,当时未解惜蓑衣。 朝中措-鸣榔惊起鹭鸶飞 宋-张抡 鸣榔惊起鹭鸶飞。山远水弥弥。 米贱茅柴酒美,霜清螃蟹螯肥。 人生所贵,逍遥快意,此外皆非。 却笑东山太傅,几曾梦见蓑衣。 虞美人-美人一舸横秋水 宋-吴潜 美人一舸横秋水。冉冉烟波里。 绿杨也解织离愁。故向东风摇曳、不能休。 是非得失都休计。只有抽身是。 橙黄蟹熟正当时。想见双溪风月、待人归。 画蟹 明-钱宰 江上莼鲈不用思,秋风吹破绿荷衣。 何妨夜压黄花酒,笑擘霜螯紫蟹肥。 桂枝香-咏蟹 清-尤侗 漫寻尔雅。见介士横行,郭索盈野。 最爱绀甲青匡,金膏雪炙。 吴江公子肠应断,甚西风、酒旗潇洒。 相逢何处,沙汀渔火,村庄茅舍。 记卓女、长卿初嫁。为彭越低眉,停箸不下。 我亦蝤蛑,暗想妆台愁把。 香橙手劈吴盐细,欲持螯、谁传杯斝。 霜华满地,黄花已老,玉人去也。 田家小饮 清-李振钧 卓午款荆扉,田家出未归。 荷锄行得得,唤坐语依依。 菊瘦酒初熟,霜浓蟹正肥。 犹堪敦古处,转叹市交非。 品读经典 品读好诗词 品读、鉴赏经典诗词歌赋 分享、交流精美原创文学 |
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