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我们的脾胃就好像做饭的那口锅,温度的高低和水量的多少都会影响食物的消化吸收和排泄。

 行唐中医李宏奇 2020-12-16

脾属土,土生万物,而土要想化生万物就需要适当的温度和湿度,如果环境过热或者过寒则不利于万物的自然成长,土太湿或者太干也不能正常化生万物,之前我们讲了阳明热盛和脾困痰湿的情况,胃主燥而恶燥,脾主湿而恶湿,阳明之上,燥气治之,阳明胃肠,容易燥化热化,太阴之上湿气治之,太阴容易湿化寒化,阳明太阴作为人体内的消化系统,一燥一湿,标本异气,相互制约,相互协调,共同完成消化系统的消化吸收代谢功能,我常用我们做饭的锅来说明脾胃功能的原理,要想把饭做熟,锅里要有水,锅下面加上火,水热了,才能腐熟食物,水多火多,锅大,食物熟的速度快,量多,在人相当于阳明旺盛身体内热,这种阳明热盛的人吃的多,吸收好,消化快,如果水少火衰,食物熟的慢而且少,这样水少火衰体质的人就吃的少,吃不下,消化吸收速度慢消化不良,如果水少火旺,就会出现夹生饭,不能完全腐熟食物,甚至出现烧坏锅的现象,这种水少火多阴虚火旺体质的人胃阴不足,脾阴不足,就容易吃不下饭,或者吃下后消化不了,排泄不畅,如果锅里的水多,下面的火少,身体虚寒水不能气化,就会水湿停滞,形成水湿太盛阳虚水泛气虚的状态。

上面所论述的这些情况,都是在讲整个消化系统如果想要正常吸收消化食物,就要保证脾胃的寒热和津液的平衡,之前我们的章节论述了脾胃的寒热燥湿不平衡的情况,也就是火的盛衰问题,这一章节我们讲阴津的多少问题,也就是水的含量多少。

我们先从说起,胃主燥而恶燥,胃喜柔润,当胃阴不足时,胃中干燥,缺乏津液,火热灼胃,胃失濡润,就会表现为胃部灼热疼痛,饥饿但又不想饮食,食不下,或满痞不舒,或干呕或欲呕,口干咽燥,大便干燥,排出困难。患者多脉细数,舌红少苔。

这种胃阴不足的情况,或由于温热病后期,热病伤阴,胃阴耗伤,津液不足,或饮食过于辛辣、香燥,或用温燥药物太过,耗伤胃阴,有一些阴津不足虚火上炎的老年人,耗伤胃中津液,以致胃失濡养,气失和降,容易出现无食欲,或者吃下后腹满胀气不消化,或是胃中灼热疼痛,消化道刺激征,这时要滋养胃阴,但是一些年轻人胃热,胃阴损伤,但却表现的多食善饥,这是因为一些年轻人食欲旺盛,身体湿热蕴蒸,消耗的快,同样存在胃阴不足的情况,这时不但要养胃阴还要降胃火。

临床上这类胃阴不足的患者身体多存在阴虚火热的病症,日久伤阴,耗津,最常见的是肺阴不足和胃阴不足,尤其是一些老年人或更年期妇女的胃病,有很大一部分是因为胃阴不足,这就像是秋后的植物一样,生命干枯衰竭,缺乏水分,比如更年期妇女在这个阶段患有胃病,兼有五心烦热出虚汗等症,这就是因为她的体内雌激素水平降低,雄激素占据主导,所以会出现五心烦热胃部灼热等症,也就是身体阴津不足。治疗时宜甘平润养,在伤寒论中,张仲景用麦门冬汤麦门冬、人参、甘草、粳米、大枣等药治疗虚热肺痿,咳嗽气喘,咽喉不利,咯痰不爽,或咳唾涎沫,口干咽燥,手足心热,舌红少苔,脉虚数,同时麦门冬汤还治疗胃阴不足证,比如呕吐,纳少,呃逆,口渴咽干,舌红少苔,脉虚数。我们在用这个方子的时候,也可以针对胃阴不足加减药物,后世温病学派叶天士提出的甘凉濡润、清养胃阴,常用芍药、木瓜、麦冬、沙参、乌梅和胃生津。我在治疗胃阴不足时,用养胃饮,滋养胃阴,生津止渴,兼能清胃热。

在养胃阴的时候,我很注重酸与甘合,酸甘化阴,比如芍药甘草汤,不但可以加强养阴的作用,而且还能酸甘化阴生津。因为酸能敛阴生津,甘能益胃滋阴,酸甘配伍,一敛一滋,则可两济其阴,相互合用,更能促进脾胃先化阴液的功能,即酸得甘助而生阴。同时由于某些酸与甘味药具有酸先入肝,甘先入脾的特性,因此、酸甘化阴法尤以养脾胃津液和补肝阴为其特长。

常用的养胃阴药物,酸味药有乌梅、山楂肉、木瓜、白芍等乌梅以敛阴生津为长,可用于胃津不足,脘中灼热疼痛,口干较甚者;山楂以消食助运为主,可用于食少纳呆,脘腹胀痛明显者;木瓜和胃理脾,舒筋和络,可用于脘部痞痛涉及胁肋,噫气呕逆;白芍养阴缓急,可用于肝脾不和,脘腹拘挛急迫疼痛及胁痛,配合甘味药,如玉竹、黄精、石斛、天冬、麦冬、生地、甘草,酸甘化阴生津润燥,还有的患者胃阴不足的同时,出现胃气不畅,应该加入理气而不辛燥的药物,如佛手川楝子、橘皮、竹茹、枳实、麦芽等和胃调肝

还有的胃阴不足的患者,因火盛伤津而胃热内炽,脘中烧灼热辣疼痛,痛势急迫,心中懊侬,口苦口燥,渴而多饮,唇赤,苔黄质红绛,脉细数者,可在酸甘凉润的滋阴药中,加入黄连、黄芩、山栀等苦寒之品清胃泄肝,取酸苦相伍,泄热存阴,苦甘合化,泄热润燥之意。虽然胃燥阴伤之症,见虚火灼胃,但不能过予苦寒清火之品,必须采取滋阴制火,以润胜燥的原则,因苦药有劫伤胃阴之弊,对胃阴不足的虚火症尤当慎用、少用,叶天士即曾提出慎勿用苦燥劫伤胃汁的告诫。

胃阴不足主要是胃的消化功能失常造成的,肠胃症状明显,胃阴不足的人往往也存在脾阴不足,但是脾阴不足的话,则会引起身体一系列的问题,形成一种体质,而且这种体质在幼儿中常见,脾阴不足不仅有一些肠胃消化的症状,还存在身体神经系统、免疫系统一系列的问题。

因为幼儿就像是春天生长的小树苗,一片生生之气,身体阳有余而阴不足,所以脾阴不足的孩子,因为身体有热,有虚火,性格急躁,容易发火烦躁,因为阴不足,这种孩子往往情绪不稳定,爱耍性子,有时情绪低沉抑郁,好多脾阴不足的孩子因为身体虚火的原因,容易有多动症倾向,容易反复感冒,一感冒就咽喉肿痛,这是因为上焦有热身体有火的缘故。

脾阴不足的孩子,食欲不好,挑食偏食,喜欢吃味浓的食物,遇到自己喜欢的合自己口味的食物就吃的很多,比如有的孩子喜欢吃肉食,不喜欢吃蔬菜,有的孩子喜欢吃炙烤辛辣的食物,喜欢吃肥甘厚味的食物,饮食不喜欢清淡。

脾阴不足的孩子,身体都是偏热的,手心脚心容易发热,如果有便秘的孩子,屁股肛门周围也是热热的,这种孩子阴虚火旺,身体燥热,所以容易便干排便困难等问题。

儿童为稚阴稚阳之体,以脾胃为主,所以调理脾阴不足是身体养阴的关键,调理儿童脾阴不足中气虚弱运化失常,最常用的方子是小建中汤,它不但能够调理脾阴不足,对脾阳不足也有很好的治疗作用,脾阴不足脾胃症状比较明显,用养胃饮加减治疗,伴有肾阴不足的,用六味地黄丸加减治疗,伴有心阴不足的,气阴两虚,用生脉饮或炙甘草汤加减治疗,伴有肝阴不足的,用一贯煎加减治疗,在治疗儿童脾阴不足的时候,我们要注意用药时,更要注重药物的口感,用甘甜滋润的药物,口感好,小孩能够接受,喜欢服用,比如麦冬、沙参、玉竹、黄精、石斛、生地熟地口味甘甜、养阴甘润,润胃生津,用乌梅、五味子、山楂、白芍、甘草酸甘化阴,酸甜可口,用山药、莲子、茯苓、薏米养阴健脾,用苏子、杏仁润肠,枳壳、陈皮理气通窍,润肠通便,五脏实为一个整体,一荣俱荣,一损百损,上述药物在补脾阴的同时,兼顾补其他脏器的阴,滋补不滞腻,补而不呆,阴阳双补,气机得以流畅,从而取效更佳。

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