【原】【独家】国内外能繁母猪PSY大比拼

布瑞克农业数据

布瑞克年报导读

布瑞克年报品种涵盖糖及食品、油脂油料、谷物饲料、畜牧养殖等产业链，对其产业链中的各个环节进行深入研究，具体详情如下：

1.   2015-16年度布瑞克中国白糖行业研究白皮书

2.   2015-16年度布瑞克中国生猪行业研究及展望报告

3.   2015-16年度布瑞克中国大豆及油脂行业研究及展望报告

4.   2015-16年度布瑞克中国菜籽及菜油行业研究及展望报告

5.   2015-16年度布瑞克中国棕榈油行业研究及展望报告

6.   2015-16年度布瑞克中国玉米产业研究及展望报告

7.   2015-16年度布瑞克中国饲料蛋白行业研究及展望报告

8.   2015-16年度布瑞克中国肉禽行业研究及展望报告

9.   2015-16年度布瑞克中国鸡蛋行业研究及展望报告

10. 2015-16年度布瑞克中国小麦行业研究及展望

11. 2015-16年度布瑞克中国稻米行业研究及展望报告

12. 2015-16年度布瑞克中国化肥行业研究及展望报告

13. 2015-16年度布瑞克中国乳业行业研究及展望报告

年报咨询热线：

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布瑞克生猪年报专题--国内外能繁母猪PSY对比以及未来发展趋势

1什么是PSY？

PSY英文全称“Piglets weaned/Sow/Year”，译为每头母猪每年提供断奶仔猪数，是表征猪群繁殖性能的重要参考指标。在这个指标上丹麦做得最好，全国平均PSY达到了30，其次是荷兰，全国平均28.97。而加拿大、英国、美国猪群PSY表现最差，均低于25。除了母猪年提供断奶仔猪数，在母猪年提供保育猪数量和母猪年提供出栏肥猪数量方面，保持相同趋势。美国PSY为26，较我国PSY高出60%左右。

2目前我国能繁母猪繁育水平

散户的加快退出有利于国内外规模养殖的进程加快，规模集中度的提升提高了国内的能繁母猪的生产水平，根据农业部发布的最新数据，今年能繁母猪生产力提升6.5%，在未来一段时间，随着规模程度的不断提升以及从业人员素质的提升，能繁母猪生产力进一步提升，从而降低了国内对于能繁母猪的数量的要求。

能繁母猪每胎次的活产仔数、仔猪初生至断奶的存活率以及母猪的繁殖周期，从当前中国与发达国家相比来看，中国仍明显落后于较大国家，仍有较大提升空间，规模化、专业户养殖将有利于提升我国母猪繁育水平。目前国内某超大型生猪养殖企业PSY可达到22-23头，如果全国母猪PSY达到20头，全国母猪年存栏需求将下降至3500万头左右，仔猪繁育成本将从目前350元/头降低至280-300元/头。

当前国内繁育仍有较大比例属于中小养殖户，其母猪繁育条件较差，缺少产床、保温设施等。散户缺少相关保育设备，异常天气对仔猪存活率影响较大，一般情况下，11月中后期及2月初散户其母猪繁育的仔猪存活率偏低，4-9月份仔猪存活率偏高，该因素影响了我国生猪阶段性供应变化，导致了猪价容易出现阶段性行情。另外猪价对中小散户管理繁育母猪意愿也较大，一般情况猪价较低时，仔猪价格也跟随大幅走低，仔猪繁育亏损，影响了养殖户管理意愿，进一步降低了仔猪存活率。异常天气叠加猪价下跌时，仔猪存活率大幅下滑，一般情况在未来6个月后猪价容易出现年度高点，如2014年及2015年的7-8月均符合上述条件。

生猪价格

3主要国家PSY对比

2014年各国PSY对比

来源：英国养猪协会、中国农业部

年产窝数越多，空怀时间缩小，提高母猪繁育效率。9国中荷兰和美国的母猪年产窝数最多为2.37，丹麦的最少为2.25。目前来看，我国母猪繁育水平仍偏低，年产窝数偏少，一般表现在两个方面一次性配种成功率偏低，主要是管理水平不到位错过母猪最优配种时间，延长了母猪空怀时间。另外一个因素是仔猪存活率偏低，当前国内母猪繁育仍有较大比例属于中小散户，繁育配套设施落后，导致了仔猪死亡率偏高，特别是猪价偏低，管理水平不到位情况，另外保育员不专业，防疫条件及技术落后也影响在仔猪存活率。

2014年主要国家母猪年产窝数

来源：英国养猪协会、中国农业部

4我国繁育母猪行业未来发展趋势

目前，我国母猪年生产力不仅国内外差距很大，而且国内不同养殖类型繁育水平差距也很大，例如某超大型养殖企业能繁母猪PSY水平为22-23头左右，中小散户平均只有15-16头，部分年份单窝仔猪存活仅有4-5头情况较为普遍。母猪的育繁环节主要包括配种环节、妊娠环节、分娩环节、哺乳环节以及断奶环节，无论是饲料精细化管理水平以及设施设备整体条件，在很大程度上都影响了母猪的产活仔猪数量、仔猪生长发育、哺乳期、断奶至再配种受胎时间间隔等，进而影响到母猪的生产力。而散户缺乏相关技术支持以及设施设备，导致中小散能繁母猪PSY跟大型企业有较大差距。

无论是能繁母猪每胎次活产仔数、仔猪初生至断奶的存活率以及母猪的能繁殖周期，从当前中国与世界发达国家相比来看，中国仍明显落后于世界发达国家，仍有较大提升空间。预计中国随着规模养殖集成度的进一步提升，未来我国能繁母猪PSY将会进一步提升。另外仔猪期间防疫完善，有利于育肥阶段生猪更好更快生长，提升肉料比，节省饲料。

布瑞克生猪年报目录

‍‍1‍‍

生猪产业链定义 

2

本报告定位及研究内容

2.1本报告定位 

2.2本报告研究内容及主要观点 

3

人口红利的消失对于中国养殖业的影响 

3.1国内人口红利的演变与宏观经济    

3.2高劳动力成本下的中国农业面临严峻挑战   

4

中国生猪相关产业政策现状及趋势展望 

4.1饲料加工环节政策分析 

   4.1.1饲料加工税收政策分析   

   4.1.2“瘦肉精”衍生预混料新规定 

4.2生猪育繁及养殖环节政策分析  

4.3生猪屠宰环节政策分析 

4.4猪肉流通环节政策分析 

   4.4.1加强猪肉流通环节效率   

   4.4.2保障猪肉产品安全   

5

中国冻肉储备政策分析及趋势展望

5.1生猪调控预警政策  

5.2中国冻肉储存政策出台背景以及现状   

6

中国种猪、活猪和猪肉贸易政策分析 

6.1中国种猪、活猪和猪肉产品进口政策分析   

6.2中国种猪、活猪和猪肉产品出口政策分析   

7

中国生猪育繁市场分析

7.1中国种猪场数量及其分布   

7.2中国能繁母猪存栏及其分布 

专题一：国内外能繁母猪PSY对比以及未来发展趋势   

7.3中国仔猪供应模式及价格影响因素分析 

8

中国生猪育肥市场分析

8.1中国生猪养殖规模结构分析 

   8.1.1中国生猪养殖散户（年出栏<50头）数量及区域分布  

   8.1.2中国生猪小规模场（年出栏50-99头）数量及区域分布   

   8.1.3中国生猪中等规模养殖场（年出栏100-499头）数量及区域分布  

   8.1.4中国生猪中上规模养殖场（年出栏500-2999头）数量及区域分布 

   8.1.5中国生猪大规模养殖场（年出栏3000-9999头）数量及区域分布  

   8.1.6中国生猪超大规模养殖场（年出栏10000-49999头）数量及区域分布 

   8.1.7中国生猪集团化养殖场（年出栏>50000头）数量及区域分布  

专题二：中国生猪养殖规模变化带来的生猪区域产能变化   

专题三：疫情对生猪供应市场影响研究 

9

中国生猪屠宰流通市场分析

9.1中国生猪屠宰流通市场政策分析    

9.2中国生猪屠宰数量分析及白条肉出厂价格展望  

10

中国猪肉深加工市场分析

10.1猪肉深加工和传统加工的比较 

10.2猪肉深加工市场分析  

11

中国猪肉终端流通市场分析 

11.1农贸市场猪肉销售特点分析（热鲜肉）    

11.2超市及专卖店猪肉销售特点分析（冷鲜肉）   

11.3中国猪肉消费模式的转变及其影响分析    

11.4中国猪肉消费结构发展趋势以及影响  

12

生猪饲料加工成本收益分析

12.1中国生猪养殖饲料构成及分布 

   12.1.1中国生猪饲料构成及分布   

   12.1.2中国生猪配合料产量及分布 

   12.1.3中国生猪预混料及浓缩料产量及分布    

12.2中国生猪养殖主要饲料原料分析   

   12.2.1中国玉米供需平衡分析及价格展望  

   12.2.2中国小麦及麦麸供需形势分析及价格展望   

   12.2.3中国豆粕供需形势分析及价格展望  

专题四：生猪饲料中玉米替代小麦研究 

12.32015年生猪配合饲料加工成本收益分析    

13

繁育环节成本收益分析 

14

育肥环节成本效益分析 

14.1规模养殖场生猪养殖成本收益分析 

14.2中小散户生猪养殖成本分析   

15

屠宰流通及批发零售环节成本效益分析 

15.1屠宰流通环节成本收益分析   

15.2批发零售环节成本效益分析   

16

中国肉类消费市场结构及规模分析  

16.1中国各种肉类消费量分析  

16.2中国各种肉类消费结构分析   

专题五：主要替代品牛羊肉价格走势分析   

16.3中国各种肉类比价分析    

专题六：中美肉类消费中长期趋势分析及展望  

17

中国猪肉消费市场分析

17.1中国猪肉消费驱动因素分析   

17.2中国居民人均猪肉消费数量/规模分析及展望  

18

中国饲料加工行业竞争格局及标杆企业分析 

18.1中国饲料加工行业竞争格局分析   

18.2中国生猪饲料加工行业竞争格局分析  

19

中国生猪养殖行业竞争格局及标杆企业分析 

19.1中国生猪养殖行业竞争格局分析   

19.2中国生猪养殖模式分析    

   19.2.1生猪养殖模式对企业经营风险及利润影响（专题六）    

   19.2.2不同现代化养殖模式对比分析   116

20

 中国生猪屠宰加工行业竞争格局分析

21

全球生猪养殖市场分析

21.1全球生猪存栏数量及分布  

21.2全球生猪出栏数量及分布  

21.3 2014年全球主要区域主要企业母猪存栏数据  

21.4 2014年全球主要区域主要企业生猪屠宰数据  

22

美国生猪养殖市场分析

22.1美国生猪存栏及出栏数量分析及展望  

22.2美国生猪养殖模式分析    

22.3美国生猪及其产品价格分析   

22.4美国生猪养殖成本收益分析   

   22.4.1美国生猪养殖成本收益演变 

   22.4.2 2014年成本收益结构   

   22.4.3 2014年不同阶段成本收益比较  

   22.4.4 2014年不同区域成本收益比较  

23

全球猪肉消费市场分析 

23.1全球猪肉消费数量及分布  

23.2全球猪肉消费市场发展趋势展望   

24

全球生猪及猪肉贸易市场分析 

24.1全球生猪贸易市场分析    

   24.1.1全球生猪贸易规模分析  

   24.1.2全球生猪主要贸易国家分布 

   24.1.3全球生猪贸易流向分析  

24.2全球猪肉贸易市场分析    

   24.2.1全球猪肉贸易规模分析  

   24.2.2全球猪肉主要贸易国家分布 

25

中国种猪及猪肉进出口分析

25.1中国种猪进出口规模分析  

25.2中国种猪进口格局分析    

25.3中国猪肉进出口规模分析  

25.4中国猪肉进口格局分析    

26

2015年中国生猪供求平衡分析

26.1 2015年中国猪价走势分析 

26.2 2015年布瑞克生猪平衡表分析    

27

2016年中国生猪市场展望及投资机会分析  

27.1   2016年中国生猪市场展望  

   27.1.1 2016年中国生猪市场展望  

27.2 2016年生猪市场投资机会及风险分析 

27.3生猪期货将重塑养殖格局，助力大企业摆脱“猪周期”引力   

布瑞克生猪年报图表目录

 布瑞克生猪研究团队：林国发、李喜明、丁冬 

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