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世界最“贵”的海鲜,价值可达上万元,渔民却有钱也不想去打捞

 赵东华 2020-12-14

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今天08:47

海洋资源物产丰富,其中海鲜更是大自然的馈赠。海鲜因营养价值极高,受到大家的喜爱。那要说起昂贵的海鲜,很多人脑海中往往出现的是鲍鱼、龙虾、皇帝蟹。

鲍鱼作为名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,因肉质细嫩、营养丰富,是许多土豪的餐桌最爱。其实,大多数人不知道的是,世界上最昂贵的海鲜是鹅颈藤壶,价值可达上万元,但是渔民却有钱也不想去打捞,这又是为什么呢?

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虽然看起来相貌平平、然物以稀为贵,鹅颈藤壶,世界上最昂贵的食材之一,有“黄金海鲜”之称。这种海鲜产地多为欧洲海域,国内极为罕见。鹅颈藤壶一般生长在生态环境较好的海域,顶部尖尖突起分成数瓣,长得极像爪子,是一种生长在礁石缝隙里的美味。

它的价格普通的就要上千元,而成色较好的甚至会被拍卖,价格会被抬到上万元。之所以价格昂贵,是因为鹅颈藤壶营养价值极高,富含多种蛋白质。其次就是,这种海鲜生长于礁岩缝隙处,它的柄部一旦被触碰,就会紧紧贴住石缝,想要把它挖下来异常费劲。

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