 农村老俗话 大手抓草小手抓宝，有道理吗？ 关山听风  “吃豆腐”一说在南方民间使用比较频繁，至今依然是南方一些地方的习惯用语。其中的意思有两种，一种是正式的说法，说的是别人家的老人去世后，去吊丧做人情，称“吃豆腐”。另一种是一种戏谑的说法，把占女人的便宜说成是“吃豆腐”。 1、吊丧做人情的习惯用语：“吃豆腐” 旧时，民间老人去世，要在家中停放三至七天。期间亲戚朋友及邻里前来吊丧做人情，有的还要留下来陪夜，直到丧事办完才回家。不管路程远近，丧家都要招待前来吊丧的客人吃饭。吃饭时，不管菜的多少，桌子都少不了豆腐这道菜。一般来说，丧席除了一餐正餐外，饭菜比较简单，豆腐往往就是招待客人的主菜。 因民间忌讳说“丧事”“丧酒”，以为不吉利，于是，“吃豆腐”就成了吊丧做人情代称。就像民间不能直接说老人死了一样，要说老人“老了”“去了”，这是民俗文化中的禁忌习俗，叫讳称。直到今天，南方很多地方依然沿用这种讳称。因此，南方“吃豆腐”这一说法，还是以吊丧做人情的说法为主。 2、占女人的便宜称“吃豆腐”的民间典故 既然南方把吊丧说成是“吃豆腐”，为什么又说“吃豆腐”被戏谑为占女人的便宜呢？看起来是两码事，风牛马不相及，如何把这两件事扯到一块来了呢？ 旧时，家庭妇女平时一般都各自呆在家里，不允许随便串门，尤其到了晚上，更不许出门到别人家里去，免得引起邻里间的风言风语。也因为有这种规矩，家庭妇女与外面的男人很少有接触。民间有红白喜事时，邻里间都有相互帮忙的习惯，特别是煮饭炒菜、敬茶、锅碗瓢盆的洗刷等事，再说当时大多都是丧家自己磨豆腐，少不了女人们的打理，这样女人就可名正言顺地出来了。 喜事中办酒席，一天三餐在白天就可完成，而大多数的喜事酒席只办一餐。青天白日，在众目睽睽之下，女人端茶端菜穿梭于客人之间，一心术不正的男人，自然不敢对女人做出一些出格的动作来，旧时社会道明摆在那里，谁也不想在众人前出丑。 可丧事办酒席就不同，半夜时还要为陪伴守灵的人做敬茶、做夜宵。旧时不比现在，晚上家家有电灯泡，遇到办丧事，一般多吊几个灯泡，瓦数大一些，同样可让办丧事人家的每个角落都亮堂如白昼。那时没有电灯，只有油灯和蜡烛照明，夜晚的光线就比较昏暗。 个别游手好闲之徒和一些好色的男人，以“吃豆腐”或者陪夜为名，或者以帮女人做事为名，趁着夜色灯光昏暗凑近女人，动手动脚，占女人的便宜。于是，“吃豆腐”一语在民间衍生出了另一种含义，也就成了占女人的便宜的代名词。这就是民间的典故说法。 3、占女人的便宜称“吃豆腐”的历史典故 据史料记载，豆腐是西汉时淮南王刘安发明的，有“豆腐之法，始于淮南刘安”之说。据说刘安在八公山炼长生不老的仙丹时，仙丹没有炼出来，无意中炼出了一种美食豆腐，“白如纯玉，细若凝脂”是古人对豆腐的形容，也算是这些想长生不老之人，有心栽花花不发，无心插柳柳成荫，为人民做出的贡献。 豆腐制作的发明，很快就传到民间，成为人们喜爱的食品。餐饮店自然不会放过这种商机，于是，城市街头就出现了卖豆腐的店铺。 传说豆腐问世后的西汉时期，当时的西汉都城长安街上，有一对夫妻就专门开了一个卖豆腐的店铺，在同类豆腐店铺中，生意格外火爆。原因是老板娘长得非常漂亮，时人称之为“豆腐西施”。豆腐好吃，美人秀色可餐，不用花力气和付广告费用，到处去打广告搞推销，这家店铺的老板娘本身就是一张亮丽的名片，吸引人的招牌。 开店铺就要招徕顾客，前来消费的顾客越多，店铺的经济效益也就越好。“豆腐西施”自然要发挥自身优势，越是表现得风情万种，就越能吸引顾客，来的吃豆腐的顾客也就越多。于是，长安街坊的很多男人都被吸引过来。男人们以“吃豆腐”为名，与“豆腐西施”说说笑笑，有的人还动一下手脚，在“豆腐西施”身上占一点便宜。 男人家中大多有女人，女人们发现这样的苗头后，醋意大发，原来男人们以吃豆腐为借口，实际上心里想的是“豆腐西施”，是想去占她的便宜。她们对丈夫这种明修栈道，暗渡陈仓的伎俩自然很不满意了，可又说不出口，没有真凭实据，也难说出口来。于是，只好时时提防他们。丈夫要出门时，她们就要问：“你是不是又要去吃豆腐？” 也就因为有这么回事儿，后来人们把占女人的便宜说成“吃豆腐”，委婉不失诙谐。这是“吃豆腐”一说最古老的典故。 |
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