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“红酒配红肉,白酒配白肉”一定要这样做吗?
“红酒配红肉,白酒配白肉”一定要这样做吗?曾经有人为著名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)做过一项研究,即用红葡萄酒...
我们了解吗:葡萄酒配餐基本常识
我们了解吗:葡萄酒配餐基本常识好的葡萄酒也要搭配适当的菜才能体现出好酒的醇厚。现在懂得葡萄酒的人对于配餐可能也并不十分清楚,这一次浙江威龙葡萄酒销售有限公司经理沈义要给大家讲的就是葡萄酒...
为什么红酒配红肉,白酒配白肉?
为什么红酒配红肉,白酒配白肉?在葡萄酒配餐中,有条经典传统、简单易记的准则——红酒配红肉,白酒配白肉。什么是红肉和白肉?红肉是...
红酒配红肉,白酒配白肉,这是为什么呢?
红酒配红肉,白酒配白肉,这是为什么呢?说起葡萄酒配餐,稍微有点经验的人都知道“红酒配红肉,白酒配白肉”这一万能准则。(1)适合搭...
西餐中怎么喝酒,你会吗
2、先喝浅色的酒,后喝深色的酒。3、先喝年份近的酒,后喝年份远的酒。4、先喝味儿淡的酒,后喝味儿浓的酒。味道淡的酒往往先饮用,此外...
牛排指南 | 红肉只能配红酒?牛排佐餐酒的不同选择
牛排佐餐酒的不同选择。牛排指南 | 红肉只能配红酒?“红酒配红肉,白酒配白肉”红酒、红肉以及白酒、白肉。因此吃牛排搭配红葡萄酒。还...
红酒搭配中餐入门手册
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为什么红酒配“红肉”,白酒配“白肉”?这是葡萄酒与美食配餐中一种较为科学合理的搭配方式,因为猪牛羊肉等"红肉"的油腻较...
葡萄酒点酒绝学ABC(图)
葡萄酒点酒绝学ABC(图)葡萄酒点酒绝学ABC(图)即便拿到一本部头酒单也请镇静自如,大部分酒单一如菜单,按上菜先后顺序从开胃...
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