蓝莓周年管理之秋季管理

秋季，正所谓秋后算账，要算算一年花了多少钱？挣了多少钱？明年计划投多少钱？明年预期挣多少钱？一年中得与失？明年要有哪些方面的改进？

其他方面如土壤调查、苗木清点、苗木定植与补植工作，秋施有机肥工作，明年物资采购工作都要开展了，一点都不得清闲。

秋天干旱这个问题，我国大部分蓝莓种植区都会遇到，也要注意。

话不多说先上思维导图：

第一节 秋施有机肥

一 正确认识有机肥在蓝莓栽培中的意义

蓝莓属于寡肥植物，这里说的寡肥仅是指对化肥（矿质元素）需求量相对较低。

见下表，同苹果、猕猴桃、茶叶相比，蓝莓叶片中大中量矿质元素普遍较低。每亩地蓝莓需要的化肥用量普遍低于其他作物，而且实际生产中，蓝莓缺素的情况很少发生，化肥用多了烧苗的现象却比比皆是。

虽然蓝莓对矿质元素化肥需求量少，但其根系对土壤疏松程度、有机质含量要求远高于其他果树，举个简单的例子，东北有很多泥炭地，泥炭、草炭中矿质元素营养含量很低，种庄稼根本长不好，养分低呀，但拿来种蓝莓，种的好好的。

打个比方，蓝莓就像个小家碧玉，不喜欢吃大鱼大肉肯德基，就喜欢蔬菜米饭！而且要求有机蔬菜、有机稻米！偶尔吃点肉，挺好。

土壤有机质是土壤肥力的基础，矿化后可以成为作物养分来源，改善土壤团粒结构，增加土壤团聚体，提高土壤缓冲性能、保水保肥能力，有机质中的腐植酸还可以促进植物生长发育，改善微生物生长环境。

增加土壤有机质的最快办法就是施用有机肥，或者草炭、泥炭等有机物料。

有机肥中除了一部分游离的矿质元素（氮磷钾等）可以直接被根系吸收利用，大部分养分需要矿化后才能被吸收利用。需要澄清的是：有机肥中的有机碳不能算作肥料，没有“碳肥”一说，植物光合作用需要的碳源来源于空气中的二氧化碳。

二 有机肥选用

根据有机肥国标NY525-2012，要求有机肥中有机质≥45%，总养分（NPK）5≥%，水分≤30%，pH值5.5-8.5。

但国标中对有机肥制作方法只是简单提了一句发酵腐熟，对发酵原料、发酵时长、发酵温度并没有明确规定，给一些不良厂家钻了空子。有用城市污泥的，有用鸡粪直接烘干的，有直接添加风化煤增加有机质的，有通过添加糠醛渣调酸的。

更普遍的问题是，有些厂家根本达不到高温堆肥（60℃以上）保持20天的，根本没有腐熟，更别提彻底腐熟了！

在蓝莓上，我们推荐使用食草动物（牛、羊、兔等）粪肥，添加腐熟菌后，达到60℃以上，不断翻堆发酵均匀，达到20天以上，高温堆肥结束后，还要有后熟阶段，此时可以加入适量硫磺粉降低pH（调到6.5以下），同时由于蓝莓对有机肥不要求肥力（氮磷钾）过高，也可以根据客户要求加入锯末、草炭等有机物料。

成品有机肥尽量选用粉末状的，不要选择造粒的。

农户自己发酵粪肥时可采用条垛式堆肥，同时注意：发酵时含水量不能过高或过低，经常翻抛，发酵时间最好2-3个月，过短发酵不彻底，过长（半年）养分流失过多。

发酵完成的标志是没有了原先粪肥的生臭味，有种发酵的味道，里面的秸秆由灰黄色转变为黄褐色或黑褐色，能在有机肥小团粒内部看到白色的放线菌菌丝。

简而言之，蓝莓上用的有机肥，3点最重要：

1 原料，食草动物粪肥，真材实料不乱掺。

2 高温腐熟，发酵彻底。

3 用前调节一下酸碱度。

三 有机肥施用时间及用量

时间：

气象学上入秋时（秋梢开始停长），这时秋季转凉，温度不高不低，夏秋之交雨季刚过，土壤湿度不高不低，施入有机肥后，有机肥能与土壤快速融合，同时蓝莓此时新根萌发迅速，适当断根可以促进新生根系，过晚新根来不及长出。

用量：

按每产1公斤果施1公斤有机肥计算用量，如果不是年年施有机肥，也可以隔年施，但用量要把以前的补上。

全年大化肥（化肥）与有机肥（含农家肥，不含豆饼肥等速效肥）的使用比例，可以参照烟台市农科院田世恩教授提出的“二八理论”，即大化肥：有机肥=2：8，再参考日本根据土壤改良经验得出的1：9（大化肥：有机肥）用量，结合蓝莓特性，我们提出：

在蓝莓上，全年，大化肥与有机肥的施肥比例以1：9为宜，也就是说，单株丰产期蓝莓大树一年内，如果大化肥用量为200g，使用的有机肥用量至少为1.8kg（1800g）。

施用方法：

开沟施有机肥，在垄两侧根系外缘开沟，加入有机肥，并加等体积园土，搅拌均匀后重新回填垄面。通常食草动物发酵的有机肥多呈碱性pH7.5-8.5左右，这时必须加硫磺粉调酸，pH8.0的有机肥一方一般需要加200-300g的硫磺粉，有机肥出厂前未调酸的，农户使用时要同时加硫磺粉调酸。

资金紧张的可以今年在垄的一侧开沟施有机肥，次年在另一侧施，循环施用。

有些园区垄面经过常年踩踏，垄面两侧塌陷严重，垄变成△，根系生长范围压缩，有这种情况的，可以将垄两侧表层板结的土壤锄松，盖上有机肥，混合均匀，再取垄沟适量好土覆回垄面，将垄重新整理的四四方方，但注意不要将苗子基部埋深。

施用有机肥后注意浇水。

四 秋旱

进入秋季后，我国大部分地区秋旱严重，应注意及时浇水，浇水要适度，适度干旱控制嫩梢旺长，有利于花芽形成，也利于萌发新的根系，但干旱过重，一旦发生萎蔫，同样影响花芽形成。

关于有机肥，巴拉巴拉说了一大堆，即使这样有些事还是没说全。

第二节 入秋促花修剪

一 入秋促花修剪的目的

夏末，高温伏旱过去，日均温从27℃以上降到25℃左右，气温变得适宜，人感到比较舒适，蓝莓也开始一年中的最后一次生长。这时，直立枝顶端往往又有一截秋梢（虽然叫秋梢，其实是夏末长出的）发出，这截秋梢很嫩，木质化程度低，容易受蓟马危害，即使后期秋梢能够成花，花芽质量也较差。

秋剪的目的就是剪去这部分直立嫩梢，促进下部木质化程度较好的部位成花，使花芽饱满，同时还能压低后期发枝位置。

二 入秋促花修剪的时机

入秋促花剪应该在入秋时进行，实际生产中根据苗木数量人工等情况，在入秋前后10天这一时间段进行，此时是花芽膨大的关键时期，过早还会形成叶芽分枝，过晚花芽分化时间不够，形成不了花芽或形成花芽量少。停长早的品种（如北高丛公爵等）先短截促花，停长晚的品种（南高品种绿宝石等）后短截促花，木质化程度强树体先短截；木质化程度差、营养生长旺、 嫩梢多的后短截。

根据阳历时间上，丹东地区一般9月初（白露节气）入秋，山东地区一般9月20号（秋分节气前后）入秋，浙江地区一般10月1日左右入秋。

所以，不要提“白露剪”，这只是辽东半岛地区的局部说法，正确的说法应该是“入秋促花剪”。

再次科普一下，气象学上的四季：气象学上以连续5天平均气温在10℃以上为春季的开始，连续5天平均气温在22℃以上为夏季的开始，连续5天平均气温在22℃以下为秋季的开始，连续5天平均气温在10℃以下为冬季的开始。

其他地区判断入秋的简单办法，看手机上的天气预报，当地天气预报连续5天日均温（最低温与最低温的均值）降到22℃以下，就算入秋了。

今年丹东地区跟往年一样9月5号就正式入秋了，那时已经开始秋剪了，青岛地区明天（9月17日）入秋，也可以开始了，长江中下游地区可以等等，估计跟往年类似，9月底10月初可以秋剪了。

云南地区就不用看了，气温反复无常，没法预测，分不清春夏秋冬，蓝莓也内分泌失调，精神错乱了，经常明明入秋了，又连续转暖形成小阳春，所以才会不间断的成花开花坐果。

三 不同树体具体剪法

1 哪种树需要促花剪？

1）二次秋梢过多，过嫩，且被蓟马等害虫危害过的。

处理办法：短截去掉嫩的秋梢

2）没有秋梢嫩梢，但枝条过长，很多超过40cm的，或枝条过长交织到行间的，或枝条过长结果后容易耷拉到地上的。

 处理办法：短截去掉1/3-1/2顶梢，促进枝条下部短截部位成花，同时压低后期发枝位置。

3）个别品种如绿宝石、蓝金、兔眼品种，单个结果枝花芽形成数量多，超过6个以上，甚至一个结果枝上容易形成10-20个花芽，花芽过多结果过多，容易造成成熟期不集中，果实品质下降。这时的秋剪目的就不是为了促花（促进花芽形成数量），而是为了控制花芽形成数量，提高花芽品质。

当然，结果枝上花芽形成数量较多的也可以等到冬季修剪，冬天短截掉部分花芽，但达不到压低花芽位置，促进花芽饱满的目的。

处理办法：短截去掉1/3顶梢，要注意剪得越重，压得越低，花芽形成数量越少。

4）对于定植1-2的旺长小树，没有必要秋剪，随他旺长就是了，可以等冬季短截促进分枝。

2 简单粗暴的办法

大规模生产中，留给秋剪的时间较短，可以参照园艺上修剪路边石楠绿篱的办法，用绿篱剪，剪成自然圆头形，剪短过长枝，节省冬剪功夫。

当然，秋剪促花也有风险，剪重了形成花芽较少甚至形不成花芽，减轻了起不到控制花芽形成数量，提高果实品质的目的。

秋剪，别搞太复杂，看不懂的还是直接联系我吧。

第三节土壤普查

关于蓝莓长势，地上部分更容易观察，而地下根系、根际土壤容易被忽略，因此秋季，施有机肥前，最好还是亲自挖挖园区各地块土壤，检查一下土壤理化性质等。有条件的可以将土壤取样，送到实验室化验一下。

一土壤调查内容如下

1 土壤理化性质（实验室送检）

土壤质地（判断砂土、壤土还是粘土），土壤pH，Ec，有机质含量。

矿质营养元素：大量元素（氮磷钾NPk），中量元素（钙镁硫），微量元素（铁锰锌铜硼钼）。

2 蓝莓根系大小（根幅，根深），地下害虫蛴螬、地老虎（自己调查）。

二土壤健康的标志

1 土壤物理结构是基础

土壤质地疏松、团粒结构良好，具有良好的透气性、排水性与保水保肥。

这里所说的“团粒”不是指土块，而是指土壤中稳定的微团聚体，反映在手感上便是无论土块干湿，轻捏即碎，说明土壤团粒结构良好，而团粒结构不好的土壤，湿了能捏泥人，干了硬梆梆，很难轻易粉碎，见下图。

2 化学组成动态变化

土壤中有机质不断分解矿化释放养分，要求逐年补充。              

土壤中矿质元素含量并非是越高越好，过多容易造成富营养、土壤板结、盐碱化。

蓝莓适宜低pH（4.5-5.5）、低Ec（50-500μS/cm）。

3 生物多样性

土壤中的动物如蚯蚓，反映了土壤有机质的多少，有机质越多蚯蚓也就越多，土壤相对更健康。地下害虫多了，如蛴螬，地老虎、线虫等，就需要提前观察到，并控制预防。

健康的土壤微生物群落健康稳定，土壤中病原微生物、厌氧微生物少，一旦发生涝害或土壤板结，土壤中有益微生物便急剧减少，有害微生物增多。

4 蓝莓根系是否健康

蓝莓根系是否健康，首先看根系的多少，还要看根系颜色，有活力的根系一般呈白色、黄色，毛细根多；活力差的呈褐色，甚至黑色，毛细根少，甚至只剩支撑根。

野生生态下的蓝莓普遍具有菌根（被菌根菌侵染），呈良好的共生关系，但人工栽培下菌根较少，而且蓝莓菌根菌都是特异性的，很难扩大培养，市场上的菌肥没有蓝莓专用的，也没见对蓝莓好用的。

说一千道一万，蓝莓改土是关键。

还是那句话，巴拉巴拉一大堆，关于蓝莓秋季管理，想说的实在太多，码字不容易，不明白的还是电话或微信探讨吧。