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苏打水是碳酸氢钠的水溶液，可以天然形成或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片以及机器人工生成。我们在平时的生活中可以见到它，那么苏打水都有哪些功效和作用呢？感兴趣的同学一起来看看吧！ 
苏打水的功效与作用 | 缓解类风湿 | 美国《免疫学杂志》刊登一项新研究称，每天喝点苏打水有助于缓解类风湿性关节炎等自身免疫性疾病。美国奥古斯塔大学研究员保罗·奥康纳博士及其研究小组完成的大鼠和人体实验结果发现，大鼠或健康人饮用苏打水不仅可以促使胃部产生更多胃酸，以便较好地消化一餐所吃的食物，同时可使脾脏（免疫系统的一部分）的免疫反应更温和。 | | 日常护理 | 早晚用苏打水洗脸可软化粗糙的皮肤，加速死皮脱落，然后再进入您日常的护理过程这道程序能够使的肌肤变得清爽、光滑，更容易吸收润肤品。（如果有条件进行全身的苏打SPA,您的肌肤将更为细腻、柔滑，后续护理效果更佳）苏打水有抗氧化作用，能预防皮肤老化。 | | 把柠檬绞成汁加苏打水制成洗发水，然后按照自己平日里洗头的次数，用苏打柠檬水来清洗头发，无须加用任何含化学物质的护发用品。尤其在海边游泳后可去除头发里的沙子、盐和污物，这样能保证整个护理过程绿色天然不伤发质。 | | 提高速度耐力 | 糖酵解是无氧运动时能量的主要来源。糖酵解速率变化，主要是通过关键酶的调节来实现的。而影响糖酵解速率的关键限速酶为果糖磷酸激酶（PFK），PFK 活性受多种因素调节。当进行激烈运动时，可激活PFK，使糖酵解过程加快。随着运动时间延长，乳酸大量堆积，细胞内 PH 值降低，抑制果糖磷酸激酶的活性，导致糖酵解速率降低，从而影响运动者的速度耐力。 | | 在运动前饮用的苏打水属于弱碱性，可增加机体碱储备，提高机体缓冲乳酸的能力，增高PH 值，保持果糖磷酸激酶的活性，起到提高速度耐力的作用。运动前 90min饮用苏打水能显著提高受试者的速度耐力、降低疲劳感。 |
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