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4月2日，泓芝驿镇王过村的一些妇女在果园内为梨花授粉。 近日晋南天气晴好，气温上升，山西运城泓芝驿镇的万亩梨花逐渐盛开，由于梨树是典型的配子体型自交不亲和果树，必须与其它品系的梨杂交才能结果。以前的梨树授粉主要靠梨园中夹栽一些其它品种的梨树，凭借风或蜜蜂活动自然授粉，但这样的挂果率无法掌控。为了提高产量，果农们开始采用人工方式授粉。 一名妇女在果园内进行人工授粉。 王过村有300多户人家，全村种植了一千多亩梨树，这两天的梨花已全部进入盛花期。因梨花授粉必须在盛花期内进行，且时间只有三、四天左右，于是全村的果园内每天都有1500多人同时在为梨花授粉。这些负责授粉的人一部分是本村的、一部分是从外村临时雇用的，他们被戏称为“蜜蜂人”。 人工授粉采用的工具是一把类似鸡毛掸子的授粉器，为了能够给高处的花授粉，又接了一根长长的竹竿。“蜜蜂人”手持着沾有花粉的授粉器轻轻地在梨花上一滚，就算完成了授粉过程。 一名妇女在为梨花授粉。 授粉工具（左图）和装在容器内的花粉（右图）。 据了解，果农所用的花粉是两天前从别的梨树上采集的。花粉采集的过程相当复杂，首先在授粉品种的梨花骨朵鼓起、即将开放前把它一朵朵的掐下来，再将花粉苞从梨花上打下来，收集整理后，薄薄地平摊在白纸上，然后放入烘房烘制而成。“一般来说，8斤花能产1斤花粉，1斤粉大概可授10-15亩果树。因授粉时每朵花需要的花粉量非常少，为节约花粉，还要在花粉里加入填充剂”，一位果农介绍说。 今年55岁的邢元兴正在为果农家的梨花授粉。邢元兴家种植的是苹果树，因苹果花开得晚，他就出来帮别人打工授粉。邢元兴说，他们一般是早上8点开始干，下午6点收工，午饭在果农家吃，干满一天果农支付80元工钱。 邢元兴授完两棵树后，授粉器上的花粉少了，他将授粉器伸入用暖瓶外壳改造的花粉容器内去沾花粉。 授粉人装花粉的容器各种各样，有的是用小圆桶，有的是将塑料桶改造，还有的是用大的饮料瓶子制作，但每一种都有一个共同点，就是容器口要大，保证授粉器可以伸进去。 两名妇女在为梨树授粉。 一名“蜜蜂人”的花粉用完了，果园主人用小勺从随身带着的花粉桶里又舀了两勺给她。 为果树授粉看似轻松，每人只拿一根竹竿和一个小桶，但保持一个动作干一天，也非常让人难受。“时间长了，主要是脖子疼、胳膊疼、脚疼。不过，这个活专治颈椎病！”一名授粉的妇女笑着打趣。
一名老年妇女干累了，坐在地上休息。从现场看，受雇于果农家帮助授粉的大多为妇女和老人。
摄影师问果园主人，为什么不请养蜂人到果园内放蜂，让蜜蜂帮助授粉，这样不就能节省一大笔人工费了吗？主人介绍说，现在用农药的地方比较多，养蜂人不愿意过来，怕死蜂。另一个方面也因为果园内配置的其它品系梨树较少，蜜蜂授粉的挂果率还是要低一些。
傍晚时分，几名受雇于同一户果农的“蜜蜂人”收工后走在回家的路上。 |
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