有机西红柿种植方法 1.品种选择 有机西红柿栽培常见的品种中。自封顶型有早丰、早魁、宝大903、宝大908、苏抗10、西粉3号、秋丰、红宝石等20余种。非自封顶型如中杂9号、中蔬6号、佳粉17号、毛粉802、双抗2号、强丰等10余种。各个有机食品基地应该结合当地实际来确定相应的品种。 2.育苗与大田准备 2.1育苗设施与育苗床土准备 
采用塑料大棚（中棚）套小拱棚设施育苗。育苗场地要求阳光充足、地势高燥、水源充足、排灌两便、无连作病害，土质要求疏松、肥沃、富含有机质。育苗用床土应提前准备。按土壤50%—70%，河泥、塘泥、腐熟厩肥20%—30%，草木灰5%—10%，腐熟人粪尿5%—10% 的比例配制育苗用床土，另外掺入一定量的煅烧磷酸盐在夏季高温季节，择晴天将土平摊水泥地上，厚5—10㎝，利用日光消毒1周后备用。
2.2浸种催芽 播种前，先将种子用50℃—55℃温水浸种15—20分钟消毒，并不断搅拌。然后，将种子立即移入30℃温水中，继续浸种12—24小时，其中换清水一次。之后，置30℃下保温催芽，5—6天出芽。催芽过程中，翻动种子数次，并用25℃清水淘洗1—2次。 2.3苗床播种 长江流域一带，西红柿播种期为11月至翌年元月，每10㎡苗床播种量为80—110g；种子湿汤浸种消毒后，其后续浸种时间为8—12小时，催芽温度宜25—28℃；分苗以一片真叶时效果最好；苗期对温度适应范围亦不一致。番茄适宜定植期为秧苗初现花蕾，或已现花蕾，且将开花时。但不宜带花，更不宜带果定植。 3.苗期管理 3.1播种至齐苗。重点是保温、保湿。密闭苗床，大棚、小拱棚均不通风。棚内温度以25℃—30℃为宜。开始出苗后，揭支地膜，并撒消过毒的细碎干床土，防止床面板结各开裂，降低温度。不论阴天雨天还是晴天，小拱棚上的保温草帘都应早揭晚盖，以增加光照。这也是整个苗期管理过程中的一条原则。 3.2齐苗到分苗前。此期中心是降温通风，防止徒长、倒苗和冻害。昼温以22℃—25℃为宜，夜温以16℃—20℃为宜。气温低时，除夜晚在小拱棚上覆盖草帘外，还可采用双层薄膜覆盖。此期亦可在苗床上撒覆细碎干床土，每次0.5㎝厚，效果良好。要求及时间除伤病苗、畸形苗，幼苗过弱时，可用含氨基酸叶面肥料进行追肥。 3.3分苗。分苗在武汉地区称裱苗。可分苗1—2次，一般1次即可。分苗2次者，分别于1—2片真叶、3—4片真叶时进行，时间为2月中旬至3月上旬，或将第一次分苗提早到11—12月进行。分苗工作宜择晴朗、无风天气，即冷尾暖头天气，在中午温度较高时进行。分苗前2—3天，宜将棚温降低3℃—5℃，进行低温锻炼，并于分苗前一天或当天上午浇水一次，便于取苗，少伤根系。第一次分苗行距15㎝，株距8cm左右；第二次分苗行株距均为15cm。用营养钵分苗者，营养钵直径宜8㎝左右。要求随起苗，随分苗，分苗后立即盖塑料小拱棚和大棚，保持土壤、空气湿度。分苗2—3天内，均以保湿为主，幼苗中心叶开始生长时，再揭膜通风降湿。 有机西红柿种植技术（二） 2.3中耕松土 用锄疏松表土，在破板5厘米土缝后，可保持土壤水分，叫锄头底下有水；促进表土中有益菌活动，分解有机质肥，叫锄头底下有肥；保持土壤水分，减少水蒸气带走温度，叫锄头底下有温；适当伤根，可促进作物次生代谢，提高植物免疫力和生长势，增产突出。 2.4整枝留果 一般植株生长到1.7—1.8米，可长5—6穗果，而亩要产2万千克，需留果9—13穗。那么，在3—5穗果间，留2—3个腋芽，每个腋芽长2—3穗果摘头，即可达到每株12—13穗果，又叫换头整枝。 3.温度管理 白天室温控制在20℃—32℃，20℃以下不通风；前半夜17℃—18℃，覆盖草苫后20分钟测试温度，低于此温度早放草苫，高于此温度迟放草苫；后半夜9℃—11℃，过高通风降温，过低保护温度；昼夜温差18℃—20℃，利于积累营养，产量高，果实丰满。 4.追肥管理 每亩冲施生物有机钾肥25千克或施牛粪2000—4000千克，EM生物菌2千克，50%天然硫酸钾25千克。钾肥和生物菌液交替冲入。 5.保果防裂 高温期（高于35℃），或低温期（低于5℃）钙素移动性很差，易出现大脐果，如果在此时用2.4―D蘸花，极易发生露籽破皮裂果。 预防办法：叶面喷EM生物菌300倍液加植物修复素（每粒兑水15千克）修复果面，或食母生片每15千克水放30粒，平衡植物体营养，供给钙素或过磷酸钙（含钙40%）泡米醋300倍浸出液，叶面喷洒补钙。 6.徒长秧处理 叶面喷1000倍液的植物诱导剂控制秧蔓生长，即取50克原粉，用500克开水冲开，放24—56个小时，兑水50千克，在室温达20℃—25℃时叶面喷洒，不仅控秧徒长，还可预防病毒、真细菌病危害，提高叶面光合强度50%—400%，增加根系数目70%以上。 7.僵秧处理 土壤内肥料充足，在杂菌的作用下，只能利用20%—24%，西红柿叶小、上卷，看上去僵硬，生长不良。 处理办法：在碳素有机肥充足的情况下，定植后第一次施EM生物菌2千克，以后每次1千克，可从空气中吸收氮和二氧化碳，分解有机肥中的其它元素，每隔一次施入50%的天然硫酸钾25千克，就能改变现状，取得高产优质有机西红柿。 浇施生物菌，毛细根生长快。土壤浓度大于8000毫克/千克，温度高于37℃，土壤中杂菌多，根系生长慢，每亩冲施EM生物菌2千克，第二天就会长出粗壮的毛细根，植株会挺拔生长。 www.17qujing.com 更多精彩视频教程 | 
