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阳春三月，睡眠似乎越来越好，温暖的天气里，真是适合睡觉呀！ 晚上刷手机，不知不觉就是半夜，早上实在起不来呀！好在最近学了个特别好吃的饼，起床十分钟就能搞定，不用发面，层次分明，个个皮薄层次多，儿子和老公超级喜欢呢，有了它，每天晚上都可以痛快地熬夜啦！ 好玩不过饺子皮～ 今天分享的这款美味的早餐，是一款用饺子皮做的葱油饼，香酥好吃，简单易做❗️超级快手❗️没有技术要求，没有窍门要学，而且不用揉面哦，特别简单！您只要看一遍就能学会！我家儿子跟着做了一次，现在就能单独操作啦！怎么样？这个饼可是手残党的福音哦，想学做面食？那就从这道简单又好吃的葱油饼开始吧！ 请输入图片描述 用饺子皮做葱油饼，操作更简单，而且口感比面粉做的更有韧劲呢！外部焦香脆嫩，里面柔软入味，自从学会了这个做法，我隔三差五烙上一锅，热吃软嫩，放凉了吃更是劲道爽口超级过瘾，儿子喜欢特意等它凉透了当零嘴解馋，家里连零食都省啦！ 请输入图片描述 【葱油饼】 主料 饺子皮30张 葱花适量 辅料 盐适量 黑胡椒粉适量 油一勺 奶粉一勺 做法： 请输入图片描述 食材都准备好。 请输入图片描述 香葱切碎，越碎越好。做葱油饼选择小葱，香味比大葱更浓。 请输入图片描述 在葱花里放入盐。 请输入图片描述 放入1勺食用油。 请输入图片描述 放入一勺奶粉。加入奶粉，葱油饼会带着淡淡的奶香味，特别香。 请输入图片描述 放入适量黑胡椒粉。 请输入图片描述 全部都拌匀备用。
请输入图片描述 拿3张饺子皮，其中两片均匀地抹上葱油。
请输入图片描述 处理好后，将三张重叠起来，没放葱花的一张放在最上面。
请输入图片描述 用擀面棒擀成长方形。
请输入图片描述 将处理好的饺子皮像叠扇子那样折叠起来。
请输入图片描述 将饺子皮稍微拉长一点，从一头卷起来。
请输入图片描述 收口处压在下面。
请输入图片描述 用擀面杖将饺子皮擀成博饼。
请输入图片描述 平底锅中刷上食用油，烧热，将葱油饼放入锅中小火煎。
请输入图片描述 煎至表面微微呈现透明状，轻轻晃动锅，底部能轻松晃动的时候就可以翻面了。
请输入图片描述 中途翻面再淋上一点食用油，一边煎一边不停拍打饼面，煎出来的饼会变得更加酥脆，煎至两面金黄即可出锅了，热吃酥脆，凉吃筋道，咸香酥脆、层次分明，怎么吃都美味呢。
请输入图片描述 小贴士： 饺子皮面上均匀地刷上薄薄的油，这样就能轻松擀开了，刷了油的饺子皮不会断裂，轻轻拉长一点，煎出来的葱油饼蓬松柔软，比用面粉做出来的还好吃呢。 葱油饼变得焦黄后，一边煎一边用锅铲不停拍打饼面，煎出来的饼会变得更加酥脆，煎至两面金黄即可出锅了，咸香酥脆、层次分明，口感特别好。 |
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