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南方买肉按几两买，北方买肉按几斤来。南方买冬瓜按圈走，北方买瓜按个计。南方买香蕉按根数，北方买香蕉按把算。不过香蕉这个水果并不好保存，容易变棕变软变芝麻，太熟的话不易携带，口感也随之变差。这时候怎么办呢？答案是：吃快点呀！ 南北方差异，南方人买菜是为了今天这顿饭，毕竟新鲜。而北方人买菜，出手仿佛要去赈灾。哈哈哈哈！  还记得疫情期间，北方人生活是正常运作：妈屯了六袋米、两袋面、20厘米厚的一摞煎饼、馒头40个，俩冰箱下层冻得满满的肉鱼、上层有四只扒鸡香肠青菜。 厨房里填着的还有三桶油、一箱盐，白菜萝卜两堆，还有一箱苹果一箱橘子。那段在家防疫的日子里。感谢爸妈过年屯粮食的习惯。南方人现在期间还按顿买菜不？哈哈……  疫情期间，是南方人买菜最接近北方人的时刻！为了少出门而屯粮，去菜市买了十斤白菜！同时还有十几个茄子，十个胡萝卜，多斤莴笋和菠菜……平时都是一餐一餐买的。 冬天到了，降温了，南方人仅为了懒得去菜市场已经囤了一捆大葱和几棵白菜的算是“改良版”北方吧！  在北方，白菜是这样买的！冬天不多买点大白菜，土豆子，粉条子，天气凉了就开始做各种咸菜，再做点柿子酱，牛肉酱，不做点过冬吃的菜，都不算东北人！ 你怎么会理解一个北方人过冬的心情？炒白菜，炖白菜，煮白菜，白菜水饺，炸白菜，横着吃，竖着吃，你不懂，无语……宝宝的少女心 ，你真的不懂……  哈哈哈哈哈哈哈嗝哈哈哈，在北方这样买菜会被打吗？打，倒不至于，最多那个菜刀追你！哈哈…… 一顿顿地买新鲜又健康，喜欢南方的精致生活。这样先别说新鲜不新鲜，买了好几样，搁在北方，这得多少老板一起追杀那！哈哈……  坐标南方，水果店有那种小小的迷你瓜，一个两三斤重的样子，秤了一个， 几块钱，老板给削好直接吃就可以了，贴心！ 站在小菜店门口挑选菜，拿着玉米嘀咕了一句：还要剥成粒好麻烦，老板立马说可以剥，买一根也可以包剥粒，于是要了一根……  还有这种操作。买粟米，不剥粒，告诉老板这是煲汤用的。二话不说，给你剁成块，不，给你的粟米剁成块。一根粟米一根胡萝卜，刚好一顿。  没有比较，就没有伤害。去菜市场找鱼，老板处理，未了，还告诉这鱼怎么炖，加什么菜才原汁原味才好吃。 我们香蕉可以一根根卖……买肉帮切，买玉米帮剥，然后会送葱香菜什么的……搁在北方，老板会说：没看见忙着呢！并不是冷血，北方市场家家户户需求量大……  一般不会帮忙处理，除非有特殊情况告知老板，老板会帮忙，因为在北方人眼里，自己家处理就好了，这点小事…… 半根西兰花，一支芹菜。采访一下北方小伙伴什么想法？  只买一个番茄……每种可以只买一个，处处体现尊重包容……不要这么明显好吗，这搞得我一南方人都不好意思啦！北方的小伙伴们，有没有想揍？南方买菜的日常，听说北方的朋友很羡慕呀！  南方人：北方菜场早市，终于体会到南北方买菜的差异，我说给我来五毛钱小葱，那个卖菜阿姨用奇怪的眼神看着我说，买五毛葱我还得搭上一个袋 ……所以，我有点闹心的买了一块钱！  一车一车的买和一颗一颗地买，其实南北方买菜多少的问题，除了天气原因造成的食材保存的区别，还有南北方一盘菜的菜量的区别。体感北方一盘菜的量够南方两到三盘，所以在北方一个土豆一个番茄是绝对不够炒一盘菜滴！服务嘛，那确实是南方菜市场到位！ 方买菜更精细，可以按棵买，北方买菜一般按斤，按袋，按捆更常见，既有地域文化的差异，也有南北方饭量和性格的区别。 今天分享的“南方人买菜被笑“吝啬”，北方人买菜，一出手仿佛要去“赈灾”？”到这里。本文文字为原创，图片来源于网络，如有侵权，请联系我们，我们会立刻删除处理。 |
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