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梅雨季,正是观赏蘑菇菌物的好时节!

 小山草木记 2020-12-26

《林海伦的博物学》

原创系列之一百二十二

图文/林海伦

编辑/小山

灵芝科灵芝属灵芝

今年的梅雨季开始得早,待续时间长,雨量大,这是史所罕见的天气现象。

珊瑚菌科白微皮伞

小皮伞科小皮伞

不过梅雨季也是各种蘑菇菌物的生长季节,潮湿闷热的空气条件最适合菌物的生长繁衍。

多孔菌科栓菌属云芝

菌物既不是动物也不是植物,它们是独立的第三界的生物,称为“菌物界”。菌物是整个生态系统中十分重要的成员,起到物质循环再利用的功能。

灰包科马勃

最直观的菌物是生长在山间林下的各种蘑菇。它们种类太多太杂,让人难以鉴定分辨。不过有些常见的,比较有特色的菌物还是可以来认识一下的。

牛肝菌科牛肝菌

今年的梅雨季超长,对于我来说却是个十分利好的事情。因为阴雨天的气温凉爽,比大晴天要舒服许多。一旦雨季结束,我将面临高温烈日的炙烤。因此,每个雨天都是我的理想工作日。

这个雨季,我在宁波的山野中遇见不少菌物,其中地星科地星属的尖顶地星是首次发现。这个小地星只有一元硬币的大小,在野外是很难被发现的,当时我是在余姚鹿亭乡寻找黄裙竹荪时意外看到的。

银耳科的银耳是人们日常的营养补品,但野生的银耳在野外也是较为罕见的,只生长在枯木上。

金蝉花,是蝉拟青霉菌寄生在蝉科昆虫蝉若虫上所形成的虫菌复合体,堪称“宁波的冬虫夏草”,眼下在某些竹林中大量发生,正是采集的好时光。

鬼笔科蛇头菌属的蛇头菌,是种比较怪异的菌物,整体像个细长的笔,菌柄红色,菌帽上有粘糊糊的褐色孢子,并有一股臭味,据说具有一定的毒性。在洞桥镇的山上,有一片雷竹林,竹林里边有厚厚的谷壳,每年此时蛇头菌纷纷生长。

蛇头菌在伸长前就像一枚枚鸟蛋,然后菌体生长顶破“蛋壳”。我拣了一些这样的菌蛋,它们自己会慢慢生长,非常神奇。

多孔菌科的朱红栓菌,又名朱砂菌,一种十分常见的生长在枯树上的菌物,这种菌呈革质,由于色彩鲜艳,很能吸引人的眼球,但它是无毒的,还可供药用。

菌物的毒性与颜色的鲜艳与否没有必然的联系。许多白色低调的蘑菇,比如毒鹅膏菌,就是大名鼎鼎的人间杀手。不过鹅膏科我国共有80多种,有的是可食用的美味,部分则是致命毒物。

枯树上的菌物,色彩鲜亮,像幅图画

我在这里提醒大家,菌物是一类有趣可爱的生物,如果不是十分熟悉的野生蘑菇千万不要去尝试,否则遇上有毒的麻烦就大了,我们只是欣赏其美丽的样貌即可。

还有各种不知名蘑菇

林海伦   2020年715

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