【原】冬天到了，食补强筋骨，怎能错过补肾强筋两骨汤，扶正祛邪

冬天真的是一个非常适合滋补养身、进补的季节，学会在此时进补，可以补肾养肝，让精力更旺盛，还能御寒，不易受到疾病的侵袭。在这时，怎能错过补肾强筋的两骨汤，可以补肾养肝，肝脏养好了，体内的气血才会更加的充沛，还能抵御严寒，同时强健筋骨，下雪天也不怕路滑摔跤。肾强壮，则精力旺盛。所以说在冬天，还是非常适合去吃牛羊肉的，既能助阳暖身，还能熬汤喝，滋补身体。

1、羊骨汤——温中补肾

如果是站在中医的角度上，羊骨属于温性食物，有着温中止泻、补肾壮骨的功效。根据现代的医学研究也发现，羊骨所含有的骨胶原、碳酸钙、磷酸钙等物质，都是我们骨骼所需要的营养成分，中老年人在冬天可以适当的喝点羊骨汤，既能预防骨质疏松症，还能缓解筋骨疼痛、腰软乏力等症状。

2、牛骨汤——养肝壮骨

牛骨汤有着补肾阳、强筋骨的作用，并且在牛骨中含还有软骨素、骨胶原等营养物质，还含有可以促进肝功能的维生素A、B族维生素等物质，所以说有着很好的补肝效果。

注意事项：因为这2种骨头都有点腥味，所以说在做之前，先把骨头剁成块，冷水下锅，多焯几分钟，让骨头中的血水都煮出来，其次也可以在水中加入一些生姜和大葱，都能有效的去除腥味。同时大家也可以在这里加入一些白萝卜或者是莲藕，既能很好的解腻，还能有效的预防积食。

进入冬天之后，可能很多人都会有这种感觉，那就是身子懒懒的，总想赖床，身子乏力，精神状态也不好，并且还动不动就想感冒，很有可能就是我们体内的正气不足。除了以上这2个食补强筋骨汤外，在此建议在这个季节里，大家可以常吃山药、小米、红枣、猴头菇、莲子、香菇等食材，尽量不碰寒冷食材，也可以用陈皮或大枣煲汤喝。