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翰海拾贝(十八):先客户之忧而忧,后客户之乐而乐

 一心似水 2020-11-21

居庙堂之高则忧客户,处江湖之远亦忧客户。然则何时而乐耶?其必曰:“先客户之忧而忧,后客户之乐而乐”乎。

Sysco“产品篇”的第一部分“产品种类”已经阅读完毕,共六大块内容,分别是:(1)“我们的产品种类”,(2)“前沿解决方案”,(3)“特色食品”,(4)“特色食谱”,(5)“质量保证”,(6)“我们的解决方案与服务”。初看上去有点儿乱,但是从围绕着客户销售产品这一角度仔细看,还是蛮有逻辑性的,其中贯穿始终的主线,就是时时替客户着想,处处为客户服务。

首先是问客户:您需要什么?然后回答是:“我们的产品种类”有九大系列,对于开餐馆来说,可谓应有尽有,可选可挑。

其次是问客户:您想做什么?而后回答是:“前沿解决方案”为您分析预测,洞察市场,并向您介绍目前餐饮业的新潮趋势,各种前沿的烹饪方法和时尚的菜谱,可令客户耳目一新,眼前一亮。

再就是问客户:您还需要什么特别的东西吗?其后回答是:“特色食品”里有两大系列:特色肉类和特色海鲜。全是名牌货,精心制作,悉心分档,高质量,高安全保证,可以为您的消费者提供高价值的享受。

接下来是问客户:您想知道怎么将这些产品做成餐品吗?随后回答是:“特色食谱”里有几百种制作精美的菜品图片和视屏培训资料,并附有详细说明的菜谱,琳瑯满目,清晰可学,美仑美奂,美不胜收。

当然,餐饮经营者最关心的是产品的质量和安全保证,那么,请您放心:“质量保证”将向您介绍产品从源头到包装,再到配送至您的储藏室,这一路是怎样一步一步地做到质量保证和安全无忧的。

最后,也是餐饮经营者最想知道的,即怎样才能轻松地开业、经营、管理,盈利和成功?这也是Sysco最拿手的:“我们的解决方案与服务”将为您排疑解惑,排忧解难,贴身服务,保驾护航,服务内容包括:选址服务,设计服务,烹饪服务、营销服务、管理服务、运营服务、技术服务和菜单设计服务,等等,“一揽子交钥匙工程”。

“我们的解决方案与服务”板块应该是本篇的亮点,也最吸引人。怎么样?如果我是一位潜在的餐饮经营者的话,我想,我会因此而选择Sysco,您呢?

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