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怎么把白蛋白“吃”回来?

 印塔健康 2020-12-23

白蛋白,其实就是血液里的蛋白质,主要用于身体组织的修复与维持,也是酶与激素的重要组成部分,在营养的运输也有他们的身影,甚至还有止血的功能。

正常情况下,肝脏会源源不断的生产白蛋白,但是当癌症患者经历了手术、化疗时,其肝脏的功能也会受到影响,最终导致白蛋白含量的降低。

导致白蛋白偏低的主要原因

1、原料不足:如因进食困难、摄入饮食数量不够或饮食结构不合理等。

2、合成障碍:如各类肝病导致的肝脏合成白蛋白的能力下降等。

3、丢失过多:如因腹水、手术、晚期肿瘤消耗导致的过多丢失等。

综上,导致白蛋白指标降低的原因很多,要结合个体的情况进行分析。

白蛋白偏低的危害有哪些?

1、当肝功能受损时,白蛋白产生减少,其降低程度与肝炎的严重程度是相平行的,慢性和重型肝炎及肝硬化患者血清白蛋白浓度降低。

因此肝功能检查白蛋白偏低就往往提示着肝脏受到了损害,白蛋白数值越低,肝脏受损的程度越严重。

2、白蛋白的作用之一是营养细胞和维持血管内的渗透压,当白蛋白减少时,血管内渗透压降低,患者可出现腹水。这是常见的白蛋白偏低的危害。

3、白蛋白是人体中一种重要的营养物质,在人体中可起到维持营养均衡的作用,当白蛋白降低的时候,会出现营养不良的现象。

4、血液中白蛋白的含量较多,当血清中白蛋白的含量降低的时候,血浆中的胶体渗透压会降低,从而会导致血液中的水分过多,这些水分会进入组织液,而引发水肿。

白蛋白偏低的危害是很大的,白蛋白在人体内的是比较重要的,当它偏低以后将不能维持胶体渗透压,严重的患者会出现腹水、身体浮肿。

白蛋白偏低怎么治?

1、调整饮食,多吃富含蛋白及维生素类的食物。

2、补充氨基酸类药物,如静脉输入氨基酸制剂或口服氨基酸胶囊等药物。

3、血清蛋白倒置者,常需静脉输入白蛋白或新鲜血浆等,应在医生的指导下进行。

4、人工合成的生长素类药物可考虑应用。因其在一定程度上可促进白蛋白的合成,从而增加血清白蛋白的水平。其近期疗效尚可,远期效果还有待进一步观察。

升白吃什么?

1、肉类:在三餐当中最好每顿都有蛋白质,特别是高质量的蛋白质,对于健康特别有好处。包括:牛肉、羊肉、猪肉、鸡、鱼肉、鸡蛋等;对于癌症患者,以鸡肉、鱼肉、鸡蛋为主。

但是对于不爱吃肉,或者不能吃肉的人,摄取蛋白质就称为一个大难题,需要求助营养师。

虽然吃肉很重要,但也要注意营养均衡,需要注意每天水果、蔬菜、淀粉的摄取,适当地吃一些粗粮。

2、三餐:早餐是最重要的一顿,因为早上是一天新陈代谢的开始,需要消耗特别多的能量,而人们醒来后,往往会特别有食欲,可以用鸡蛋做煎蛋卷。

如果遇到一顿饭没有吃的情况,下一顿一定要吃更多的蛋白质,把这一顿补回来。

可以在睡前、餐前吃点干酪,也可以吃点苹果酱。

3、奶制品:也可以自己动手制作高蛋白奶昔,是一种简单、快速、美味的摄取蛋白质的方式。

制作奶昔的液体“磷”的含量不要太高,所以不要使用牛奶,可以使用杏仁奶或米奶,效果都不错。也可以跟自己喜欢的水果混合在一起喝。

高蛋白食谱

1、鸡肉:蛋白质的含量从14g到28g不等,尽量选用新鲜的肉制品,因为预烤与加工的肉类,往往含有大量的钠和磷,对于慢性肾脏病患者的病情会有影响。

2、鱼:每一百克的鱼肉当中蛋白质分别为:青鱼含有19.5克,黄鳝18.8克,带鱼18.1克。

3、豆腐:由大豆制成,具有不同的质地,并且可以代替肉类、家禽、鱼类。每100g豆腐含有15.7g的蛋白质。

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