【原】糖尿病友为何要限制脂肪？减少脂肪14个诀窍

由于脂肪会产生很高的热量，因此富含脂肪的食物摄 入过多将产生多余的热量，可能导致体重增加。减少脂肪的摄入会减少发生心、脑血管疾病的机会。研究发现，吃 超量脂肪会降低身体内胰岛素的活性，使血糖升高。

当然，也无须完全戒除脂肪，而是应适量摄入脂肪， 先从厨房做起，然后是餐桌。

这里介绍减少脂肪的14个小诀窍

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>>>>（1）不吃动物油

>>>>（2）烹调时少用植物油

>>>>（3）选择瘦肉

>>>>（4）吃鸡肉、鸭肉等时，去除外皮和脂肪层

>>>>（5）不用油炸、油煎方法制作食物

>>>>（6）多用煮、炖、氽、蒸、拌、卤等少油做法制作食物

>>>>（8）做汤或砂锅炖菜时，不需再过油放到锅中

>>>>（9）尽量不食用黄油或奶酪

>>>>（10）尽量用低脂、脱脂奶制品

>>>>（11）用各种调味品代替油脂，既获得美味又赢得健康

>>>>（12）少吃坚果类食品

>>>>（13）少吃方便面

>>>>（14）少吃奶油类食物。