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夏天到了 又到了路边撸串的季节 妞突然发现 今年《人生一串》还没更新 之前妞发起了《西安一串》征集活动 （回顾请点击➡《西安一串》，文内部分店铺搬迁或暂时歇业，请以商家公示为准） 大家的安利一篇文章愣是没写完 这次妞一鼓作气 连带着评论里的店铺通通安排！ 2020年《西安夏季烤肉地图》出炉！ 01 胖子烤肉 长期霸占雁翔路美食榜前三名的胖子烤肉，在评论区被大家热情安利，店里的招牌一个是烤肉，一个是过桥米线，都是回忆里的味道。 胖子烤肉生意特别好，广场上人最多的就是这家。烤肉串的都比较大块，吃起来很爽，肉也新鲜；还有限量供应的烤鱼泡，很有特色；过桥米线也是必点，完全就是小时候的味道。 地址：北池头一路曲江美食广场 02 兰老三烤肉 这家店的位置不太好找，要不是粉丝推荐，妞肯定是路过无数次依旧会错过。但环境和味道都蛮惊艳的，虽然身处深巷，但进去后店铺干干净净，小且精致。服务也很不错。 店里的烤油馍真的是吃过都夸的水平，再配上鸡汤煲，夜宵也能吃的舒服暖心。烤肉烤筋比较大块，瘦肉不柴，肥肉不腻，调料也放的合适，肉味更突出。还有店里的烤鸡胗，口口爆汁，特别棒。 03 铁牛·平康坊大排档
一家粉丝安利才知道的大排档（得安排一次大排档合辑才行啊），这种附近人都知道的小店往往都有各自的特色。这家的烤肉就以焦香为主，烤肉又干又香，有碳烤风味；店里还有生肉串，不过特殊时期就不推荐了。
地址：安东街100号 04 马峰烤肉
一看地址就知道这家店肯定是沧海遗珠类型，一搜索果然是，能蝉联4周“西大街美食热门榜第一名”，这家味道肯定不差。
这家的特色是一把烤肉一壶茶，每桌都配一壶热茶，超级解腻。烤肉还都很大串，肉新鲜料给的足，每一样烤出来都够味。烤鱼柳、烤鸡胗也都好吃不腥，想吃还得赶早去。
地址：庙后街小学习巷北巷15号 05 杨家烤肉
地址：庙后街西仓口派出所斜对面137号 06 国强烤肉
看到粉丝推荐这家店，妞都感慨这得多好吃写了这么多。今年旧店不开了，从凤城九路搬到了凤五附近，导航上的位置还没改过来，大家可别去错了。
地址：贞观路与常青二路十字向南100m路东（新店） 07 苏家烤肉
藏在书院门里的深巷小店，环境和服务比较一般，但这家还带卤味，卤鸭头、卤鸡爪真的太对妞的胃口了（不过卤味真的偏咸，辣度还好）。
这家烤肉自带一股焦香味，实际上肉很嫩，有过去街边烤肉摊的味道，夹馍吃是一绝；烤腰子肉嫩且不腥，除了上菜慢还是值得一试的。
地址：书院门111号张一元对门 08 国良涮牛肚
最近在DY上总是刷到的网红苍蝇小店，服务真的一般；但涮牛肚值得一试，芝麻酱和辣油搭配的刚刚好，牛肚一口吃下去就是个香；这家的烤肉也不错，加上店里的酸菜米线和熏肉大饼，是每桌必点的四样。
地址：玄武东路全季酒店旁 09 老盖家泡馍烧烤
老盖家在纺织城越来越有名了，他家的烤鱼柳比烤肉筋出色，鱼皮焦脆，鱼肉入味，一点腥味也没有，绝对吃过就忘不了。
烤肉和烤腰子都是量大且肉嫩的代表，调料放的比较重，吃起来香辣满口，肉外焦里嫩，太适合夏季的夜晚了！
地址：纺科路与纺织城东街交叉口北100m 10 大串烤肉（原铁安一街店）
地址：二环南路东段绿地乐和城门面 11 二奇烧烤院
北郊孩子推荐的宝藏新店，肉串超大，尤其是烤肉筋，吃上一口嘴里直冒油，烤的无比焦香，虽然目前还没多少人知道，但已经成为附近小伙伴的聚集地了，大排档的氛围也很不错，想尝鲜的推荐去试试。
地址：二府庄路1-2号 12 碎怂烤肉
这家也算是小有名气的网红店了，环境和服务比一般苍蝇馆子好太多。招牌烤肉筋特别香，虽然串不算大，不过八毛钱一串也能吃到爽。店里还有新式口味黑胡椒烤肉等等，菜品种类hin丰富，特别适合朋友聚餐。
地址：长安中路34号千玺港众汇食代广场2楼 13 王军良烤肉排骨面
烤肉筋很出色，肥瘦搭配的刚好，咬下去油香油香的，肥肉也不会腻，但发挥不太稳定，有时候烤的太干。倒是烤腰子一直很稳定，香嫩可口，一点也不腥。
地址：常青二路与渭滨路交叉口向东150m 14 哈桑烤肉
 15 刘家干棒烤肉
妞一直觉得烤肉之所以这么吸引人 最大特点就在于“接地气” 不论是小聚还是离别 话不多说，都在酒里 而烤肉则是最好的下酒菜 每每撸串时都能想起那年那人
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