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超长拉丝的芝士土豆球的做法,外酥里嫩,又是馋哭隔壁小孩的一天!

 Yanhui0930 2020-12-27

简单易上手,无需任何技巧 ,无需油炸,只需要家里有一台烤箱,你就能做出外酥里嫩,拉丝拉出屏幕外的黄金芝士土豆球了。又是馋哭隔壁小孩的一天


芝士土豆球的用料

土豆500克 / 马苏里拉芝士碎120克

玉米淀粉适量 / 黄金面包糠50克

鸡蛋1个 / 盐1小勺

黑胡椒碎适量 / 番茄酱适量

沙拉酱适量
芝士土豆球的做法

1、准备好所需材料,土豆洗净削皮切薄片,火腿切粒,马苏里拉芝士提前解冻。


2、土豆片摆入烤盘,放入蒸烤箱中,选择纯蒸模式,蒸15分钟。


3、将蒸好的土豆取出,放入一小勺盐(如果土豆比较干可以加入适量牛奶),适量黑胡椒粉用压泥器压成土豆泥(土豆泥如果水分比较多可以加入15~20克的土豆淀粉或者糯米粉)视实际情况添加。


4、倒入火腿粒翻拌均匀。


5、取适量土豆泥按扁,放入大概10克的马苏里拉芝士,收好口包好团圆,全部依次做好。团圆,全部依次做好。


6、将做好的土豆球放入蛋液中裹上蛋液,再放入面包糠中滚一圈裹上面包糠,放入烤盘中。


7、送入预热好的烤箱中,选择热风模式,190度烤15分钟即可。


8、烤好挤入适量沙拉酱和番茄酱。


9、趁热开吃吧。


10、超长拉丝,美味异常,每一口都超满足。芝士控千万不要错过哦!

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