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图说120岁淮海路的前世今生

 街心舞苑 2020-12-03


淮海路,东起人民路,西迄凯旋路,全长7公里多,是上海最著名的马路之一,以格调高雅、人文荟萃、意蕴丰富而享誉中外。淮海路分东路、中路、西路,分筑于不同时期。其中最繁华的中路,始筑于1900年,迄今已有120年的历史。如今,漫步在梧桐绿荫的淮海路上,回眸这段历史,或许能从中读懂她的前世与今生……


新辟道路

1849年,法国在上海辟筑租界。继1861年扩张后,1900年法租界再次扩张,今重庆路以东的淮海路地区被划入法租界。同时,按原勘定路线修筑宁波路(今淮海东路)。之后,又继续向西筑路。当年,一条东起八仙桥,西至顾家宅的泥石道路建成,长约1公里,名为“西江路”,也就是今天的淮海路东段。1901年,法国公董局越界延伸西江路,新路长约4公里,命名为宝昌路。1906年,西江路、宝昌路合称“宝昌路”。

1914年,宝昌路西路段全部划入法租界。1915年,将宝昌路改名“霞飞路”,并一直沿用至1943年10月。此后,霞飞路一度改名为“泰山路”。后又改名为“林森中路”。1950年5月,上海市人民政府发布公告,将林森中路更名为“淮海中路”。

上海法租界扩张西江路、宝昌路辟筑示意图
西江路、宝昌路原来是泥石路面,后改铺块石和沥青面,图为1915年工人在铺浇沥青。
1907年12月,有轨电车铺轨竣工,次年5月4日第一条线路——2路电车开始运行。图为1917年法商电车电灯公司所属的2路电车乘务人员。
20世纪20年代的霞飞路西段。一来一回的电车轨道旁,是排列有序的行道树。
20世纪30年代的霞飞路


商潮涌动

20世纪20年代起,旅沪俄侨纷纷在霞飞路开设商店,主要经营百货、时装、鞋帽、餐饮、西药等,其他外商也纷至沓来。之后,霞飞路逐渐发展成为上海著名的商业街。这条马路后来成为上海的“时尚之源”。

位于霞飞路850号的“百灵洋行”是20世纪20年代后期上海最大的俄侨商店
霞飞路上的俄侨商店和营业员
位于霞飞路643号的特卡琴科兄弟咖啡厅,是上海最早的花园餐厅。
各种名目的“大减价”永远是商家吸引顾客的不二法门。图为法商“法国商务公司”的减价启事。
位于霞飞路1910号的“紫罗兰理发公司”,由日商1910年开设。


焕然一新

改革开放之后,淮海路焕然一新。1992年,淮海中路开始全面改造,地铁掘进、地铁站建设、道路大修、商业街改造等同时进行。随之而来的是,一幢幢高楼鳞次栉比,一家家商店整修一新。可以说,20世纪90年代的淮海路,是上海新一轮大发展的缩影。

1992年2月4日,淮海中路开始全面改造。图为沿路部分居民迁出旧居。
道路改造工程工地一景

1992年12月30日,地铁建设和道路改造工程初战告捷。图为举行通车典礼时的照片。
20世纪90年代的黄陂南路地铁站
1993年起,淮海路安装拱形跨街彩灯。在满天星状的顶部小灯珠烘托下,320盏彩灯组成了一条条X形碧玉带,与上方的霓虹广告灯,下层的购物导向灯,组成灯光隧道,1999年被评为上海十大夜景之一。

20世纪90年代初淮海中路东段旧貌

1992年淮海中路大修后,力宝广场、金钟广场、兰生大厦等现代化大楼拔地而起。图为改造后的淮海中路东段高楼建筑群。


淮海中路东段改造后俯瞰

集锦江饭店、新锦江饭店和花园饭店等著名建筑为一体的“锦江建筑群”,是上海市一处重点保护的历史文化建筑群,体现了改造与保护并举,新潮与传统共存的城市发展辩证法。


改造升级

进入新世纪后,淮海路进一步加速商业结构调整,逐步形成百年经典(陕西南路至瑞金路段)、活力创新(瑞金路至重庆南路段)、高雅精美(重庆南路至西藏南路段)等主题商圈。上海旅游节开幕大巡游、玫瑰婚典等商旅文化活动也不断充盈着淮海路传统与现代文化的内涵。

2003年,香港新世界大厦(K11)落成,标志着淮海中路全线大规模重建改造基本结束。图为建造中的香港新世界大厦。
2007年9月15日,上海旅游节开幕式暨花车巡游在淮海中路举行(郭长耀摄)

2014年,启动淮海中路商业街新一轮调整,23家老字号在淮海中路(重庆路至瑞金路段)重新集结。
位于淮海中路558号的老人和饭店及老大昌
光明邨大酒家门前总是人流如织,火爆程度堪比网红店。


2018年的淮海中路商圈形态业态提升总体方案,以淮海中路为轴,着力改造提升新天地活力街区和环复兴公园文化体验休闲区的“一轴两圈”总体规划方案,进一步加大对淮海路的改造。

体验性购物中心模式(来源:上海黄浦)
“买手制”精品百货模式(来源:上海黄浦)
顶级旗舰店模式(来源:中国广告杂志)

资料:黄浦区档案局(馆)
编辑:韩冰融、陈灿斌

来源:上海发布

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淮海中路商业一条街
旧影


本辑以淮海中路卢湾段(陕西路以东,西藏路以西)1980年代商店老照片为主,由西向东依次发布,特为卢湾淮海中路曾经的商业辉煌留个念想!


1:淮海中路953号,公泰果品商店。是一家以经营水果兼营南北货和糖炒栗子的综合性商店。创建于1906年。




2:淮海中路954号陕西路口,上海电脑商店,1984年开设,为商业系统首家专业经营电脑商店,1991年9月因地铁工程而歇业。其前身是利闻无线电商店(图2)。



3:准海中路939号,六一儿童用品商店,1957年设于淮海中路537号,为一家综合性儿童用品商店。次年,土地被征用而停业。1960年,于939号复业。1980年,国家副主席宋庆龄题写店名。


4:准海中路929号,玉华工艺品商店。经营各种高档工艺品,兼营金银饰品。

5:准海中路920-930号,启发西服公司。民国35年设于林森中路(淮海中路)736弄近瑞金路口平安里2号,1949年迁茂名南路高纳公寓底层,1978年迁淮海中路920-930号。经营男女西服、时装、大衣等。尤以男西服为佳。


6.准海中路919号,哈尔滨食品厂(图1)。“哈尔滨”在淮海坊(霞飞坊927号)隔壁,其前身为“福利糖果饼干支店”(图2),由山东人杨冠林创办于1936年的福利饼干面包厂开设(见《百业》下册图65)。

7:准海中路911-913号,红星皮鞋店。前身是解放前外商开设的拔佳皮鞋店。1956年公私合营时与美一鞋店合并后,取名为红星皮鞋店。


8:准海中路887-909号,上海市第二百货商店。初名中国百货公司上海市公司第二门市部,1951年4月创办,淮海中路上第一家国营商店。1992年,翻建新商厦。次年与香港永新有限公司合组二百永新百货有限公司。



9:准海中路881号,黄山茶叶店,原址淮海路835号,1951年设于淮海中路881号。经营茶叶,采自浙、皖、闽、川、湘、滇等茶区,品种有西湖龙井、乌龙茶、花茶、茶砖、沱茶、祁门红茶、碧螺春等中国名茶和新型的绞股兰茶。兼营代客拼茶、紫砂茶具等。



10:准海中路茂名南路西南转角处,老大昌酒楼。原有东西两家,设霞飞路迈尔西爱路口(淮海中路茂名南路口)。民国26年由外侨商人开设,东称老大昌洋行,西称老大昌面包房,主要经营西点、面包、糖果等。民国34年,老大昌面包房转让给国内商人经营。1956年,老大昌洋行作价转让。1957年,两家合并。1980年,组建老大昌食品厂,自产自销各式糖果、蛋糕、面包,以法式西点、蛋糕闻名于市,其奶油蛋糕被评为国家商业部优质产品金鼎奖。



11:古今胸罩公司,淮海中路859号。1930年代初由俄侨创设。初仅一开间门面,两台缝纫机,现做现卖。1956年公私合营后,集中技术力量,并迁今址,建成初具规模的自产自销胸罩专业店。1992年,扩充为4开间门面,改今名,为沪上唯一经营胸罩的专业公司。



12:上海西菜馆,淮海中路845号。民国24年意籍犹太商人初设于霞飞路,原名罗威饭店。以经营正宗法式西餐闻名国内外。1940年,原址设华盛顿西菜社,1956年并入宝大西菜社,1976年与复兴饭店合并,改名上海西菜馆。1970年代,名厨邱锦昌、徐祖连、张增荣掌勺。特色菜有美式明虾、麦尼鲑鱼、烟鲳鱼等。上海西菜馆于1994年因淮海中路商店布局调整而停业。1940年代转让并迁址陕西南路37号的罗威饭店,1956年改名上海红房子西菜社,1996年又搬回原址更名红房子西菜馆淮海店至今。



13:金龙丝绸呢绒公司,淮海中路858号。民国27年创,原名金龙绸缎公司。1956年改名金龙绸布商店。1978年,金都绸布店并入,扩为8开间的大型绸布商店。1992年,改称金龙丝绸精品公司。



14:人民照相馆,淮海中路829-831号。民国29年,俄商于环龙路(今南昌路)创设,初名乔奇照相馆,民国36年迁茂名南路131号。民国37年,由国人经营,更名乔士照相馆。1959年迁址淮海中路829号,改名人民照相馆,为特级照相馆。网友方老师回忆道:“上世纪八十年代上半叶,经常去人民照相馆和后面的暗房,李道铭经理是暗房高手和知名摄影师,也是许多影友的好朋友,曾帮我放大制作过多幅影展的参展作品。”2003年4月,因淮海中路商业网点调整关闭并迁出。



15:新歌电视机商店,淮海中路813--819号。经营飞跃、金星、凯歌、上海、索尼、松下、夏普、日立、JVC等国内外名牌新款式彩电,爱华、索尼、先锋、山水等立柜式和台式多功能名牌音响。高档家电实行开架售货。1990年代中期,迁至768号,更名新歌电器商店。



16:上海床上用品商店,淮海中路806号。民国25年由法商开设,初址圣母院路(今瑞金一路)169号,专营法式鸭绒被和枕套。1960年迁址806号,改名上海床上用品商店。1992年,改名上海床上用品公司。经营国内外名牌被单、床罩、羊毛毯、被套、枕套、睡衣、绣衣、窗帘等床上用品。



17:新世界时装公司,淮海中路800号。民国38年开设,初名世界衬衫服饰商店。1957年更名新世界时装店。1992年与香港宏仑公司合作经营,改名上海新宏服饰有限公司,终止合作经营后,改名新世界时装公司。2002年,因淮海中路网点调整停业。



18:高桥食品厂,民国30年创设,初址霞飞路941弄口,前店后工场,现做现卖。1957年迁淮海中路764号,1993年迁址瑞金一路25号。主要产品有获国家商业部优质产品的高桥松饼、薄脆,以及一捏酥等,为本帮食品中的佼佼者。2000年7月,因淮海中路商业网点调整迁出。



19:大方绸缎公司,位于霞飞路758号圣母院路(淮海中路瑞金一路口)西北转角处爱司公寓(瑞金公寓)底楼(《百业》下册图66),创设年份待查。解放后,改名大方绸布店。文革中曾用名东方绸布店,开设衣片柜,以衣片规格齐、花色多而闻名,被消费者称之为“节约柜”、“方便柜”。店面现已出租。



20:马兰花童装商店,淮海中路765号瑞金二路口。是一家经营童装专业商店。该店开设于1949年,原名为玛利童装商店,主要经营儿童服装。1956年公私合营,改名为马兰花童装商店。1964年改名为海鸥童装商店。1967年改名为红领巾童装商店。1974年恢复原名马兰花童装商店。1998年,因淮海中路商业网点调整停业。



21:泰山文化用品商店,淮海中路746-752号瑞金一路口东北转角处。1990年代中叶,原址上开了龙凤金银珠宝店。



22:开瑞服装商店,淮海中路761号瑞金二路口东南转角处,与大方绸布店斜对门。以经营茄克衫而闻名,有“茄克衫王国”之誉。1998年,因淮海中路商业街结构调整停业。



23:东方眼镜商店(图中开瑞服装商店东侧),淮海中路751号,原名东方眼镜公司。民国17年设于南市安仁街,民国19年迁广东路,民国22年迁霞飞路。解放后改名东方眼镜商店。



24:大同烤鸭酒家,淮海中路725号。经营广帮菜肴和大同牌烤鸭。2003年10月,大同酒家因动迁关闭。



25:世界鞋帽商店,淮海中路712号。经营东南亚及欧美各式名品皮鞋。片中左侧近处即世界鞋帽商店;右侧近处即大同烤鸭酒家,再往东为新华书店。



26:教育书店,淮海中路701-705号。曾是全国首家经营教育图书的专业书店,于1981年成立,1997年并入上海书城,更名上海书城淮海店。



27:绿野饭店,淮海中路689--691号。1996年底新亚富丽华公司对淮海中路691号的原绿野饭店网点予以调整,开设沧浪亭淮海旗舰店。


28:沧浪亭,淮海中路691号。1950年开业,以面点、糕团为经营特色。原址重庆南路122号,1957年迁址重庆南路9号,1993年因南北高架路建设拆除,网点迁至金陵西路141号。1994年10月,沧浪亭点心店迁址打浦路455号。1996年沧浪亭淮海旗舰店在淮海中路691号原绿野饭店旧址开张。

29:天山回民食品商店,准海中路671号思南路口。经营烟酒,回民糕点和食品。1993年同美国加州彩虹会员公司合作搞清真快餐。

30:益民百货公司,淮海中路652号。1951年,益民绒线商店开设,单间门面卖绒线,义务教授编结针法和修补羊毛衫,店后附设工场,可选样定制,成为特色店。1956年,公私合营,与隔壁商店合并,发展为八开间门面。1992年5月,改股份制公司,公开发行股票。



31:长春食品商店,淮海中路615号。1952年开设,卢湾区内第一家国营食品商店。初名卢湾区消费合作社第一门市部。1958年迁今址,改名红旗食品店。后改今名。主营茶糖糕点、烟酒、南北货、冷饮、营养品等20多个大类3000余种。



32:正章实业总公司,淮海中路600号。1923年俄侨契诃夫等创设,后盘于国人。初名正章洗染洋行,后改正章机器洗染店、正章洗染总店。1936年,业主吴锦章从日本引进一套干洗设备,在国内首创干洗整烫。人称干洗大王。后设分店多家。1992年,扩大翻造改今名。1926年,吴锦章在静安寺路(今南京西路)开设正章总店。1988年10月5日成立正章洗染公司。



33:光明邨大酒家(原名光明邨点心店,前身是巴黎邨),淮海中路586号。创建于1960年。供应扬帮点心为主,尤以扬式烧卖最有名,现拓展了小吃食街和喜庆宴席。



34:沪光服装店,淮海中路528号。以经营沪光牌女装而闻名,兼营男式服装。



35:新光光学仪器商店,淮海中路538号。原名万金记旧货店,1886年创设,1937年由虹口迁霞飞路。1966年改名“新光”。经营国内外名牌照相机、望远镜、变焦镜、瞄准仪、闪光灯等照相器材、光学仪器和配套附件。



36:全国土特产食品公司商场,淮海中路491号。民国24年开设,原名培丽土产公司,经营沪杭、沪宁沿线地区的土特产食品和日用小商品,约200余种。店面原仅1开间,后扩大到4开间。80年代扩建成8开间的大店。1988年,改今名。



37:上海钟表商店,淮海中路478号。民国12年开设,原名西门子钟表眼镜行,民国26年迁霞飞路(位重庆中路与淡水路之间段,即“淮国旧”东侧旁)。公私合营后改今名。1996年迁至淮海中路478号,即麒麟百货商店原址(1989年淮海中路商业版图上还有“麒麟百货”,后被关停并转了)。

38:上海妇女用品商店,位于淮海中路447~479号。由原上海市百货公司创建于1956年2月6日。1992年有偿转让归属上海华联商厦股份有限公司。商店坐落在淮海中路重庆南路口的培文公寓铺面商场,经营面积为1200平方米。



39:五星公司商场,淮海中路424号。因成都路高架道路工程,1993年迁址鲁班路386号。后又迁顺昌路411号至今。原名五星百货有限公司,1949年9月创,1954年9月改名淮海旧货商店,俗称“淮国旧”,区内第一家国营旧货店。1985年更名淮海贸易信托商场,1989年12月改上海五星公司。



40:徐重道国药号,淮海中路413号,初名徐重道国药号第九分号。徐芝萱(1895-1973),又名徐重道,1921年在派克路(今黄河路)571-572号,开设徐重道国药店。后陆续在市内设十几家分店。首创“代客煎药,送药上门”。1956年,药号公私合营。1966年改名卢湾参药店,1992年复名。



41:万里服装商店,淮海中路352号。1956年,由钧益、美孚、舒美等服装店合并组成,名舒美服装店。1969年改名“万里”。经营男女服装。1985年被国家商业部命名为文明单位。



42:海影摄影图片社,淮海中路485号。专业承接各类摄影图片,科技工艺资料,电化教学幻灯片,印制电影戏剧,歌曲,年历图片等。当年海影摄影图片社开设摄影初学者咨询讲座,介绍摄影、保养相机基本知识。商店利用橱窗普及商品科学知识。手头暂时没有该店面的老照片,只得用海影社拍的照片和照片封套充充数。若网友能提供老照片,即换上。



43:上海西服厂门市部,淮海中路313号。上海西服厂前身为培康出口服装工场,1956年建于南京西路成都路口,1958年,迁址南京西路278号。1962年,该厂划归上海市服装用品工业公司,更名环球服装厂。1968年,迁址南京西路4号。1984年10月,改名上海西服厂。



44:海燕食品厂门市部,淮海中路789号。成都饭店(地址不详,与海燕店是贴隔壁邻居)。这两爿店家的创立年份查无下落,海燕食品厂2000年与哈尔滨食品厂合并,成都饭店1999年也动迁关闭,此块地皮建造富丽华大酒店。网友童兄说:“海燕食品厂789号,当中隔开一条小弄堂791号,成都饭店应该是793号,门面朝北,介于瑞金二路以西,茂名南路以东,上海电影局796号边浪格冷饮批发站对面。”



45:1916年,大东食物号创办于霞飞路宝康里弄堂口(今瑞安广场处),后移至霞飞路近葛罗路(嵩山路)口,更名大东糖果食品店。解放后更名大东食品店。1978年大东食品店改作大东快餐店,即上海第一家大众快餐店。大东快餐店西侧为东风百货店(隶属于东风农场橡胶二厂,经营家电、服装、鞋帽等商品)。据《上海地方志》载,东风百货店原址河南中路348号。这家淮海中路店是东风百货分店,还是迁址而来的,查无记录。



46:淮海服装商店,位于淮海中路827号,其西侧紧挨人民照相馆。



47:野荸荠食品商店,淮海中路544号,淮海电影院(550号)东侧贴隔壁,飞龙大楼(542号)底层。抗日战争爆发后,难民涌入租界,大批受战争影响的商店也迁入租界。野荸荠仁记茶食店从南市老西门(复兴东路1111号,中华路口)迁设霞飞路(541号),解放后迁至路对面。主要经销苏式糖果点心,最出名的是“松子粽子糖”。



48:龙凤金银珠宝商店,淮海中路746号。民国19年设于南市福佑路,民国26年迁霞飞路578号近成都南路口(《百业》下册图55),原名天昌首饰店。解放后被调整。1985年重设于淮海中路406号(上海钟表店东侧隔壁),改名“龙凤”。1993年迁746号原泰山文化用品店旧址。



49:红星眼镜公司,淮海中路594号。民国25年开设,初名茂昌眼镜公司支店,1966年改名红星眼镜商店,1993年改今名,八仙桥设有分店。专营中外各种太阳、平光、近视、老光等眼镜和优质镜架。特快配镜、小修小配服务尤为著名。1985年,为全国首家经销“博士伦”隐形眼镜商店。



50:奇美皮鞋公司,淮海中路850号。1950年设于淮海中路862号,以经营女式皮鞋为特色。50年代,以“镶、嵌、串、滚”的制作工艺和“狭、扁、翘”的楦型,生产各式优质女鞋,风行沪上。60~70年代,以定制特大、特小、特阔皮鞋和畸形脚皮鞋而闻名。1990年迁址850号。2003年停业。

淮海中路商业一条街的老底子模样

侬还记得伐?

来源:食砚无田、上海美一天、上海交大建筑遗产保护中心等网络平台

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