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做法步骤:将猪肚洗净,将生姜和莲子同装入猪肚中,扎紧口,放砂锅内用文火煮熟即可。吃时去姜,调入酱油,吃猪肚,喝汤。每只猪肚吃3~4天,连续吃8~10天。
功效与作用:温中和胃。适用于胃溃疡偏虚寒者。
来自: 得意秋风 > 《药膳食疗》
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