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今年的草莓价格有点让人很着急，价格不如去年，降了很多，一路往下走，价格是降降降。虽然相较于去年，今年草莓的上市时间提前了一个多星期，但是价格却不能同日而语。一般来说，冬草莓能长3-4茬，从现在一直到持续来年4-5月，过完年因温度上升，不论是草莓果子口感还是大小都不如年前，因此价格也会一路走低。能不能赚钱，主要还是看现在到春节这段时间的价格。但是从目前各地价格来看，不如去年好，那么很多莓友一定会疑惑，草莓的价格到底是由谁定的？？？是由草莓贩子决定的，价格低是因为他们压的历害？还是我们自己定的？ 下面是汇总了这一两天部分地区莓友的实地成交价格： 据云南的莓友说这几天草莓卖价格只能卖到8-10元每斤。 据江苏镇江莓友反映，他那里目前红颜收购价也只有15-16元，这个在去年是不是可想像的， 江苏徐州妙香收购价，质量好的价格在13-14元每斤。 草莓产地山东临沂，红颜收购价在17-18元每斤 湖北孝感红颜批发15元左右。 湖南益阳红颜批发也差不多15元。 安徽长丰莓友说：今天回升了一点批17元每斤了。 有浙江宁波的莓友说：我现在批发价格是25-30元每斤。 同样是一个江苏但常州这边采摘40-45元每斤。 同样是湖北但随州的采摘价格一般在35-40左右。 广东东莞法兰地草莓采摘的售价也能高达40元/斤。 下面我们再来看一下，来自商务部全国各地草莓的市场价格 数据来自商务部全国农产品价格数据库 那么又是谁决定了这样一个价格呢？据我们分析： 一是受地区的影响 从上面的数据也可以看出，地区不同价格不同，如果是处在经济发达的城市郊区，一般价格都会定的相对高一些，因为这些地区的生产成本及生活成本都相对较高，居民的收入水平也较高，价格高一些也有一定的消费群体。草莓果实特性决定了价格一般受小区域内供求关系的影响较大，这个区域一般不会很大，往往只是一个城市甚至只是一个县域的范围。如四川成都的草莓价格就不太可能对江苏徐州的草莓价格有太大的影响。 二是受附近同行价格的影响 价格既不能定的过高，造成有价无市，也不能定的过低，低了咱也亏本。一般在定价前，我们都会打听一下本地的草莓是什么样一个价位，如地里采摘是什么价，送水果店又是一个什么价，批给贩子又是个什么价，最明显的就是在群里问，今天是什么价，其实了解这些信息，都是为给自己参考，然后在根据自己的情况再定一个合适的价格。 三是受草莓品种及质量的影响 刚上市时，如果我的棚内草莓上市早，周边同行的种植户还没有上市，那么这时价格就可以定的稍微高点；如果周边同行的也有上市的，那么我的是红颜口味好，而其它草莓品种如红玉什么的，虽然上市早，但口感不如红颜好，那也不能卖出高的价格。 四是受种植面积及气候的影响 价格是由供求关系决定，从供应方面来说，今年今年种植面积较去年有明显增加，因为去年各地草莓价格相对较高，在农产品中算是较高的，种草莓相对利润较大，有跟风种植的嫌疑，导致很多地方草莓种植面积持续扩大。 今年很多地区雨水较少，整个秋季阳光充足，在草莓开花坐果期间雨水少，气温较好，草莓生长良好，上市时间较往年有所提前，产量较高。 从这可以看出，价格的形成是多方面的因素，也不是莓友说的价格低，是贩子压的太历害了，其实贩子也决定不了价格，最后这个价格的形成只能是综合各种因素由市场来形成，达到交易双方都能接受一个区间，然后形成一个价格。 草莓种植，不仅要懂种植技术，更要了解市场行情，才能在这个瞬息万变的市场中走得更好，走的更远。至于后面价格会不会再降，降多少？有时候就像房价，谁又能说的准呢？ 一家之言，如有不正之处还请各位老师批评指正。 |
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