孢子甘蓝的小叶球蛋白质的含量很高,居甘蓝类蔬菜之首,维生素C和微量元素硒的含量也较高,所以说是比较有营养价值的蔬菜,从外形上来说,孢子甘蓝非常的可爱,我们平时吃西餐时吃的蔬菜沙拉搭配,多半都是使用孢子甘蓝加工而成!绿色蔬菜,有益身体健康,吃货们可以尝试一下哟! 香煎孢子甘蓝是菊子姐姐Cooking美味的第259道美食,推荐指数为【春节美味★★★★★★】 ▼香煎孢子甘蓝食材清单: 孢子甘蓝200克,一颗一颗的真迷你,真可爱.... 调味料: 胡椒粉 少许 / 盐 适量 / 糖 一茶勺 / 蒜瓣 3辦 / 胡萝卜 半个 / 西芹 150克 【烹饪步骤】 ▼1、蒜瓣剥去外壳,剥皮的时候,可以用手按压下蒜瓣,这样剥起来就会很方便的哟!切成蒜米之前,记得蒜头的绿芯也要去掉哦! ▼2、胡萝卜洗净切小丁,西芹切小丁,蒜切蒜米备用 ▼3、甘蓝去掉根部,把叶片一片片分开洗净沥干水备用 ▼4、锅里加适量油烧热,放蒜米和胡萝卜炒出香味 ▼5、放入甘蓝翻炒6~8分钟变软 ▼6、调入盐和糖拌匀 ▼7、调入胡椒粉再次翻炒均匀 ▼8、最后起锅装盘,就可以开始享用啦! 【美味呈现】可爱的香煎孢子甘蓝上桌啦,很美味的哟,一起来尝尝吧! 【菊子物语】这道菜做法简单,有营养,平时我们可能都比较少吃哦!想想吃蔬菜沙拉的感觉,就知道这菜是啥味道了! |
|