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《寻宝图之南红教父》 创作团队 第十篇：飞来横福 第四十二章 史上最值钱的南红矿脉，价值几百个亿！ 他们是第一目击人 （1） 张博伟因头部受伤，这两天偶尔会一阵阵眩晕，所以不能长途跋涉，只好在阿尼尔依家修养两天。恰好赶上村长家这天上午做“毕摩”，家里要杀羊，听说阿尼尔依家来了尊贵的客人，便邀请阿尼尔依和张博伟去他们家做客。 这里说的“毕摩”是彝族人的一种仪式活动，毕摩是彝语音译，“毕”为“念经”之意，“摩”为“有知识的长者”，是一种专门替人礼赞、祈祷、祭祀的祭师。毕摩神通广大，学识渊博，主管彝族的作毕、司祭、行医、占卜等等活动；他们既掌管神权，又把握文化，既司通神鬼，又指导着人事。在彝族人民的心目中，毕摩是整个彝族社会中的知识分子，是彝族文化的维护者和传播者。彝族是一个多种崇拜的民族，归纳起来有祖灵崇拜、自然崇拜、家神崇拜三大类。在彝族人民长期的生产生活中形成了三观，即三界观（天界、地界、地下界）、万物有灵观、万物雌雄观，介于彝族根深蒂固的认识和观念，构成了彝族人民的博大精深的核心文化－－毕摩文化，每年一次的做毕摩也是彝族非常重要的祭祀仪式活动。 村长家是在村口，阿尼尔依家在村中间，走在路上，张博伟可以看见一条溪流穿过村前，而溪流边是用竹篾和藤条编成的菜园围栏。他们又走过两块木板搭成的小桥，便能见到几户彝族传统的夯土瓦板房。只有屋檐下直角交叉并配有雕刻花纹的穿枋，墙用土夯成，房顶上是一块块长条木板，用石块压住横条加以固定。他们一边走一边欣赏着彝族的风土人情，很快就到了村长的家，刚好村长家的毕摩也做完。 正当张博伟好奇地东张西望时，只见一个彝族男人牵着一头羊走在前面，身后跟来很多人，好像整个村子都出动了。男人们有的抱着大石块，有的拿着刀，都兴高采烈地朝雅日的家里走来。在杀牲之前，要把活牲牵到客人跟前，请客人过目后再宰杀，以表示对客人的敬重，这是彝族的礼节。 牵羊的就是村长，一看见张博伟便热情的迎上去，说道：“欢迎您来我们这里做客，您就是我们今天请的贵客吧！” 张博伟没听懂，转头问一旁的阿嘎：“他们这是要干什么？” 阿嘎豪爽地说：“他们这是恭迎你的到来，要宰羊款待你！” 张博伟一时无言，只好鞠了一躬郑重说道：“谢谢你们的款待！” 他们走到院子里，然后围绕着羊站成了一圈，这是一头很壮很大的羊。也许是因为太壮太大了，走了一会路竟累得趴下了，它还不知道自己接下来的命运会怎样。紧接着一个壮实的彝族男人用刀桶向这头羊，当场鲜血四溅，这头羊也实现了它这一生的使命，张博伟显然被这么壮观的杀羊场面震撼到了。 一旁的阿嘎连忙解释：“在彝族，宰羊是对客人一种最高的尊敬，全村人都要过来帮忙做坨坨肉，恭迎客人。” 张博伟觉得有些不好意思，“这么大一头羊，可以卖好些钱呢！”他对阿嘎说，“走的时候一定要把羊钱给他们！” 阿嘎说：“那哪行啊，这可是我们彝族人款待贵宾的规矩！” 只见羊被杀后，彝族女人就在羊的周围围满了草堆，然后用火点燃，这叫烧羊毛。用火把羊表皮的毛都烧干净，只见羊皮渐渐被烧黑，然后几个人就将其刮干净，当表皮呈现黄褐色时，又再烧刮，直到完全干净，此时闻着也有了肉香。 羊毛烧干净后，几个壮汉子便拿来刀开膛剖肚，将内脏处理完毕，将整羊砍成数块，再将肉砍成扁方形的肉坨坨，大概有拳头大小，然后丢到旁边的水桶里清洗。接着他们将清洗好的羊肉丢到铁锅里，同时往锅里倒入从山涧接来的泉水，接着用大火煮，直至沸腾。大约过了半个小时，羊肉煮开了，羊油也被提炼出来融入水中，整个锅颤抖着发出阵阵肉香，弥散在整个多乃姑村。 村长将煮好的羊肉捞起来放在用竹子编织的簸箕内，而另外几个女人则在簸箕内撒上上一些作料，有盐巴、辣椒面、花椒等，搅拌后待肉不冷不热，他们便将坨坨肉分装在不同的盘子里，放在桌子上。 阿嘎轻盈跑到张博伟身边拉着他坐在桌旁：“准备开饭了，让你尝尝我们这儿最有特色的好吃的！” 张博伟再次学着阿嘎和村民的样子，用手抓肉吃。吃的满嘴都是油，笑着说：“太香了！这是我吃过的最香的肉，最好吃的肉！” ▶ 赵小明《寻宝图之南红教父》 赵小明心理团队创作 中国首部古玩珠宝心理小说 心理学版本的--古董局中局 |
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