|
相信很多喜欢蜂蜜的朋友都知道了目前较为流行的一种蜂蜜，那就是蜂巢蜜。蜂巢蜜由于制作过程较为复杂，而且是直接从蜂群中获取，所以在造假程度上复杂了很多，以至于我们很多人都认为蜂巢蜜的可信度高，就算价格高一点也合算。究竟是不是这样的呢？蜂巢蜜是怎么制作的？与原蜜有什么区别？今天小编就来告诉朋友们真相。 其实对蜜蜂有所了解的朋友可能都知道，一个蜂群中的蜂脾被分为很多种，在一个蜂脾上有给划分了很多区域，所以养蜂的朋友们可以根据蜜蜂的习性对指定的蜜蜂进行定向培养，例如培养优质的雄蜂进行繁殖，培养大量的工蜂采蜜等等。 除了蜂蜜上有蜜蜂的，还有一些蜂脾上面是没有蜜蜂的，有的只有蜂蜜，这种蜂脾我们把它叫做蜂脾，而我们所谓的蜂巢蜜正是来自于这种蜂脾。 其实蜂巢蜜的最重要一点就是对蜂脾的糖脾做了改进，不是像过去一样是一个整块，而是对蜂脾进行了分区，称为一个个单元格，单元格内同样是一个个与过去的蜂脾相同的蜂巢，所以蜜蜂可以在这些单元格内进行酿蜜，在蜜酝酿成功以后，蜂农就将这些单元格内的蜂蜜取出来，这就是我们市面上常见到的蜂巢蜜。 蜂巢蜜在市场上的价格比较高，而且深受喜欢蜂蜜的朋友们喜爱，但是由于科学技术的发展，很多喜欢蜂蜜的朋友还是对蜂巢蜜抱着怀疑的态度，那么究竟蜂巢蜜与传统的土蜂蜜有什么区别呢？ 实际上，撇除蜂种的影响，蜂巢蜜与我们传统的蜂蜜并没有区别，在这里小编要说一点，蜂巢蜜不一定就是土蜂蜜，土蜂蜜是中华蜂的蜜，而蜂种有三大蜂种，中华蜂、意蜂、东北黑蜂，所以产出的是三种蜜，这是市场上较为常见的，其中意蜂蜜占了相当大的一部分市场份额。 蜂巢蜜与原蜜的区别在于有没有进行分块，质量上完全是一样的，说白了就是蜂巢蜜好看点，而且还含有蜜蜂的蜂巢，如果商家没有动过手脚，蜂巢蜜与传统蜂蜜完全一样。 |
|
|
