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卡通主题有机内涵,这座香港农庄教你玩转亲子农业

 乡村集结号 2020-12-10

  2014 年,在香港元朗,一座以 Hello Kitty 为主题的有机农庄开幕了。

  农庄全名“Hello Kitty Go Green有机荟低碳农庄”,在未和Hello Kitty合作前已营运数年。负责人Raymond Cheng特别关注食物安全,所以辞去了原来的工作,专心经营农场,宣传有机低碳、绿色环保的理念。农庄类似类似 “市民农园”,他将农作物送到老人院,并设计了出租田地的服务,让市民在这里体验耕种的乐趣。

  吸引游客体验农耕、了解有机理念并没那么容易,香港有很多农场,如果没有什么特别的主题,很难吸引更多游客。

  去年,Raymond Cheng 从 Hello Kitty 的版权拥有者三丽鸥(Sanrio,サンリオ)公司拿到了授权,推出全球首个 Hello Kitty 主题农庄,希望通过这个对儿童、女性有无限亲和力的卡通形象,吸引更多的孩子、更多的家庭来农场休闲游乐,了解有机与低碳理念。 

  Hello Kitty让农庄的形象和景观环境可爱起来,Kitty造型的农夫、稻草人公仔以及小玩偶随处可见,标示板及路标都可找到Kitty的踪影。 

  农庄甚至试种了印有kitty形象的西瓜。分发给游客的入场券也配合主题,留有位置供游客盖上Kitty印章,以作留念。  

  农庄的理念是有机低碳、绿色环保,所以随处可见宣传有机耕种、生物多样性、绿肥等知识的展板,这很能体现农庄的用心与创意。

  这里有露营、时令蔬果采摘、手工体验、农庄BBQ等八种玩法,也针对不同的功能设置了相应的活动场地。农庄里散落分布了有机农耕园,农耕体验地块,露营区, BBQ“烤场”,儿童游乐场,时令蔬果采摘区,餐饮休憩活动场地、农庄精品商店等设施,充分满足游客多样的需求,同时以多元的游乐项目吸引不同需求的游客。 

  由于地块面积有限、服务人员少、专业水平不足等原因,农场主要的服务还是有机农耕体验。农场设置了多个可出租的地块,根据季节变化,提供草莓、西瓜等不同的耕种体验,并提供免费的农耕知识讲座以及耕作技术指导,引导市民获得更多有趣的体验。 

  农庄为不同的地块配置了不同的服务设施与服务内容,以满足不同客群的需求,比如为一块田地开辟了专门的休憩场地,打造“豪华田园”。设计“Hello Kitty有机小农夫计划”,专门为专为儿童设置了一块有机体验田,用木箱装满土,造出一块块小小的“田地”,儿童既能体会农耕乐趣,又不会因过多的劳动累到。农庄还为体验者准备了Kitty围裙及手套等用品,可见为了增强对亲子的吸引力是有多用心。 

  农庄开设了咖啡厅,提供田园菜式、甜品及特色饮品,因为服务人员有限,只在星期五、六、日及假期营业。 

  来到Hello Kitty主题农庄,自然要带可爱的Kitty回家。农庄有机商店提供不少坊间买不到的纪念品,包括Kitty造型稻草人公仔、环保袋等,还有有机蔬果、香草制的驱蚊水等。

  另外,农庄也开通了线上商店,售卖有机食品,同时也分享有机知识,宣传有机与环保理念。据 Fast Company 报道,Raymond Cheng 正考虑扩大农场,并提供 Hello Kitty 主题的农场婚礼服务。 

  Hello Kitty 的力量是非常强大的。在引入 Hello Kitty 主题之前,农场在周末最多也就能够接待 100 多名客户来这里租田种植或是购买一些有机作物,而现在,周末一天能接待 500 名客户,有时甚至超过 1000 人。  

  尽管如此受欢迎,农庄也有不少有待改善的环节,

  第一是景观环境的设计感不足,农庄里的景观环境应该进行更专业的、不着痕迹的设计、修剪,来突显清新可爱,自然乡野的气息,而不是任由其自然生长,杂乱无章。

  第二是产品的专业度,比如在该农场的Facebook上就有游客提到,农庄里的露营服务不够专业,BBQ需要的用具、用料也不齐全,儿童游乐设施保洁不到位,农庄里灭蚊意识缺失等。

  第三是人员不足,服务态度与服务水平有待提升。偶有游客提到服务人员下午6点下班后,露营者无人提供服务,有被遗弃的感觉,也有游客提到服务人员的服务意识缺失、不讲礼仪规范、态度冰冷、语言粗鲁等问题。

这些也是各位农庄规划者和经营者要引以为戒,努力改善、避免的问题。

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