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老人介绍，他姓杨，今年68岁，家就住在附近的村子，和其他村民一样，家里也种了8亩梨树，另外还种了5亩桃树。“这几天天气好，地里的梨树都开花了，而梨树是典型的配子体型自交不亲和果树，必须与其它品系的梨杂交才能结果，我种的8亩都是酥梨，所以需要用其它梨树的花进行授粉。这棵是黄梨，是专门为酥梨配粉种的。” “以前的梨树授粉主要靠梨园中夹栽一些其它品种的梨树，凭借风或蜜蜂活动自然授粉，但这样的挂果率无法掌控。为了提高产量，现在的果农们都采用人工方式授粉。”杨大爷说：“为了弄到花粉，有的人家是从别的果农那里买，有的是自己摘花自己采集。” 图为杨大爷绑在身上的口袋，里面都是他从黄梨树上摘下的花朵。 据了解，花粉采集是个麻烦事，需要将摘下的花朵薄薄地平摊在纸上，然后放入烘房或者用电褥子上烘一个晚上，将花朵的水分去掉，这时花粉就会掉落下来。“一般来说，8斤花能产1斤花粉，1斤粉大概可授10-15亩果树。因授粉时每朵花需要的花粉量非常少，为节约花粉，还要在花粉里加入填充剂”，杨大爷介绍说。 “花粉弄得好不好、多不多，在摘花时就要注意，有的花开盛了，被风一吹，可能花粉就掉了，所以一定要选有粉的花。”杨大爷摘了两朵花给摄影师看，“这朵花蕊里有很多红颜色的东西，它就是花粉，而这朵就没有，说明花粉已经掉了。” 杨大爷说他有一儿一女，儿子在陕西做生意卖饼子，家里的梨树和桃树都是他和老伴管理，前两天老伴拉柴时不小心从三轮车上摔下，将腿摔伤了，现正在住院治疗，女儿在医院陪护。前几年，每到授粉季节，杨大爷和老伴就能将8亩梨树全部授完粉，但今年只有他一个人了。“没办法，我今年必须要雇人干，因为授粉要趁好天气，下雨不行，这两天的温度高，很多人家都在忙，我也得抓紧时间。”图为一枝正在盛开的梨花。 梨花授粉必须在盛花期内进行，且时间只有三、四天左右，为了尽快完成授粉，很多人家都是雇人干，但要支付一天100元的工费。“我的地少，8亩雇两个人一天就能干完。”杨大爷说。下午两点左右，杨大爷将采摘的花放进三轮车中，准备回家吃饭。 经了解，因这两年果品市场价格不太好，杨大爷家的8亩酥梨一年能卖3万多元，除去打药、雇工、浇水、施肥等成本1万元，利润大约有2万元。图为杨大爷正在将三轮车倒出梨园。“吃完饭还得再来摘一点，要一次性将花粉弄够。”他说。 |
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