【原】甲子.国学堂--梁冬对话红叶1.甲子.【如何选择水果蔬菜】

Jeasonlilo1978 2020-12-23

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如何选择水果蔬菜

继续和红叶分享关于从君子不器看到关于水的生活。知道老子的《德道经》里提到了“上善若水”，所以他对于水的看法是非常非常的尊重和严谨的。所以可以从水里体会很多生命的真理，刚才讲到水，有很多吃法和喝法，不同的水对身体影响也很大。如果不知道哪些水更好的时候，那可以从蔬菜水果里来摄取水。

因为水果和蔬菜中蕴含的水都是通过了生物膜过滤的。这样能让水变的有序性，用传统文化讲能够增加水的阳气。这样的水对人体是非常有益的。但选择水果时，蔬菜一般都是做熟吃的，所以蔬菜不会阴寒太重，选择水果的时候，在慎重选择水源的人来讲，应该避免选择阴寒的水果。阴寒的水果比如常见水果中的梨就是寒凉的，可以从造字里面看。这“梨”是从利的，利就是下痢腹泻的意思，所以梨是阴寒的。西瓜中医里叫夏日白虎，也是寒性很重的，但有人为什么吃了西瓜会上火？说西瓜瓤是红色的。实际上，吃西瓜有个别的人会有上火的反应，因为它是利尿的，利尿了以后，人体的水液相对少了，缺水状态就会上火。

对那些便秘女青年也不是特别适合吃西瓜，那样会伤胃的。那些女青年便秘原因，是因为肠道蠕动慢，不能靠西瓜这种寒性来刺激其胃肠，刺激其胃肠是饮鸩止渴的做法，寒凉水果还有香蕉。

很多人是以吃香蕉当饭吃的，这样的人男性不敢说，男性有别的机制，然而对于女性来说，常吃香蕉的女人一般都会脸色灰暗。现实生活中常常发现有些同事，为了减肥晚上是半个西瓜，两根香蕉，甚至是早餐也这么吃，早餐就是吃水果，晚餐也吃水果。

红叶老师借用古人话：“三世长者知被服，五世长者知饮食”。虽然说法稍微主观一点，实际上这“世”不是说今世，不是说几代相传，代表的是一种轮回关系。就说如果这人活过三世才知道怎么穿衣怎么盖被；如果这人有五世传承，才能够知道怎么选择饮食。虽说上一世有些夸张说法，但的确也说明要很谨慎的去选择饮食，不能不承认现在探讨的话题，和很多人在日常生活中所接受的教育有着非常大的冲突，完全是相悖的。

这对于一个人来说是一个很大的挑战，因为要让其改变观念，比改变行为还要困难。这就牵扯到中国人目前一个状态“我生不器”，不用自己的头脑去思考，或者不相信自己思考的结果，而相信的是报纸、杂志，别人的宣传。甚至于一定要让别人来验证自己，这是有关于心灵成长的问题。实际上所有的医疗问题和所有的饮食问题，都是心灵成长问题。刚才讲到寒凉的水果有香蕉，有西瓜等等，那哪些水果是稍微热一点的，水果严格地讲没有太热的，会有一些温性水果。比如桔子是温性的，榴莲是温性的；杏子、李子、桃子相对来说性平的。