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来自: 阿铎1 > 《美食》
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寿光虎头鸡
以前秋冬大批公鸡宰后难以保存,便将鸡斩块、挂糊、油炸,入陶缸保存至来年味不变,炸后鸡块状如虎头,故名虎头鸡。每逢宴席讲究:“一...
四川传统宴席菜清炖全鸡,香软细嫩老少皆宜,详细介绍制作过程
四川传统宴席菜清炖全鸡,香软细嫩老少皆宜,详细介绍制作过程。
宴席上的压轴硬菜,东坡肘子,正宗的四川做法,年夜饭就做它
宴席上的压轴硬菜,东坡肘子,正宗的四川做法,年夜饭就做它。
虎年这菜最诱人,酥烂不腻,一口满足!
01丨虎皮肘子点击视频查看虎皮肘子做法。要问虎皮知名度哪家强,广式虎皮凤爪当仁不让!扣肉在许多地方也被称为虎皮扣肉,油炸后的扣肉...
不管炸什么鱼,都不要直接下锅炸,教你正确做法,鱼香不腥不破皮
不管炸什么鱼,都不要直接下锅炸,教你正确做法,鱼香不腥不破皮。导语:不管炸什么鱼,都不要直接下锅炸,教你正确做法,鱼香不腥不破...
咸烧白,四川传统宴席必备硬菜,正宗做法肥而不腻咸香耙糯
咸烧白,四川传统宴席必备硬菜,正宗做法肥而不腻咸香耙糯。
无鸡不成宴,新春宴席必有鸡
无鸡不成宴,新春宴席必有鸡。鸡是宴席中的主角之一,无论如何做法,都要有鸡的一席之地,因而有"无鸡不成宴"的说法,意思就...
这是一道经典的硬菜,做法简单,一般只出现在宴席上,我先收藏了
这是一道经典的硬菜,做法简单,一般只出现在宴席上,我先收藏了。
#九州筵席#节日餐桌上老少皆宜的健康菜
#九州筵席#节日餐桌上老少皆宜的健康菜X欢迎进入我的微博一起探讨美食---西马栀子今天是农历腊月初八,过了腊八就是年,一年一度的新春...
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