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学炒菜 实验小学六年二班 郑悠香 指导老师：韩国文 以前我年龄小，回到家只知道吃妈妈做的热腾腾、香喷喷的饭菜。从来没自己做过饭。今天，我想自己亲自做一碟菜。让妈妈也尝尝我做的菜。 回到家，我缠着妈妈让她教我做西红柿炒蛋。妈妈答应了，教了我炒菜的顺序。 首先我把西红柿和鸡蛋洗干净，接着把西红柿切成小块，放在盘子里，然后把鸡蛋打入碗内搅拌均匀。接下来该开始炒菜了，我把火打开，倒了些油到锅里，油“啪啦啪啦”直响，吓得我向后退了一步，生怕油会溅到我身上。一会儿，开始冒烟了，我手忙脚乱地把鸡蛋到到锅里，“哗！”很快鸡蛋就熟了，我用铲子把鸡蛋切成一块一块。对了，妈妈说一定要把鸡蛋翻面，不然会糊的，我把鸡蛋翻了几个跟头，又把西红柿到了进去，放了半勺盐，最后又翻了几个跟头，大功告成！ 我把西红柿炒蛋倒在盘子里，妈妈尝了一口，笑着说：“比我炒得还好吃！”听着妈妈的话，我的心里甜甜的。
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