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2014年夏季达沃斯论坛上，李克强总理提出 “大众创业、万众创新”，以简政放权的改革为市场主体释放更大空间，让国人在创造物质财富的过程中同时实现精神追求。 其实这一振奋人心的政策也给创业中的赵春平倍注入了一针“强心剂”。 谈及自己之所以从事健康产业的初衷。赵春平说这一切都是响应国家的号召：“把我们最好的产品带给世界，让世界看到中国力量；同时也把国外的优质产品引入国内，满足老百姓对美好生活的追求与向往。为了实现自己的初心与梦想，赵春平在健康产业从头起步， 步履铿锵。他明白中药材讲究道地，道者，种之法；地者，种之本。本法皆佳，才能获得品质最好的中药材。想要种植西洋参，最先要准备的不是好的幼苗，而是好的土地。
为此，赵春平对于种植之本的选择可谓是 “不惜重金而求毫微之益”。加拿大的地理环境和中国东北相似———大多处于偏寒地区。寒冷会减缓西洋参的生长，但却会让其品质有一个质的飞跃。 他选在加拿大安大略省购买了600 亩土地。为了保证西洋参生长最优质的环境，600 亩地里有300亩以上都是原始深林，不仅让野生西洋参有了生长的空间，同时也维持了整个 600 亩种植园的稳态，让生物群落之间可以和谐共生。地域的选择也就同时决定了品牌的名字———安大叔。 
土地确定之后，经过团队的不懈努力，两个月前还是一片光秃秃的 土地如今已经建满西洋参的种植大棚。当赵春平把那些加拿大人请来做客时，他们脸上露出了无比惊讶的表情，不敢相信眼前的一切，一边说着“impossible”一边连连称赞。
在场地设置上精益求精，在种植方法选择上，赵春平也毫不含糊。一般的西洋参种植三年即可采收，但赵春平坚持与加拿大传统种植方法一致，一定要五年才收。“虽然种植周期长一点，
但是为了更好的品质也是值得的。”赵春平如是说。因为种植周期长达五年，也就意味着这五年里他们毫无收益，但依然要开辟新的土地种植才能确保日后的稳定产出。于是，在 2014 年之后的每一年里，安大叔都扩充 500 多亩的种植园，至今已经超2000 亩。 西洋参的种植让他经历了外国人对中国的态度从不屑一顾到刮目相看的转变，这种转变不仅让他因身为中国人而自豪，更激发出了无比强烈的民族之情。作为好汉故乡的山东人，赵春平让加拿大人见识到了中国速度和中国质量，让他们见识到中国今日的实力，感受到中国品牌的力量。 |
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