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西兰花营养丰富，香脆可口。做法简单深受人们的喜爱。西兰花的维生素含量极高，还有预防癌症的功效，常吃西兰花对我们身体健康有很多好处。 而且对想要减肥的朋友来说，西兰花清爽不油腻，多吃也不会长胖。 但是吃西兰花有一个弊端，那就是西兰花上面有很多的小缝隙，像农药啊虫卵啊灰尘啊都会附着在上面，一个清理不干净，没准我们就把虫子吃进去了。
西兰花要怎么清理呢？如果你只用清水来洗它，是很难清洗干净的。今天呢，芹姐就来给大家来分享一个清洗西兰花的小方法： 先用剪刀或刀将它剪成小朵，也可以直接用手掰成小朵。全部剪好放入盆中，往盆中放入两克食用碱，食用碱可以吸附西兰花上的农药，在放入两大勺面粉，像灰尘啊虫卵啊都可以被面粉吸附掉。最后在放入一大勺的盐，食用盐不仅有杀菌的作用，还可以杀死花球中的虫卵。 接着往盆中倒入清水，水的量要没过西兰花，然后用手抓洗一下西兰花，很快就会发现水的颜色啊由白转灰啦，然后在浸泡二十分钟。二十分钟后水已经很浑浊了，将水倒掉，再用水清洗三四遍就可以啦！
这样洗出来的西兰花彻底干净啦，我们就可以放心食用了。 朋友们，如果你也有洗西兰花的小妙招，欢迎评论区留言分享哦，让更多朋友学习受益吧。 |
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