每天16:00，五星大厨教你4道家常小菜！
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每天16:00，五星大厨教你4道家常小菜！ （温馨提示，今日推文略有味道） 作为一名吃货，要说到冬季最痛苦的事情，便秘带来的困扰肯定能排到前3名。 便秘虽算不上大病，却也有让人无法言说的苦，皮肤暗黄、起痘、小肚腩就不说了，一蹲厕所就是半小时，而且每次上厕所面容扭曲又痛苦…  据数据调查：每100个成年人里就有4~6个便秘患者，而且年纪越大患者越多。 别一说到便秘就着急忙慌的找药，其实日常多吃水果蔬菜，就是最简单有效的食疗方法。 吃香蕉、喝酸奶真的管用吗？哪些食材可以润肠通便？今天小暖就和大家来聊一聊便秘的那些事~ 1、冬季为什么会便秘？2招自测 2、便秘吃香蕉真的有用吗？ 3、哪些家常食材可以预防便秘？+美食菜谱推荐 为什么会便秘？2招自测 其中的原因多到数不清：冬季气温太干燥、运动不足、饮水量过少、减肥吃得太少。 还有更关键的一点，就是吃得太精细。 现在生活水平提高，吃精米细肉很常见，但肠道还是需要粗粮的。粗粮富含促进肠道蠕动膳食纤维，便秘的人很多就是因为肠道蠕动退化而导致的。  如何判断自己得了便秘？ 1、每周排便至少3次。有的人每天2~3次，有的人2~3天一次，只要不难受，都算正常情况。 2、粪便干燥、硬，难以排出。别人蹲厕所5分钟，而你2小时... 便秘吃香蕉真的管用吗？  网络上众说纷纭，有人说有用，有人说没用。 为此，小暖特意去请教了营养专家—左小霞（解放军第309医院营养科主任） 专家回答：其实香蕉对便秘是管用的，只是吃法不对。那些未熟透、有一点点生的香蕉，果胶含量高、富含鞣酸，不仅不治便秘，甚至还可能会造成便秘。  想要香蕉治便秘，就要稍加处理： 一种是将香蕉放烂（不建议），另外一种是将香蕉剥皮隔水蒸10分钟，如果您的血糖不高，配一杯蜜油水（温水里加少许蜂蜜+1小勺香油），这样搭配着吃，不仅富含膳食纤维，还能起到润肠通便的效果~ 膳食纤维被称为肠道的清洁夫，可以促进肠道蠕动，增加粪便的形成，促进人体快速通便。 所以富含高膳食纤维的蔬菜类、水果类、粗粮类、豆类这4大类，都是治疗便秘最佳的食材。 所以说想要轻松排便，远离便秘，吃什么很重要！今天小暖就为大家带来了一些促进肠道蠕动的美食菜谱，大家一起来学学吧~ 豆类吃法大全  ▲点击图片查看菜谱 别看豆类个头小小，纤维可是大大的有，冬季适量吃一些，排便不成问题。 特别是新鲜的豆芽，除了口感爽脆鲜嫩，发芽过程中维C、氨基酸增加，清热解毒、助消化，可以说是非常理想型的蔬菜。 魔芋海带烧牛肉  ▲点击图片查看菜谱 海带含有大量的膳食纤维，魔芋是一种解决便秘的“天然良药”。低热量、低脂、高纤，无胆固醇，还含有人类所需要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高达30%。 食用后可在肠壁形成一层保护膜，缩短食物消化残渣在肠内停留的时间，有清理肠道、促进肠道蠕动，对消化不良及便秘都有很好的治疗效果。 藜麦烩三鲜  ▲点击图片查看菜谱 吃惯了精米细面，不如给家人来点藜麦试试看。它被称为“全营养食物”，蛋白质含量媲美牛肉，钙含量是小麦的3倍，玉米的7倍，稻米的20倍。 高膳食纤维高营养的它，单吃就能减少便秘症状。更不要说这个和黑豆、胡萝卜、玉米一起熬粥的做法了~ 今日互动：说了这么多，大家都学会了吗？如果你也有治疗便秘的小妙招，欢迎文末留言哦~  |
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